Nous aimerions tous revenir en arrière, du moins superficiellement. C'est pourquoi nous obtenons du Botox. C'est pourquoi nous obtenons des colorations bimensuelles. C'est pourquoi nous avons collectivement dépensé 11 milliards de dollars en traitements de blanchiment des dents en 2017 seulement . Mais pour une beauté vraiment anti-âge, aucun de ces traitements n'est nécessaire. En l'occurrence, vous pouvez garder votre peau aussi tendue qu'une corde de guitare et des cheveux aussi brillants que l'argent (sans un seul fil d'argent, bien sûr) avec seulement quelques ajouts alimentaires. Alors lisez la suite et mangez - et enfilez votre bouton Benjamin. Et pour plus de façons d'optimiser votre alimentation, commencez à manger plus des 30 meilleurs aliments pour maximiser vos niveaux d'énergie.
1 champignons shiitake
Shutterstock
Bien sûr, l'aspect sel et poivre donne de la gravité, mais il dément également l'âge. Donc, si vous n'avez pas - ou souhaitez avoir l'air plus jeune que - le bon âge (le grisonnement devrait commencer vers le milieu des années 40 pour la plupart des gens), il existe une solution facile. Selon une étude de Biological Trace Elemental Research , l'une des principales causes du vieillissement prématuré est la carence en cuivre. Pour augmenter vos niveaux, ajoutez plus de champignons shiitake dans votre alimentation; une seule tasse de champignons contient plus de 100% de la valeur quotidienne recommandée. Bien sûr, si vous avez passé le point de non-retour, vous pouvez simplement maîtriser les astuces secrètes pour clouer le look Silver Fox.
2 sardines
Quand il s'agit de garder vos muscles tendus avec l'âge, un nutriment règne: la protéine. Cependant, certaines sources clés de protéines - la viande rouge, en particulier - ont des effets de vieillissement , grâce à des niveaux élevés de lipides et de cholestérol LDL (c'est le mauvais type). Au lieu de cela, procurez-vous vos protéines à partir d'une source saine faible en gras, comme les sardines. En prime, ils contiennent également des oméga-3, qui aident à réduire le cholestérol LDL, et de la vitamine B12, qui aide à promouvoir la fonction cardiovasculaire. La seule partie difficile est de savoir comment digérer ces poissons méchants. Et pour des conseils de santé plus étonnants, c'est pourquoi vous devriez dormir avec vos pieds en dehors de vos couvertures.
3 yaourts grecs
Shutterstock
Si vous préférez obtenir vos protéines d'une source non aquatique, vous pourriez faire bien pire qu'une portion de yaourt grec. D'une part, il est chargé de protéines. Mais la substance est également riche en vitamine B12. En fait, selon des recherches de la Harvard Medical School, seulement deux portions de 6 onces de yogourt grec nature sans gras contiennent la quantité quotidienne recommandée de vitamine B12. Et pour plus de façons d'optimiser votre alimentation, commencez à manger les 20 meilleurs aliments anti-âge pour les personnes de plus de 40 ans.
4 Racine de maca
Vous êtes pardonné si vous n'avez pas entendu parler de cette tendance gourmande du jour. Mais ces dernières années, la racine de maca est devenue de plus en plus populaire, grâce à ses propriétés presque magiques pour stimuler la peau. La substance est chargée de riboflavine, de niacine et de vitamine B6, qui, selon High Altitude Medicine and Biology , se sont révélées favoriser la régénération des cellules de la peau. Vous pouvez obtenir votre maca fix à partir de smoothies (sous forme de poudre), de pâtisseries (soit votre boulangerie locale soucieuse de votre santé ou vos propres recettes), ou des suppléments. Et pour quelques bonnes nouvelles sur la santé, voici le tout nouveau test médical qui peut identifier votre véritable âge.
