Manger sainement ne signifie pas ne pas manger. Cela ne signifie absolument pas que vous devez éviter les collations. Manger des collations peut être une partie importante de tout programme de perte de poids ou régime alimentaire sain. Consommer des collations saines tout au long de la journée augmente le niveau d'énergie de votre corps et maintient vos niveaux d'appétit de sucre dans le sang. Des collations saines vous aideront à éviter de trop manger au moment des repas. De nombreux aliments servent d'en-cas nutritifs non gras et nutritifs.
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Légumes
Les légumes font une bonne collation. Ils sont non seulement sans gras et faibles en calories, mais ils sont pleins de vitamines, de minéraux, de composés phytochimiques et d'antioxydants. Les légumes sont mieux consommés crus parce que la teneur en nutriments n'est pas modifiée et aucun gras ou cholestérol n'est ajouté. Les bâtonnets de carottes, le céleri, les poivrons, le concombre, le brocoli, le chou-fleur, les tomates et les champignons sont quelques exemples de collations. Trempez-les dans votre sauce à trempette ou hoummos, ou faites une salade avec des légumes et une vinaigrette faible en gras.
Fruit
Les fruits sont riches en nutriments et faibles en gras. Collation sur les fruits peut vous aider à répondre à vos portions recommandées de cinq jours par jour de fruits et légumes. Vous pouvez grignoter des fruits frais comme les bleuets, raisins, fraises, oranges, ananas, pamplemousses, pommes, kiwis et bananes ou fruits secs sans sucre comme les raisins secs, les pruneaux, les canneberges, les figues, les papayes ou les mangues. Ou vous pouvez choisir des fruits surgelés, de la salade de fruits, du cuir de fruits, des sucettes glacées ou des smoothies aux fruits faibles en gras.
Produits laitiers faibles en gras
Le fromage à faible teneur en matières grasses ou sans gras, le lait écrémé, le yogourt, le pudding au fromage cottage et le yogourt glacé sont de bons choix pour les collations sans gras. Les produits laitiers sont une source de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des protéines. Le fait de grignoter ces aliments vous fournira du calcium et de la vitamine D pour des os et des protéines solides, ce qui vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps. Choisissez des variétés faibles en gras ou légères de chacun de ces aliments, car ils sont plus faibles en gras, en sucre et en calories.
Grains entiers
Les grains entiers fournissent de nombreuses vitamines et minéraux, ainsi que des glucides complexes et des fibres. Manger des aliments riches en fibres augmentera votre niveau de satiété et d'énergie. Lorsque vous choisissez des collations à grains entiers, choisissez des produits à faible teneur en gras et en sucre. Des collations saines à base de grains entiers comprennent des gâteaux de riz, des céréales, des muffins anglais, des craquelins, du maïs soufflé, des bretzels, des craquelins Graham, des barres de céréales et du granola. Ajoutez du lait ou des fruits pour une collation nutritive plus épanouissante.
Noix et graines
Les noix et graines contiennent des protéines et des acides gras oméga-3. Bien qu'ils soient nutritifs et vous aident à vous sentir rassasié, ils sont riches en calories et en gras. Pour cette raison, vous devriez seulement manger une portion, qui est seulement quelques cuillères à café. Les arachides, les noix de cajou, les noix du Brésil, les noix, les amandes, les graines de tournesol et les graines de citrouille sont quelques options et peuvent être couplés avec n'importe quel fruit ou légume pour une collation saine.
Boissons
La meilleure boisson pour grignoter est l'eau. L'eau désaltère et n'ajoute pas de graisse ou de calories. D'autres choix de boissons incluent le café ou le thé décaféiné, le soda de régime, le lait de soja ou de riz, le lait écrémé ou l'eau de seltzer. La clé des boissons en cas de grignotage est de choisir celles qui contiennent le moins de calories et de matières grasses. Ensuite, vous pouvez consommer vos calories provenant de la nourriture qui fournit à votre corps plus de subsistance.
