> En tant que collation de perte de poids, les pommes fournissent non seulement un apport faible en calories et en matières grasses à votre alimentation, mais elles constituent également un moyen nutritif de satisfaire votre dent sucrée. Il y a plus de 2 000 variétés de pommes cultivées aux États-Unis, et plus de 100 d'entre elles sont cultivées commercialement, vous trouverez donc probablement une variété que vous aimez à votre épicerie locale ou au marché des fermiers.
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Les pommes en régime alimentaire NourritureUne pomme moyenne à peau, mesurant environ 3 pouces de diamètre et pesant 182 g, ne contient que 95 calories. Il y a 0. 31g de graisse dans une pomme moyenne, ce qui en fait un aliment faible en gras. Comme tous les fruits, une pomme ne contient pas de cholestérol. Si vous suivez un régime hypocalorique ou pauvre en graisses, les pommes peuvent facilement entrer dans votre plan de repas quotidien. Une pomme moyenne contient 4. 4g de fibres alimentaires. Les fibres aident à procurer de la satiété, un sentiment de plénitude qui peut vous aider à éviter de trop manger. Un autre contributeur majeur à la satiété est la teneur en eau. Une pomme moyenne contient 155,7 g d'eau, ce qui signifie que plus de 85% du poids de la pomme provient de l'eau.
L'indice glycémique d'un aliment indique la rapidité et la rapidité avec lesquelles une quantité standardisée de glucides dans cet aliment augmente la glycémie par rapport à l'augmentation de la glycémie par une solution de sucre pur et la charge glycémique, ou GL, prend en compte la taille des portions et la quantité de glucides dans une seule portion. L'indice glycémique des pommes est de 40, et la charge glycémique est de 6, ce qui indique qu'une pomme n'augmente qu'une petite quantité de sucre dans le sang. Un régime à faible indice glycémique peut retarder la faim et aider à contrôler l'appétit, selon la Fondation de l'indice glycémique. Les personnes qui mangent principalement des aliments à faible IG ou GL ont également tendance à présenter un risque plus faible de diabète et de maladie cardiaque.
Une étude de 2003 publiée dans la revue «Nutrition» a assigné au hasard 441 femmes à consommer trois collations quotidiennes de pommes, de poires ou de biscuits à l'avoine pendant 12 semaines. Les femmes qui ont mangé des pommes ou des poires ont perdu en moyenne 1. 22kg, soit 2.68 lbs. Au cours de l'étude, la perte de poids des femmes qui ont mangé des biscuits à l'avoine, mais pas de pommes ou de poires additionnelles, a été négligeable. La consommation de pommes a également profité à la santé des participants d'autres façons, notamment en abaissant la glycémie et le cholestérol.
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