Le Défi de 50 millions de livres est une invitation pour la communauté afro-américaine des États-Unis, à collectivement faire chuter 50 millions de livres. de l'excès de graisse corporelle. La campagne a été lancée en 2007 et est dirigée par le Dr Ian Smith, qui a créé le régime Fat Smash. Le Dr Smith est également connu pour avoir aidé des célébrités à perdre du poids lors de l'émission de télévision «Celebrity Fit Club».
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À propos du défi
Le Défi de 50 millions de livres vise à promouvoir les bienfaits d'une alimentation saine et d'un plan d'exercices pour lutter contre les risques de maladies cardiaques et de diabète aux États-Unis. Sur le site Internet de 50 millions de livres, deux Américains sur trois sont en surpoids, mais les statistiques parmi les Afro-Américains sont particulièrement alarmantes car près de 80% des femmes et 67% des hommes sont en surpoids. Par conséquent, le programme vise à aider les Afro-Américains, bien que n'importe qui soit invité à se joindre, indépendamment de la race. Après vous être inscrit au défi en ligne, vous pouvez rejoindre un groupe de votre choix qui vous apportera soutien et motivation. De nombreux groupes organisent des rencontres locales et des événements sportifs pour combiner les efforts de perte de poids avec l'activité sociale. Vous pouvez suivre vos progrès en ligne. Le programme du Défi de 50 millions de livres se concentre sur la réduction du poids grâce à une combinaison d'exercices et de changements alimentaires.
Petit-déjeuner
Au petit-déjeuner, le Dr Smith préconise de toujours manger au moins un fruit, même si vous n'avez pas faim. Avec le fruit, vous pouvez manger deux oeufs, ou une portion de 1 1/2 tasse de céréales froides. Les bonnes céréales incluent le son, le Cheerios nature ou le blé déchiqueté non dépoli. Si vous préférez une céréale chaude, telle que la farine d'avoine ou le gruau, la taille de votre portion ne doit pas dépasser 1 tasse de céréales cuites. Vous pouvez également avoir des gaufres ou des crêpes, mais pas plus de deux, et ils ne devraient pas mesurer plus de 5 pouces de diamètre. Ou, vous pouvez avoir 6 oz. de yogourt faible en gras.
Déjeuner
Dr. Smith recommande de ne pas manger plus de deux portions de viande par jour, et chaque portion ne doit pas dépasser 4 oz. Griller, cuire au four ou faire sauter la viande au lieu de la faire frire. Les pains parfaits à consommer comprennent du pain complet, du blé entier, du pain multigrain et du pain de seigle, mais pas plus de deux tranches par jour. Évitez le pain blanc. Un exemple de déjeuner quand sur le régime de 50 millions de livres de défi est un pain de seigle pita, bourré avec 4 onces. de poulet grillé émincé et servi avec une grande salade verte. Dr Smith encourage manger beaucoup de fruits, donc un bon moyen de terminer le repas serait de manger deux ou trois fruits frais.
Dîner
Dr. Smith recommande de consommer des aliments à faible indice glycémique, car ces aliments ne provoquent pas de fortes hausses de la glycémie et le corps les convertit plus lentement en énergie.Les aliments à IG élevé, surtout lorsqu'ils sont consommés tard dans la journée, sont rapidement convertis en énergie, et si le corps ne brûle pas l'énergie, il les conservera sous forme de graisse pour une utilisation ultérieure. Un exemple d'un dîner à faible indice glycémique est un 4 oz. Filet de poisson grillé, servi avec une portion de riz brun et de légumes non féculents cuits à la vapeur, comme le chou-fleur, les haricots verts ou le brocoli. Le dessert peut inclure des pommes ou des poires cuites au four, ou des biscuits faits maison d'avoine roulée.