5 Romarin
Les phytonutriments - également appelés phytochimiques - se trouvent dans tout ce qui passe par la photosynthèse. (En d'autres termes: à peu près toutes les plantes.) Les phytonutriments sont connus pour augmenter la teneur en céramide de votre peau, ce qui, selon l' American Journal of Clinical Dermatology , conduit à une peau plus douce, plus lisse et d'apparence plus jeune. Et quand il s'agit de tirer le meilleur parti de votre argent, vous ne pouvez pas battre le romarin. L'herbe aromatique contient plus d'une douzaine de phytonutriments. Et pour plus de façons de nourrir votre teint, voici les 40 meilleures façons d'avoir votre meilleure peau.
6 tomates italiennes
Tout expert en soin de la peau vous dira que lorsqu'il s'agit de préserver la santé de votre peau, la crème solaire est votre meilleure alliée. Mais vous pouvez profiter des effets de la crème solaire en mangeant des tomates. Selon des recherches du British Journal of Dermatology , les personnes qui obtiennent environ 5 cuillères à soupe de tomates par jour peuvent voir jusqu'à 33% de réduction de l'absorption des rayons UV. De plus, les tomates, notamment les tomates italiennes, sont chargées d'antioxydants qui accélèrent la production de collagène. (Le collagène conduit à une peau charnue et moelleuse.) Enfin, en plus de tout cela, manger de la sauce tomate est l'une des 40 façons de réduire votre risque de maladie cardiaque après 40 ans.
7 Curcuma
Réalité: tout le monde veut atténuer des décennies de taches de café. (En effet, selon une étude récente, près de 90% des Américains renonceraient à un luxe - que ce soit un dessert ou des vacances - pendant une année entière pour avoir des dents plus blanches.) Mais la solution la plus simple pour des hacheurs plus jeunes et plus blancs ne nécessite pas un paquet de bandes blanches coûteuses. Au lieu de cela, brossez-vous simplement les dents avec du curcuma. Grâce aux propriétés abrasives inhérentes à la poudre d'orange, le brossage des dents avec la substance peut décoller juste assez d' émail pour éliminer les taches. Pour en savoir plus sur la façon dont cela fonctionne - et comment le faire - découvrez comment le curcuma peut vous donner votre sourire le plus blanc qui soit.
8 Chocolat noir
Shutterstock
Amateurs de chocolat (donc, tout le monde), réjouissez-vous: votre friandise préférée est officiellement saine. En plus des avantages bien documentés de la réduction de la pression artérielle, le chocolat, selon les recherches du Journal of Nutrition , peut également aider à raffermir la peau; les flavanols à l'intérieur peuvent vous aider à vous protéger des effets plus nocifs des rayons UV. Le hic? (Bien sûr, il y a un hic.) Vous devrez manger du chocolat avec une cote de cacao de plus de 70% pour en tirer des avantages. En d'autres termes, éloignez-vous de la Voie lactée. Et pour un guide complet pour remonter le temps, voici les 100 meilleurs secrets anti-âge!
9 Edamame
Pour la peau éthérée, ajoutez du soja non transformé à votre alimentation dans la mesure du possible. Selon une étude du Journal of Nutritional Science and Vitaminology , seulement trois mois de consommation régulière peuvent vous aider à vous protéger des rides. Pour être certain que vous consommez du soja non transformé , optez pour l'edamame: à part la cuisson à la vapeur et le salage, le haricot vert savoureux est le soja produit à l'assiette que vous pouvez obtenir.
10 huile d'olive
Comme pour tout, trop d'huile d'olive est un non-go; une seule cuillère à soupe équivaut à près de 120 calories, et cela peut s'accumuler rapidement . Mais une bruine ici et là n'est pas bien - c'est recommandé. Des études indiquent qu'il a été démontré que les antioxydants inhérents à l'huile d'olive préviennent les imperfections et les rides induites par le vieillissement. De plus, grâce à des niveaux élevés d'acides gras nitrés stabilisateurs de BP, l'huile d'olive est l'un des 40 aliments cardiaques à manger après 40.
11 Pamplemousse
Shutterstock
Il y a de fortes chances que vous soyez bien conscient des avantages anti-rhume accordés par la vitamine C.Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que la vitamine C est un super-héros de bonne foi en matière de santé de la peau: le nutriment aide simultanément à protéger les cellules de la peau contre les prématurés la mort et aide à renforcer la production de collagène. Quand il s'agit de faire le plein de vitamine C, vous pensez peut-être que les oranges sont une excellente source - et elles le sont! Mais le pamplemousse prend le gâteau; un seul pamplemousse contient plus de 100 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour les individus adultes.
