Si vous souffrez d'arthrite, vous êtes au courant de la douleur, de l'inflammation et de l'enflure qu'elle provoque dans vos articulations. Un médicament anti-douleur est la principale méthode de traitement de l'arthrite. En outre, apporter des modifications à votre alimentation pour éviter les aliments inflammatoires en faveur des aliments qui réduisent l'inflammation peut aider à soulager vos symptômes. Chez certaines personnes souffrant d'arthrite, les édulcorants artificiels peuvent être un coupable qui nécessite d'éviter. Aucun rapport n'existe sur les édulcorants artificiels causant des douleurs articulaires chez les individus en bonne santé.
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Édulcorants artificiels et arthrite
Parce qu'une alimentation riche en sucre peut aggraver l'arthrite, les experts conseillent souvent aux personnes atteintes de cette maladie de réduire leur consommation de sucre. Cela peut vous amener à consommer des aliments contenant des édulcorants artificiels utilisés comme substituts du sucre. Si vous êtes sensible à ces substances, votre système immunitaire peut réagir, déclenchant une réaction inflammatoire, selon la Fondation de l'arthrite. La réponse inflammatoire qui en résulte peut aggraver les symptômes de l'arthrite comme la douleur articulaire et l'enflure.
Éliminez les édulcorants artificiels
Si vous soupçonnez que des édulcorants artificiels provoquent des douleurs dans vos articulations, essayez de les éliminer pendant quelques semaines pour voir si vos symptômes s'atténuent. Lisez attentivement les étiquettes des aliments, car les édulcorants artificiels se retrouvent dans de nombreux aliments - même dans les produits auxquels vous vous attendez le moins. Vous êtes probablement familier avec les noms de marque pour les édulcorants artificiels typiques, mais les fabricants les listent souvent sous un nom générique sur les étiquettes. La saccharine, l'aspartame, l'acésulfame-K, également énumérés comme as-K, sucralose et néotame sont des édulcorants artificiels communs que vous pouvez trouver dans la liste d'ingrédient.
Essayez ces solutions de rechange
Les personnes arthritiques devraient essayer de réduire leur consommation de sucre. Si vous êtes sensible aux édulcorants artificiels, essayez d'autres alternatives. Stevia est un édulcorant naturel fabriqué à partir de l'usine de stévia. Il obtient sa douceur à partir de substances appelées glycosides de stéviol, contient zéro calories et n'augmente pas la glycémie. Le sirop Yacon est un édulcorant naturel hypocalorique issu du tubercule de yacon. Il n'augmente pas la glycémie et peut réellement aider à contrôler le poids. Les chercheurs ont constaté que la consommation quotidienne de sirop de yacon entraînait une diminution significative du poids et de l'IMC, selon une étude publiée dans le numéro d'avril 2009 du journal «Clinical Nutrition».
Choisir des aliments pour soulager la douleur arthritique
Certains aliments peuvent aider à réduire les symptômes de l'arthrite et à améliorer la santé des articulations, selon la Fondation de l'arthrite. Ce sont généralement des aliments qui aident à combattre l'inflammation. Cerises tarte contiennent un phytochimique appelé anthocyane qui peut aider à soulager les symptômes de l'arthrite. L'huile de poisson a également des propriétés anti-inflammatoires, alors incorporez les poissons gras comme le maquereau et le saumon dans votre plan de repas quelques fois par semaine.Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles sont emballés avec des composés phytochimiques et peuvent également soutenir la santé des articulations.
