Un bol de chili est souvent un incontournable des fêtes de football, mais vous n'avez pas être un fan de sport pour profiter de ce plat d'inspiration méridionale qui mélange typiquement le boeuf, les haricots et les poivrons. Les calories dans votre bol de chili dépendent de la façon dont il est préparé, et garnir le bol avec quelques ingrédients supplémentaires peuvent augmenter le contenu calorique.
Vidéo du jour
Restaurant-Style Chili
Un bol de 1 tasse de chili style restaurant avec de la viande et des haricots a 214 calories, selon la base de données nationale sur les nutriments du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Il contient également 17. 1 grammes de protéines, 13. 3 grammes de matières grasses totales, 6. 2 grammes de glucides, 1. 9 grammes de fibres alimentaires et 3. 1 grammes de sucre.
Chili en conserve
Une tasse de chili en conserve contenant des haricots contient un peu plus de calories que la même quantité de chili de style restaurant. Une portion de chili en conserve a 287 calories, 14. 6 grammes de protéines, 14. 1 grammes de matières grasses totales, 30. 5 grammes de glucides, 11. 3 grammes de fibres alimentaires et 3. 1 grammes de sucre.
Vérifiez la teneur en fibres et en sodium
Quel que soit le type de chili que vous mangez, cela donne un regain de fibres alimentaires, car les haricots sont riches en fibres. Selon la recette, une tasse de piment peut contenir 10 grammes de fibres ou plus. En moyenne, les adultes devraient consommer entre 25 et 30 grammes de fibres chaque jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une préoccupation concernant le chili est sa teneur élevée en sodium. Une tasse de piment régulier peut fournir de 500 milligrammes à près de 1 000 milligrammes de sodium. Votre apport quotidien en sodium ne doit pas dépasser 1, 500 milligrammes. Garder votre consommation de sodium faible réduit votre risque d'hypertension artérielle.
Ajouter des garnitures
Ajouter des garnitures à votre bol de chili peut augmenter la saveur, mais cela augmente également ses calories. Un quart de tasse de fromage cheddar râpé contient 114 calories. Deux cuillères à soupe de crème sure réduite en gras ajoute encore 43 calories au bol de chili. Un choix plus sain est un oignon vert coupé en dés. Une cuillère à soupe de la partie supérieure d'un oignon vert a seulement 2 calories.