12 mangues
Les mangues, comme le pamplemousse, sont chargées de vitamine C; en fait, il vous suffit de manger la moitié d'une mangue pour atteindre cette barre des 100%. De plus, les mangues contiennent des caroténoïdes qui vous aident à vous protéger contre les effets nocifs des rayons UV. Et pour plus de façons de vivre plus intelligemment, voici les 40 mythes sur la santé que vous entendez chaque jour.
13 kiwis
Les kiwis sont également une source de vitamine C pour dormir: une tasse de kiwi pelé (nous vous recommandons de vous éloigner de la peau velue, ne serait-ce que parce qu'elle est floue et bizarre) contient plus de nutriments qu'une tasse d'oranges.
14 papayes
Vous pouvez également obtenir une bonne dose de vitamine C à partir d'un fruit orange similaire: les papayes. Bien que nous vous recommandons de les manger au minimum; les papayes contiennent plus de sucre que les autres aliments riches en vitamine C.
15 citrons
Shutterstock
Certes, les citrons seuls n'ont pas plus de vitamine C que les oranges. (Une orange de la taille d'un citron contient environ 50 mg pour un citron de 30.) Mais si vous voulez une bonne peau, les citrons devraient faire partie de votre répertoire culinaire. D'une part, vous pouvez facilement ajouter du citron à de nombreux plats, depuis une recette complexe de poisson grillé jusqu'à un simple verre d'eau. Et pour un autre, le jus de citron fait également partie de nombreux produits de soin en vogue . C'est donc bon à l'intérieur comme à l' extérieur. Et si vous cherchez plus de bons conseils de cuisine, voici les 40 plats que tout le monde de plus de 40 ans devrait maîtriser.
16 oranges
Shutterstock
Ennuyeux, bien sûr, mais ce fruit classique est un moyen facile de faire le plein de vitamine C.
17 lentilles
Les lentilles, comme les sardines et le yogourt grec, sont une excellente source de protéines saines et maigres. Mais les lentilles sont également pleines de vitamine B9, qui a été trouvée pour aider votre crinière de deux manières principales: En empêchant à la fois le grisonnement précoce et la calvitie.
18 Boeuf nourri à l'herbe
L'un des coupables de l'amincissement des cheveux peut être une carence en fer. La fonction principale du nutriment est de déplacer l'oxygène à travers le sang et les cellules de votre corps. Ainsi, lorsque les niveaux de fer sont bas, les follicules pileux - le type de cellule qui fait pousser des mèches individuelles - n'obtiennent pas l'oxygène dont ils ont besoin pour faire leur travail: faire pousser des cheveux sains. Combattez cette tendance en insérant davantage de bœuf riche en fer dans votre alimentation. Assurez-vous simplement d'obtenir la variété nourrie à l'herbe; vous récolterez les bienfaits sains pour le cœur des oméga-3 et éviterez la teneur élevée en matières grasses du bœuf transformé. Et lorsque vous êtes prêt à le cuisiner, volez le meilleur secret de cuisson de steak de Bobby Flay.
19 œufs
Shutterstock
Les végétariens - et les autres personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger de viande - considèrent les œufs. En plus d'être riches en fer renforçant les cheveux, ils sont également une excellente source de biotine, une vitamine B considérée pour aider à empêcher les ongles de devenir faibles et cassants avec l'âge.
20 myrtilles
Chaque type de baies contient des antioxydants, mais les bleuets vous offrent le meilleur rapport qualité-prix. Selon une étude de Molecular Nutrition & Food Research , les anthocyanes - c'est ce qui rend les bleuets bleus - aident à atténuer le «photovieillissement» causé par l'exposition aux UV. En d'autres termes, ils peuvent potentiellement revenir en arrière sur les rides et imperfections mineures. (Sans oublier que les bleuets sont une bonne source de vitamine C raffermissante pour la peau.)
