La soupe de fleurs d'oeuf est un plat chinois aussi communément appelé soupe aux œufs. Cette soupe est relativement faible en calories, car la plupart des ingrédients, tels que le bouillon de poulet, les carottes et les pois mange-tout, sont sans gras et non caloriques.
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Calories
Une portion de 11 onces de soupe de fleurs d'oeuf contient 100 calories. Cela rend la soupe aux fleurs d'oeuf plus faible en calories que beaucoup d'autres types de soupe, comme la soupe d'orge de bœuf aux légumes, qui fournit 200 calories dans chaque 8 oz. service, le site Web MyFitnessPal calcule.
Matière grasse
La soupe de fleurs d'oeufs est faible en gras, avec 3 grammes par 11 onces. portion. De cette graisse, seulement 1 g provient de graisses saturées.
Teneur en hydrates de carbone
La soupe de fleurs d'oeufs est également pauvre en glucides, avec seulement 13 g par 11 onces. portion. C'est 7 grammes de glucides de moins que ce que vous pourriez trouver dans une tranche de pain de blé.
Protéine
Un 11 oz. portion de soupe de fleurs d'oeuf fournit 11 g de protéines. La protéine est un nutriment essentiel qui aide votre corps à développer les muscles et autres cellules.
