Les barres-collations sont devenues une partie normale de la liste d'épicerie. Le terme «snack-bar» peut comprendre des barres protéinées, des barres énergétiques, des barres granola et des barres céréalières. Les athlètes, les familles en déplacement et les voyageurs fréquents gardent les casse-croûte à portée de main pour les aider à rester nourris quand un repas traditionnel n'est pas possible. Un équilibre sain des éléments nutritifs dans votre barre aide à ralentir la digestion et prévenir un accident d'énergie.
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Matières grasses totales, saturées et hydrogénées.
Consultez le tableau de la valeur nutritive pour voir combien de calories proviennent des graisses. Essayez de vous en tenir à la limite de 30% ou moins. Restez à l'écart des graisses saturées qui seront répertoriées sous le total des matières grasses sur le panneau de la valeur nutritive. Vérifiez la liste des ingrédients pour vous assurer qu'il n'y a pas d'acides gras trans qui seront étiquetés comme une forme d'huile partiellement hydrogénée.
Protéine
Le contenu en protéines dépend à nouveau de la façon dont la barre est utilisée dans l'alimentation. Si c'est en plus d'autres aliments, cherchez une barre qui contient environ 5 g de protéines. S'il est utilisé comme substitut de repas, vous pouvez aller jusqu'à 10 g en fonction de votre taille, de votre poids et du reste de la consommation quotidienne de protéines …
Calories, sucres simples et fibres
Toutes les barres ne sont pas égales en ce qui concerne les calories totales. Ils sont destinés à emballer un coup de poing quand il s'agit de calories, car on suppose qu'ils sont utilisés comme un substitut de repas. Si vous mangez le bar en plus d'autres aliments et de boissons contenant des calories, recherchez des barres qui ont moins de 150 calories. Si la barre est consommée comme substitut de repas, vous pouvez vous permettre une teneur en calories plus élevée, à condition que la teneur en sucre simple ait moins de 10 g de sucre. Une alimentation pauvre en fibres peut entraîner des problèmes de santé digestifs et autres. Choisissez une barre avec au moins 3 g de fibres qui sera répertorié sous les hydrates de carbone totaux sur le panneau de la valeur nutritive de l'emballage de la barre.
Choix de barres à collation
Il y a beaucoup de choix sains que vous pouvez faire quand il s'agit d'acheter des barres de collation tant que les règles de nutrition de base sont respectées. Les barres Clif ont des choix organiques avec de vrais fruits et des fibres adéquates. Le bar Alpsnack comprend également des acides gras oméga-3. Certains bars tels que la barre Solo et certains Power Bars affichent maintenant un indice glycémique bas sur leur étiquette, soulignant que la barre a un équilibre de nutriments pour ralentir la digestion et fournir un équilibre de vitamines et de minéraux.Les enfants, les femmes ménopausées et ceux qui souffrent de certaines maladies devraient rester à l'écart des bars dont la teneur en fer dépasse 100%. Consultez une équipe de soins de santé si vous suivez un régime médical spécifique.
