Prosecco est un vin mousseux pétillant nommé d'après les raisins blancs italiens utilisés dans sa production. Semblable au Champagne mais plus léger et plus sucré, le Prosecco a une saveur et un arôme fruité qui se marient bien avec des apéritifs salés ou des collations, des pâtes légères, des fruits de mer ou de la volaille. Buvez du Prosecco avec modération, car les calories excessives de l'alcool peuvent contribuer à la prise de poids. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies conseillent aux femmes de se limiter à un verre de vin de 5 onces comme le Prosecco par jour et aux hommes de ne pas avoir plus de deux verres de 5 onces.
Vidéo du jour
Calories par portion
Une portion typique de Prosecco de 5 onces contient environ 108 calories, bien que le contenu calorique exact puisse être légèrement plus ou moins selon le cas particulier. ancien. Pour un adulte en bonne santé suivant un régime de 2 000 calories, la consommation d'un verre de Prosecco fournirait 5,4 pour cent des besoins caloriques quotidiens. Boire deux verres serait plus de 10 pour cent des calories recommandées par jour. Les calories d'un vin mousseux comme le Prosecco proviennent de l'alcool et des glucides, sous forme de sucres ajoutés.
Calories à partir de l'alcool
Le Prosecco italien a moins d'alcool par portion que la plupart des autres vins, la moyenne contenant moins de 12,5% d'alcool par volume. Chaque gramme d'alcool apporte 7 calories. Pour déterminer la quantité de calories d'alcool dans un verre de Prosecco, multipliez le pourcentage d'alcool par 7, puis multipliez le résultat par la taille de la portion en grammes. Une portion de 5 onces de Prosecco contient généralement environ 88 calories de l'alcool.
Calories provenant des hydrates de carbone
Le verre moyen de Prosecco contient environ 5 grammes de glucides. Parce que chaque gramme de glucides contribue 4 calories, une portion de 5 onces de Prosecco qui a un total de 108 calories recevrait environ 20 de ces calories provenant des glucides, soit 18,5% du contenu calorique total de la boisson. Comme avec la teneur en alcool, la quantité de sucre ajouté peut varier selon le vigneron et le type particulier de Prosecco.
Comparaison aux autres boissons
Le Prosecco contient moins de calories par portion que la plupart des autres types d'alcool. Une portion de 5 onces de Champagne peut avoir entre 124 et 175 calories, tandis que le Cabernet Sauvignon a 175 calories dans chaque 6 onces. La bière ordinaire a environ 195 calories par pinte, et une boisson mélangée comme un thé glacé Long Island peut avoir environ 300 calories. La meilleure façon de consommer de l'alcool sans prendre de poids est de choisir des boissons hypocaloriques comme le Prosecco et de les boire avec modération.
