Il existe des preuves que l'acide acétique, principal composant du vinaigre blanc, peut aider à perdre du poids. Cependant, la recherche est limitée, et vous devrez peut-être faire d'autres changements à votre régime que juste boire la boisson acide pour perdre le poids. Consultez votre médecin avant de commencer tout régime de perte de poids.
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Vinaigre blanc et perte de poids
Le vinaigre blanc distillé est très acide et a une teneur en acide acétique relativement élevée, selon le Food Network. Une étude publiée en 2005 dans le Journal de l'American Dietetic Association a étudié les effets de la consommation de vinaigre ou d'arachides après un repas à haute glycémie, qui est un repas qui digère rapidement, sur la glycémie. Les enquêteurs ont constaté que le vinaigre aidait à prévenir les élévations de la glycémie; ils ont également noté une diminution de l'apport calorique de 200 à 275 calories pour le reste de la journée. Bien que cela ressemble à boire du vinaigre avant un repas peut vous aider à manger moins, plus de recherches sont nécessaires pour confirmer les résultats.
Perte de poids saine
Si vous buvez du vinaigre blanc distillé, vous êtes sur le point de perdre du poids. Mais vous ne devriez pas compter sur le vinaigre comme seul changement de régime. La perte de poids nécessite que vous réduisiez votre apport calorique pour créer un équilibre calorique négatif. Vos besoins en calories de perte de poids peuvent varier de 1, 200 calories à 1, 800 calories par jour. Votre médecin ou votre diététiste peut vous aider à déterminer vos besoins spécifiques. Gardez une trace de votre apport calorique pour vous aider à rester dans le bon équilibre. Il est également utile si vous remplissez votre alimentation avec des aliments hypocaloriques et riches en nutriments tels que les fruits, les légumes, les céréales, les sources maigres de protéines et les produits laitiers sans gras.
Préoccupations au vinaigre distillé
Vous pourriez avoir de la difficulté à boire du vinaigre blanc distillé. Il a un goût aigre, et certaines personnes ont du mal à tolérer les aliments acides, tels que ceux qui ont un reflux gastro-œsophagien ou un ulcère gastro-duodénal. On craint également que trop de vinaigre dans l'alimentation puisse conduire à l'érosion dentaire, bien que la recherche soit très préliminaire, selon une étude publiée en 2014 dans le laboratoire clinique.
Suggestions et suggestions de dégustation
Au lieu de boire du vinaigre blanc distillé, utilisez-le pour ajouter de la saveur à votre nourriture. Il est sans calorie, donc il n'affectera pas votre équilibre calorique et fait un bon choix sur votre régime de perte de poids. Vous pouvez l'utiliser à la place de votre vinaigrette habituelle pour ajouter de la croûte à vos légumes verts. Il fait également un ingrédient acide savoureux à votre marinade de viande. Vous pouvez également utiliser le vinaigre pour décorer les légumes, ce qui en fait une excellente collation faible en calories et savoureuse.
