En cas d'urgence, chaque ménage devrait disposer d'au moins trois jours de nourriture, recommande l'Agence fédérale de gestion des urgences (FEMA). Faites le point sur les besoins et les préférences de votre famille pour déterminer les aliments que vous devriez acheter pour conserver votre approvisionnement alimentaire d'urgence à long terme.
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Aliments en conserve
Votre épicerie propose de nombreux aliments en conserve prêts à consommer et très nutritifs, comme les légumes, les haricots, la soupe, le thon, le piment et le ragoût. Ces articles peuvent être conservés pendant plusieurs mois. Assurez-vous simplement de vérifier les dates d'expiration et de remplacer les éléments après avoir mangé ceux qui se rapprochent des dates d'expiration.
Agrafes à sec
Assurez-vous que vous avez des marchandises sèches à portée de main en cas d'urgence. Le lait en poudre peut être mélangé avec de l'eau. Farine d'avoine, farine de blé et le sucre sont d'autres aliments de base avec lesquels vous pouvez faire des produits de boulangerie. Ils peuvent être achetés à peu de frais en vrac et stockés en cas d'urgence. Gardez ces aliments dans des contenants étanches.
Aliments de confort
FEMA suggère de conserver certains aliments réconfortants, comme le café, les bonbons durs et le chocolat. Booster le moral avec des aliments réconfortants peut aider à garder les esprits élevés dans une situation d'urgence.
Articles haute énergie
Vous devrez peut-être faire un effort particulier pour maintenir votre niveau d'énergie élevé, alors faites le plein d'articles riches en protéines et en fibres. Le beurre de cacahuètes, les barres granola et le mélange de sentiers sont recommandés par le Collège des sciences de la famille et de la consommation de l'UGA.
Articles spécialisés
N'oubliez pas de stocker les articles spécialisés dont vous pourriez avoir besoin. Si vous avez un bébé, il serait bon d'avoir des boîtes de lait en poudre, même si vous allaitez. Les diabétiques qui mangent certains aliments et suppléments devront les garder en main. Les personnes âgées qui utilisent un supplément de repas devront stocker cela.
