Les carottes sont-elles bonnes pour la peau? Les carottes

Les carottes sont bonnes pour la peau en raison de leurs fortes concentrations de vitamine A et de bêta-carotène, qui présentent plusieurs avantages pour la peau. protection. Voici comment cela fonctionne:

Vidéo du jour

Les avantages de la vitamine A et du bêta-carotène

Le bêta-carotène est une forme de provitamine A qui est transformée en vitamine A par le corps en tant que produit du métabolisme. Parce que le bêta-carotène est soluble dans l'eau, le corps convertit ce dont il a besoin de sources végétales et excrète tout excès. De nombreuses études ont montré que le bêta-carotène alimentaire est efficace contre les dommages causés par le rayonnement ultraviolet. Le journal Photochemistry and Photobiology rapporte que 10 semaines de supplémentation en bêta-carotène fournissent un FPS de 4 et que chaque mois supplémentaire de supplémentation augmente la protection.

Trop d'une bonne chose?

Mais avant de devenir fou de carottes, sachez qu'il est possible d'avoir trop de bonnes choses. Il y a des histoires populaires au sujet de la peau des gens devenant orange en mangeant trop de carottes et beaucoup de gens se demandent si les histoires sont vraies. Ils sont, et la Revue internationale des sciences des aliments et de la nutrition rapporte que l'excès d'indulgence peut transformer votre peau et le blanc de vos yeux en teintes d'orange et de jaune, une condition appelée hypercaroténémie. Les chercheurs ont déterminé que l'ingestion de 20 milligrammes de bêta-carotène par jour, soit l'équivalent de trois carottes de 8 pouces, est suffisante pour constituer un risque.

Qu'en penses-tu?

Est-ce que manger des carottes vous donne une bonne peau? Quels autres aliments rendent votre peau brillante et claire?