Beaucoup de gens grignotent une poignée de noix de temps en temps, ou les ajoutent à des plats savoureux. Les noix peuvent avoir des avantages pour la santé de votre cœur, et elles sont très nutritives. Cependant, ils sont également un allergène commun. Pour cette raison, certaines femmes s'inquiètent des effets possibles de la consommation de noix pendant la grossesse.
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Nutrition
Les noix contiennent un certain nombre d'éléments nutritifs particulièrement importants pendant la grossesse, notamment les protéines, la vitamine E, la thiamine, la niacine, la vitamine B6, l'acide folique et le zinc. Bien que les noix soient riches en graisses, elles contiennent principalement des graisses insaturées saines, plutôt que des graisses saturées. Les femmes enceintes devraient consommer au moins 5 onces d'aliments protéinés par jour. Chaque once de noix compte pour 2 onces de protéines, selon les directives USDA ChooseMyPlate.
Bienfaits pour la santé
Les noix sont saines pour le cœur. Ils peuvent aider à abaisser votre taux de cholestérol, améliorer la fonction de vos vaisseaux sanguins, réduire votre risque de maladie cardiaque et aider à prévenir les rythmes cardiaques anormaux, selon la Harvard Medical School. Les noix se remplissent aussi, en raison des protéines et des fibres qu'elles contiennent, ce qui peut vous aider à ne pas prendre trop de poids pendant la grossesse.
Considérations
Manger des noix pendant la grossesse peut augmenter le risque que votre enfant soit allergique aux noix ou à l'asthme. Les enfants ayant des allergies au lait ou à l'œuf dont les mères mangeaient des arachides pendant la grossesse sont plus susceptibles d'être également allergiques aux arachides, indique une étude publiée dans le «Journal of Allergy and Clinical Immunology» d'octobre 2010. Si vous consommez des noix chaque jour durant votre grossesse, le risque que votre enfant développe de l'asthme est plus élevé que si vous consommez rarement ou jamais des noix pendant la grossesse, selon une étude publiée dans le "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" en juillet 2008.
Recommandations
Il n'y a pas assez de preuves pour recommander à toutes les femmes enceintes d'éviter de manger des noix, d'après Saskia Willers, chercheuse principale de l'étude sur l'asthme. Cependant, s'il y a des antécédents d'allergies ou d'asthme dans votre famille, vous voudrez peut-être éviter de manger des noix pendant que vous êtes enceinte, puisque votre bébé a déjà un risque accru de contracter ces maladies.