21 fraises
Shutterstock
Les fraises sont chargées de polyphénols, qui ont des effets anti-âge très appréciés, notamment une production accrue de collagène. (Et oui, les fraises, comme les bleuets, sont une bonne source de vitamine C.)
22 mûres
Selon une étude de Food and Function , les anthocyanes spécifiques des mûres peuvent aider à réduire les cicatrices. Donc, si vous avez ramassé une collection de blessures de combat au fil des ans, faites le plein de fruits cahoteux. (Une tasse par jour est également une bonne source de vitamine C.)
23 canneberges
Shutterstock
En vieillissant, vos dents s'affaiblissent. (Les prothèses dentaires ne sont pas incluses.) Pour les garder plus longtemps, ingérez une dose quotidienne de canneberges. Selon une étude des Archives Oral Biology , les canneberges peuvent aider à prévenir «l'érosion de la dentine» - ou, dans le cas du vieillissement ordinaire, les fissures et les ébréchures dentaires inévitables. (Les canneberges, pour ce qu'elles valent, ne sont pas une bonne source de vitamine C.)
24 amandes
Shutterstock
Vous pouvez trouver une bonne quantité de protéines dans toutes les noix, mais les amandes ont un rapport protéines / calories le plus élevé. De plus, les amandes sont chargées de cuivre (qui aide à prévenir le grisonnement), de biotine (qui raffermit les ongles vieillissants) et de vitamine E (qui aide à maintenir le teint de votre peau et l'éclat des cheveux en vieillissant).
25 Beurre d'amande
De nos jours, l'huile d'amande est un produit capillaire de plus en plus populaire. Mais le manger peut aussi aider vos cheveux à briller, grâce à des niveaux élevés de vitamine E. Seulement quatre cuillères à soupe vous donneront la valeur quotidienne recommandée de l'élément nutritif. (Vous auriez besoin de 16 cuillères à soupe de beurre d'arachide pour obtenir ce montant.)
26 Patates douces
Pour une peau qui brille comme la lumière du soleil, mangez quelque chose avec une lueur dorée similaire: patates douces. Selon une étude du Journal Evolution and Human Behavior , la savoureuse tater peut aider à égayer le teint de votre peau. Et il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas avaler; les patates douces font également partie des 10 glucides sains qui ne feront pas dérailler votre pack de six.
27 Cannelle
De plus en plus de gens utilisent ces jours-ci de l'huile de cannelle pour repulper les cheveux. (Si vous remarquez des brins clairsemés, demandez à votre coiffeur de vous renseigner.) Mais la consommation de cannelle peut également aider vos cheveux. Les chercheurs de l'hôpital Mount Sinai ont fixé la cannelle comme stimulateur folliculaire, car elle, comme le fer, peut aider l'oxygène à se déplacer dans votre corps.
28 carottes
Shutterstock
Non, les carottes n'aideront pas à améliorer votre vision. (Cette théorie du crackpot a été démystifiée presque autant de fois qu'elle a été posée.) Mais les carottes aideront à améliorer votre peau. Selon une étude de Nutrients , la consommation de carottes est liée à une augmentation de la production de collagène. Ne mangez pas trop ou vous deviendrez orange. (Je plaisante - celle-là aussi est aussi idiote que la théorie qui améliore la vue.)
29 Acai
Selon une étude de Toxicology Research , l'extrait de baies d'açai peut aider à accélérer la régénération des cellules de la peau. De plus, ce superaliment est également chargé dans des fibres de remplissage du ventre, ce qui en fait un moyen idéal pour commencer votre journée.
30 Kale
Le chou frisé est empilé de vitamine K, qui, selon des recherches du Laser and Skin Surgery Center de New York, peut aider à prévenir (et dans certains cas inverser) la décoloration de la peau.
31 Huîtres
Selon une étude de la Faculté de médecine de l'Imperial College, le zinc est un nutriment essentiel pour reconstruire les cellules cutanées endommagées. Parmi les formes les plus courantes de zinc: les huîtres.
