Un Américain de plus de 40 ans sur 10 développe un trouble gastro-intestinal chronique connu sous le nom de diverticulose, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Après des années d'un régime pauvre en fibres, la plupart des experts médicaux croient que la constipation chronique et les efforts pour aller à la selle créent des diverticules, qui sont de petites poches qui se gonflent vers l'extérieur aux points faibles le long du côlon. Environ 20 pour cent des adultes atteints de diverticulose chronique éprouvent des poussées aiguës connues sous le nom de diverticulite lorsque ces poches deviennent enflammées ou infectées. Les nourritures avec des graines sont interdites pendant une attaque de diverticulite, mais parlez à votre docteur pour des conseils concernant quels changements diététiques spécifiques seraient les plus appropriés à votre situation particulière.
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Justification
Les graines des fruits, des légumes et des céréales sont riches en fibres. Vous pouvez profiter de ces aliments pendant la phase chronique de votre maladie diverticulaire, lorsque les aliments riches en fibres aident à contrôler les symptômes et à éviter les attaques de diverticulite. Une fois que vous développez des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, de la fièvre, des frissons, des crampes et de la constipation associée à une diverticulite, vous devriez arrêter de manger des graines. Votre médecin vous recommandera un régime liquide clair pendant deux à trois jours pour permettre au côlon de se reposer. Une fois que vos symptômes s'améliorent, vous pouvez ajouter lentement des aliments pauvres en fibres à votre alimentation, mais vous devriez toujours éviter les aliments contenant des graines jusqu'à ce que votre poussée de diverticulite soit terminée, explique l'Université de Californie au San Francisco Medical Center.
Fruits avec graines
Lorsque vous suivez un régime faible en fibres pour les diverticulites, éloignez-vous des cerises, des bleuets, des framboises, des mûres, des fraises et d'autres types de baies. Évitez les fruits secs, tels que les dattes, les figues, les pruneaux, les abricots et les raisins secs. Éliminer les fruits crus qui ont des peaux et des graines, comme les pommes, les prunes et les poires.
Légumes avec graines
Les légumineuses telles que les haricots secs, les pois et les lentilles sont des gousses riches en fibres qui contiennent des graines. Ne mangez pas de haricots cuits au four, de haricots rouges, de pois cassés, de haricots secs, de pois chiches, de haricots pinto, de haricots noirs ou d'autres légumineuses pendant que vous suivez un régime pauvre en fibres. Restez à l'écart des pois verts, des haricots verts ou des haricots blancs frais ou surgelés. Évitez le maïs frais ou congelé, les tomates, les concombres et les courges, principalement à cause des graines et des peaux. Une fois vos symptômes disparaissent, vous pouvez ajouter lentement ces éléments dans votre alimentation.
Céréales et céréales avec graines
Vous pouvez manger du pain blanc enrichi ou des céréales à faible teneur en fibres pendant que vous vous remettez d'une diverticulite, mais ne sélectionnez pas de produits à grains entiers. Évitez les pains et les céréales qui contiennent des graines, comme les graines de citrouille, de carvi, de sésame, de seigle et de tournesol.Vous pouvez avoir des quantités limitées de riz blanc, mais ne mangez pas de riz brun ou sauvage.
Viandes et substituts de viande avec des graines
Bien que vous puissiez ingérer en toute sécurité 2 à 3 onces de viande, de poisson ou de volaille tendre et bien cuite avec un régime pauvre en fibres, évitez les plats de viande contenant des graines. Évitez les sources de protéines qui contiennent du cumin, de l'aneth, du sésame ou d'autres graines pour l'aromatisation. Éliminer les entrées panées qui peuvent contenir des grains entiers avec des graines. L'Université du Maryland Medical Center vous recommande également d'éviter la viande rouge.
