Un régime sain a été largement recommandé pour réduire les risques de maladie cardiaque et d'autres troubles débilitants. Deux aliments inclus dans cette catégorie sont le riz brun et le thé vert. Les partisans du riz brun et du thé vert croient que les consommer peut apporter d'importants bienfaits pour la santé. Comprendre leurs avantages possibles vous aidera à décider si le riz brun et le thé vert vous conviennent.
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Riz brun
Le riz brun, un grain entier, est ce que le riz blanc commence avant qu'il ne subisse le processus de raffinement. Les grains entiers sont une riche source de fibres et d'autres nutriments. Au cours du processus de raffinage, le riz brun est débarrassé de son enrobage de son, ce qui réduit sa teneur en fibres et sa valeur nutritive. De plus, le riz brun a un indice glycémique inférieur, ce qui signifie qu'il ne provoque pas une augmentation rapide et malsaine des taux de sucre dans le sang. Choisir du riz brun sur du riz blanc ou d'autres grains raffinés améliore votre santé globale.
Avantages du riz brun
Le riz brun est une excellente source de fibres, de vitamines B, de magnésium, de fer et de sélénium. Ces vitamines et nutriments sont essentiels dans de nombreuses fonctions du corps, telles que la formation de globules rouges, la fonction nerveuse normale et la contraction musculaire. Les grains entiers, comme le riz brun, réduisent le risque de maladie cardiaque, préviennent la constipation, aident à la perte de poids et préviennent certains malformations congénitales chez les nouveau-nés.
Thé vert
Le thé vert est fabriqué à partir des feuilles non fermentées de la plante Camellia sinensis. Les prétendus avantages du thé vert sont probablement dus à des composés appelés polyphénols, explique le centre médical de l'Université du Maryland. Les polyphénols sont de puissants antioxydants qui protègent vos cellules contre les radicaux libres dangereux et dommageables. Le thé vert contient également des alcaloïdes, tels que la caféine et la théophylline, qui fournissent un effet stimulant. Le thé vert peut être obtenu à partir d'extraits liquides fabriqués à partir des feuilles de la plante. Les suppléments diététiques de thé vert sont également vendus dans beaucoup de magasins de santé.
Avantages du thé vert
Le thé vert a de nombreux avantages et peut être utilisé pour traiter ou prévenir certaines conditions pathologiques. Selon MedlinePlus, un service des National Institutes of Health, le thé vert s'est avéré efficace dans le traitement des verrues génitales et l'augmentation de l'acuité mentale et de la concentration. Le thé vert peut également être utilisé pour abaisser la tension artérielle, retarder l'apparition de la maladie de Parkinson, prévenir certains types de cancer et contrôler le taux de cholestérol.Consultez un médecin avant d'augmenter la quantité de thé vert, ou des suppléments de thé vert, dans votre alimentation.
