Votre corps a besoin d'une variété de vitamines et de minéraux - collectivement appelés micronutriments - pour le garder en santé et fonctionner correctement. L'un des minéraux importants dont vous avez besoin pour maintenir la santé de plusieurs systèmes corporels différents est le calcium, que vous pouvez obtenir à partir de la nourriture ou de suppléments. Il existe plusieurs formes de suppléments, y compris le citrate de calcium et le gluconate de calcium, disponibles à l'achat.
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Vos besoins en calcium
Votre corps a besoin d'une quantité suffisante de calcium alimentaire pour diverses raisons. Le plus connu est que votre système squelettique est constitué d'une matrice dure constituée en partie de calcium - en tant que tel, vous avez besoin de calcium pour maintenir l'intégrité de vos os. Dr Lauralee Sherwood, dans son livre "Physiologie humaine", souligne que votre rythme cardiaque dépend également du calcium, tout comme le reste de vos muscles, qui ont besoin de calcium pour se contracter.
Sources de calcium
Il existe de nombreuses façons d'introduire du calcium dans votre alimentation. Les aliments tels que les produits laitiers et les légumes-feuilles sont d'excellentes sources de calcium, par exemple. Cependant, vous pouvez également compléter avec des pilules ou des comprimés à croquer contenant diverses formes de sels de calcium. Le citrate de calcium est un sel de calcium très commun disponible en supplément. Moins communs, mais également disponibles à l'achat, sont des comprimés de gluconate de calcium. Le calcium dans ces suppléments agit de manière identique dans le corps.
Citrate de Calcium et Gluconate de Calcium
En dépit du fait que le calcium provenant de n'importe quelle source de complément agit de manière identique, il existe certaines différences entre le citrate de calcium et le gluconate de calcium. Le plus important d'entre eux est que le gluconate de calcium contient beaucoup moins de calcium par unité de masse que le citrate de calcium. Dans un article publié en 2007 dans la revue Nutrition in Clinical Practice, la nutritionniste Deborah Straub souligne que seulement 9% de la masse de gluconate de calcium est en réalité du calcium, ce qui signifie que vous devez prendre plus de 12 comprimés typiques du supplément. Obtenez votre apport quotidien en calcium requis.
Autres considérations
Bien que le gluconate de calcium ne soit pas un supplément de calcium alimentaire aussi raisonnable que le citrate de calcium beaucoup plus pratique - et moins coûteux -, il présente d'autres avantages. Par exemple, le gluconate de calcium aide à lier les ions fluorure. En tant que tel, c'est le traitement de choix pour les brûlures d'acide fluorhydrique, qui peuvent se produire dans les milieux industriels. En outre, il est utilisé pour traiter les surdoses de sulfate de magnésium, qui est parfois administré aux femmes enceintes pour arrêter le travail prématuré.
