Les cheveux gris sont une partie inévitable du processus de vieillissement. À mesure que vous vieillissez, votre corps produit moins de mélanine, le pigment qui donne la couleur des cheveux, ce qui fait que vos cheveux reviennent à leur couleur blanche naturelle. Alors qu'un régime riche en fruits et légumes est la clé d'une bonne santé générale, manger plus de fruits et de légumes ne rendra pas les cheveux gris à leur couleur d'origine. Cela dit, les carences nutritionnelles peuvent conduire à un vieillissement prématuré, donc manger les bons fruits et légumes peut aider à empêcher les cheveux de devenir gris trop tôt.
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Aliments enrichis en vitamine B-9
La vitamine B-9, également appelée acide folique, est essentielle pour les cheveux colorés, car une carence en acide folique grisonnement prématuré. Les autres symptômes d'une carence en acide folique comprennent la fatigue, les plaies dans la bouche, une croissance médiocre et une langue enflée. Les hommes et les femmes adultes ont besoin de 400 microgrammes d'acide folique par jour, alors que les femmes enceintes et celles qui allaitent ont besoin de plus de 500 à 600 microgrammes par jour pour leur apport nutritionnel recommandé. Les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards, sont naturellement riches en acide folique, tout comme les avocats, de nombreuses légumineuses, les choux de Bruxelles, les légumes-racines et le jus d'orange.
Aliments riches en fer
Les épinards, les haricots, les pommes de terre, les lentilles, les raisins secs, les pruneaux et le jus de pruneaux sont de bonnes sources de fer. L'apport nutritionnel recommandé en fer est de 8 milligrammes par jour pour les hommes adultes et de 18 milligrammes pour les femmes âgées de 19 à 50 ans - jusqu'à 27 milligrammes pour les femmes enceintes. Selon une étude publiée en 2012 dans «Biological Trace Element Research», les faibles niveaux de fer sont associés au vieillissement précoce. Les chercheurs qui ont mené l'étude étudiaient les effets de faibles niveaux de cuivre, de zinc et de fer sur le vieillissement précoce.
Aliments riches en cuivre
Les fruits et légumes riches en cuivre comprennent les lentilles, les pommes de terre, les champignons, les légumes à feuilles vert foncé et les fruits secs, comme les pruneaux. Le cuivre est nécessaire pour certaines enzymes essentielles, y compris la tyrosinase, qui est cruciale pour la production de mélanine, le pigment qui donne sa couleur à la peau et aux cheveux. L'étude de 2012 dans "Biological Trace Element Research" a également trouvé un lien significatif entre les faibles niveaux de cuivre et les cheveux gris prématurés. L'apport alimentaire recommandé en cuivre est de 900 microgrammes par jour pour les hommes et les femmes adultes - jusqu'à 1 000 pour les femmes enceintes et 1 300 microgrammes pour les femmes qui allaitent.
Cheveux gris et autres causes
Les cheveux gris sont le plus souvent le résultat d'une exposition à des toxines et une partie naturelle du vieillissement. Mais il peut également être le résultat de déséquilibres hormonaux et de stress, ce qui peut augmenter la quantité de peroxyde d'hydrogène dans vos cheveux, provoquant l'eau de Javel elle-même.Les gens peuvent avoir les cheveux gris à tout âge. En général, quand vos cheveux commencent à devenir gris, c'est dû à la génétique - si les cheveux de vos parents sont devenus gris tôt, il est probable que le vôtre aussi.
