La vitamine B12 est une vitamine essentielle soluble dans l'eau, importante pour le maintien des globules rouges et des nerfs cellules et pour la formation d'ADN. La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits animaux tels que la viande, le poisson, la volaille, les crustacés, les œufs et les produits laitiers. Par conséquent, les végétaliens et les végétariens stricts sont à risque de carence en vitamine B12. Les personnes âgées, dont les corps sont moins capables d'absorber certains nutriments, et celles souffrant d'une condition médicale d'anémie pernicieuse sont également susceptibles d'être déficients en vitamine B12. Heureusement, il est assez facile d'augmenter votre niveau de vitamine B12 avec les bons aliments et les suppléments.
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Étape 1
Mangez plus de produits d'origine animale comme de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer, des œufs et des produits laitiers. L'école de santé publique de Harvard déclare que ces aliments sont les principales sources de vitamine B12 alimentaire. La plupart des gens obtiennent naturellement beaucoup de vitamine B12 via leurs régimes normaux, mais si vous avez besoin de plus de vitamine B12, concentrez-vous sur l'ajout de plus de ces aliments dans vos repas et collations.
Étape 2
Manger une céréale de petit-déjeuner enrichie en B12. Certains aliments à base de plantes sont enrichis de vitamines B pour une meilleure nutrition. Pour augmenter votre apport en vitamine B12, lisez l'étiquette des nutriments sur les céréales en boîte au supermarché et choisissez-en une additionnée de vitamine B12. Mangez une portion de céréales enrichies au petit déjeuner chaque jour pour augmenter efficacement votre apport en vitamine B12.
Étape 3
Discutez avec votre médecin d'un supplément de vitamine B12. Certaines personnes ont besoin de comprimés ou d'injections de vitamine B12 pour obtenir la quantité de vitamine B12 dont leur corps a besoin. Cependant, cela devrait être approuvé par votre médecin pour une sécurité optimale. Si des injections sont nécessaires, elles sont données par un professionnel de la santé.
Choses dont vous aurez besoin
- Aliments d'origine animale tels que viande, oeufs, produits laitiers, poisson et volaille
- Céréales pour petit-déjeuner enrichies
- Supplément de vitamine B12
Avertissements
- Consultez toujours votre médecin approbation médicale avant de commencer à prendre un supplément vitaminique. Discutez de vos problèmes de vitamine B12 avec votre médecin pour déterminer si une supplémentation est nécessaire. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque ont souvent un risque accru de carence en vitamine B12. Si vous avez cette maladie, parlez avec votre médecin des changements diététiques ou si vous devez prendre un supplément de B12.
