Les suppléments de vitamine D se présentent sous deux formes: la vitamine D2 et la vitamine D3, qui figurent généralement sur la liste des ingrédients de l'étiquette du supplément. La forme naturelle que le corps utilise est la vitamine D3, qui est produite dans la peau à partir d'une forme de cholestérol combiné avec l'exposition au soleil. Historiquement, le type de vitamine D utilisé pour les suppléments a été la vitamine D2, qui est préparée à partir de levure. Cependant, de nombreux fabricants de suppléments ont commencé à reformuler leurs produits avec de la vitamine D3. Selon les National Institutes of Health, la plupart des experts recommandent la vitamine D3 pour répondre aux besoins en vitamine D. Lorsque vous magasinez pour des suppléments de vitamine D, recherchez la vitamine D3 sur l'étiquette.
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Amélioration du statut en vitamine D
Un faible taux de vitamine D peut être corrigé avec des suppléments de vitamine D. La vitamine D3 semble être plus efficace pour augmenter la vitamine D dans le corps que la vitamine D2. Dans une étude de 1998 publiée dans le «American Journal of Clinical Nutrition», l'augmentation des niveaux de vitamine D était 1,7 fois plus importante chez les sujets qui ont pris 4 000 unités internationales de vitamine D3 que ceux qui prennent la même dose de vitamine D2. Une autre étude publiée dans le numéro de mai 2006 de "European Journal of Clinical Nutrition" a révélé que les femmes ménopausées ayant une faible densité osseuse ont besoin d'au moins six fois plus de vitamine D2 que de vitamine D3 pour améliorer leur statut en vitamine D.
Fonction
La vitamine D doit être transformée en forme fonctionnelle dans le foie. Ce processus de conversion est cinq fois plus rapide avec la vitamine D3 que la vitamine D2, selon une étude publiée dans le «Journal scandinave de Clinical and Laboratory Investigation» en 1986. En d'autres termes, avec la même dose de vitamine, vous pouvez vous attendre à obtenir cinq fois plus de vitamine fonctionnelle avec de la vitamine D3.
Toxicité
L'excès de vitamine D peut conduire à un taux élevé de calcium dans le sang, ce qui augmente le risque de calculs rénaux et de durcissement des vaisseaux sanguins, selon les National Institutes of Health. Pour prévenir la toxicité, l'organisme utilise une protéine qui s'associe à la vitamine D et prévient son activation. Selon une étude parue dans le numéro de février 2001 du "American Journal of Clinical Nutrition", la vitamine D2 ne se lie pas à cette protéine et à la vitamine D3.
Cohérence
Vitamine D2 supplément est moins fiable que la vitamine D3, en particulier pour les personnes âgées. Une étude publiée dans le «Journal of the American College of Nutrition» en 1999 a révélé une différence d'âge entre les effets du supplément de vitamine D2, produisant un taux de vitamine D deux fois plus élevé chez les hommes plus jeunes que chez les plus âgés. Cependant, lorsque les chercheurs ont utilisé des suppléments de vitamine D3, ils pouvaient augmenter de façon fiable la vitamine D chez les adultes jeunes et âgés.
