Une alimentation équilibrée exige une variété de choix alimentaires de chacun des six groupes alimentaires. Cela vous fournit l'énergie et la nutrition nécessaires pour une croissance optimale et le développement de votre corps. Une alimentation équilibrée met l'accent sur les fruits, les légumes et le lait et les produits laitiers sans matières grasses ou faibles en gras. Il comprend également les viandes maigres, la volaille, le poisson, les œufs et les noix et est faible en gras saturés. En suivant la pyramide alimentaire comme guide, vous pouvez manger une alimentation équilibrée.
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Étape 1
Concentrez votre alimentation sur les grains, car c'est la base de la pyramide alimentaire. Mangez six à 11 portions de grains chaque jour. Les sources devraient être des grains entiers et inclure des pains, des céréales, du riz, des craquelins et des pâtes. Une portion équivaut à une tranche de pain ou 1/2 tasse de céréales, de riz ou de pâtes.
Étape 2
Consommez deux à trois portions de protéines par jour. Les viandes et la volaille doivent être faibles en gras ou maigres. Les autres sources de protéines comprennent le poisson, les œufs, les haricots, les noix et les graines. Une portion équivaut à 1 oz. de viande, de thon ou de poulet.
Étape 3
Prenez trois à cinq portions de légumes par jour. Manger une variété de légumes est optimal, en mettant l'accent sur les légumes vert foncé et orange, comme les épinards et les carottes. Une portion est égale à 1/2 tasse de légumes cuits ou 1 tasse de légumes crus.
Étape 4
Manger deux à quatre portions de fruits tous les jours. Choisissez des fruits frais, congelés, en conserve ou séchés pour satisfaire ces portions. Cependant, les jus de fruits doivent être réduits au minimum à cause des sucres ajoutés. Une portion est égale à un petit fruit cru ou 1/2 tasse de jus de fruit.
Étape 5
Incluez deux à quatre portions de produits laitiers par jour. Le meilleur choix pour vos produits laitiers est sans gras ou faible en gras. Les sources comprennent le lait, le fromage et le yogourt. Une portion est équivalente à 1 tasse de lait. Si vous ne consommez pas ou ne pouvez pas consommer de produits laitiers, choisissez des produits sans lactose.
Étape 6
Utilisez les graisses avec parcimonie, car c'est l'extrémité de la pyramide. La plupart des sources de matières grasses devraient provenir des huiles de poisson et végétales ou des noix. Les graisses solides, telles que le beurre, la margarine, le shortening et le saindoux, devraient être limitées. Une portion est égale à 1 c. margarine ou mayonnaise.
Conseils
- Mangez au moins trois repas par jour et incluez les aliments de tous les groupes alimentaires à chaque repas.
