Si vous êtes allergique aux noix, vous pouvez vous demander s'il est sécuritaire de manger des noix de cola. La noix de cola est utilisée à des fins médicinales et en cuisine. Il est vendu comme un supplément à base de plantes pour aider à la dépression, la perte de poids, la fatigue, la diarrhée et les migraines. Comme avec tout supplément ou herbe utilisée dans la cuisine, vous pouvez développer une réaction allergique à la substance après l'avoir ingérée. La noix de cola est une graine de la plante kola, principalement dans les régions tropicales du monde. Si vous ressentez des effets indésirables après avoir mangé la noix de cola, appelez votre médecin.
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Allergie alimentaire
La noix de cola n'est pas répertoriée comme une allergie alimentaire courante, selon MayoClinic. com, mais toute nourriture peut provoquer une réaction allergique. Une noix de cola est en fait une graine et n'est pas liée aux allergies aux noix. Si vous êtes allergique à la noix de cola, après l'avoir ingéré, votre système immunitaire confond la substance avec celle-ci. Le corps réagit comme s'il était attaqué et commence à se défendre en créant des anticorps, de l'histamine et d'autres produits chimiques. Ces produits chimiques provoquent une inflammation accrue des tissus mous dans tout le corps, entraînant des symptômes d'allergie alimentaire courants.
Symptômes
Les symptômes d'une allergie alimentaire commencent généralement en quelques minutes et peuvent varier de mineures à graves, selon MayoClinic. com. Vous pouvez développer un ou plusieurs des symptômes suivants: nausées, vomissements, diarrhée, maux d'estomac, crampes, douleurs abdominales, gonflement du visage, éruptions cutanées, eczéma, urticaire, congestion nasale, écoulement nasal, éternuements, difficulté à respirer et respiration sifflante. Si l'un de ces symptômes est grave, rendez-vous à la salle d'urgence. Les allergies alimentaires peuvent provoquer une réaction sévère appelée anaphylaxie, qui pourrait entraîner la mort.
Considérations
Les réactions indésirables causées par la noix de cola ne sont pas toutes liées à une allergie alimentaire. Les effets secondaires courants sans rapport avec une allergie comprennent une irritation de l'estomac, des vomissements, des nausées, une accélération du rythme cardiaque, des maux de tête, des bourdonnements dans les oreilles, de l'anxiété, de l'insomnie, de la nervosité et de l'agitation. Ces symptômes sont causés par la teneur en caféine de la noix de cola. N'utilisez pas de suppléments de noix de kola si vous développez des douleurs thoraciques ou des battements cardiaques irréguliers. Beaucoup de ces symptômes sont semblables aux symptômes d'allergie alimentaire et devraient être évalués par un médecin.
Test et traitement
Prenez rendez-vous avec un allergologue pour un test d'allergie afin de déterminer si vous êtes allergique à la noix de cola. L'allergologue utilise votre sang et votre peau pour observer comment votre système immunitaire réagit aux protéines de la noix de kola. L'allergologue injecte une petite quantité d'herbe sous votre peau pour voir si l'inflammation et l'irritation se produisent. L'échantillon de sang est utilisé pour déterminer si votre sang crée des anticorps lorsque la noix de cola est introduite dans votre sang. En cas de diagnostic d'allergie à la noix de cola, il vous sera conseillé de ne pas en consommer sous forme de supplément.La noix de cola peut être utilisée dans certains plats éthiques. Lorsque vous mangez à l'extérieur, dévoilez votre allergie alimentaire à votre serveur.