32 flocons d'avoine coupés en acier
Shutterstock
Oui, la farine d'avoine est une excellente source de zinc (qui aide à la santé de la peau), mais c'est aussi un bon moyen d'obtenir votre dose quotidienne de fer (qui aide vos cheveux). Optez pour des flocons d'avoine taillés en acier, qui contiennent moins de sucres transformés que les aliments ordinaires. Ensuite, complétez votre bol avec une portion saine de baies riches en antioxydants pour un maximum d'avantages anti-âge.
33 pousses de brocoli
On a beaucoup parlé des avantages pour la santé du brocoli, la nourriture la moins préférée de chaque enfant (et de certains adultes). Mais si vous voulez revenir en arrière, mangez plus de germes de brocoli. Ils ont, selon certains experts, plus de 10 fois les antioxydants du vieux brocoli ordinaire.
34 Fromage
Shutterstock
Pensez au fromage comme un dentifrice comestible et délicieux. Selon une étude de la dentisterie générale , les personnes qui se sont abstenues de se brosser les dents pendant deux jours ont vu le pH de leur bouche rebondir jusqu'à un état juste brossé après avoir mangé du fromage. La principale cause de décoloration liée au vieillissement? Des niveaux de pH excessivement acides et incontrôlables. Vous faites le calcul.
35 options de blé entier
Toute personne soucieuse de sa santé vous dira que l'échange de vos céréales contre des options de blé entier devrait, dans la mesure du possible, être l'étape numéro un pour mener une vie plus saine. Mais, en plus des bienfaits bien documentés pour la santé cardiaque et le ventre, les grains entiers peuvent également vous aider à vieillir à l'envers. Les glucides raffinés - le pain blanc et ses semblables - font monter le taux de sucre dans le sang, ce qui fait que votre corps convertit le sucre en glucose nocif pour le collagène. Les glucides non raffinés - pain de blé entier, pâtes, ce genre de choses - ne provoquent pas cet effet.
36 Citrouille (et graines de citrouille)
Selon l' American Journal of Clinical Nutrition , lorsqu'il s'agit de se protéger naturellement des effets négatifs de l'exposition aux UV, peu de choses font l'affaire comme le bêta-carotène, dont les citrouilles sont chargées. Et après avoir fait le plein, ne jetez pas les restes. En raison de leur teneur élevée en manganèse, un nutriment connu pour stimuler la production de collagène, les graines de citrouille sont un véritable Saint Graal culinaire.
37 Saumon rouge
Comme mentionné, les protéines aideront à empêcher vos muscles de se détériorer prématurément. La plupart des créatures marines (comestibles) regorgent de nutriments, en particulier, si vous vous en souvenez, de sardines. Mais avouons-le: les sardines sont carrément dégoûtantes. Vous pouvez obtenir cette protéine d'une source plus savoureuse, comme le saumon. Optez pour la variété de saumon rouge, qui contient plus d'oméga-3 et moins de gras saturés.
38 Thon
Le thon, comme la plupart des poissons, est un excellent booster musculaire. Mais il y a un avantage caché anti-âge pour le poisson. Selon les recherches du Département des sciences alimentaires et de la nutrition de l'Université nationale de Pukyong, les acides gras insaturés du thon peuvent aider à minimiser la proéminence des rides.
39 Dinde rôtie
Parmi les ratios protéines / matières grasses, la dinde est parmi les meilleurs aliments que vous pouvez manger: pour 24 grammes de protéines, vous n'obtiendrez qu'environ 6 grammes de matières grasses. Assurez-vous de rôtir le vôtre afin de ne pas vous retrouver avec du beurre ou des huiles inutiles et chargés en calories dans le plat.
40 Poulet
Shutterstock
La dinde peut être le meilleur chien - ou oiseau, plutôt - quand il s'agit de manger pour les protéines, mais le poulet est une seconde proche. Pour chaque 24 grammes de protéines, vous obtiendrez un peu moins de 7 grammes de matières grasses (si vous évitez la peau).
41 Cresson
En ce qui concerne les aliments riches en antioxydants et en vitamines, vous pouvez penser aux suspects habituels: le chou frisé, les baies et d'autres fruits et légumes populaires. Mais ne dormez pas sur le cresson: il est équipé de vitamines A, B1, B2, B6, C, E et K, qui maintiennent votre peau en bonne santé.
42 Ananas
Comme les graines de citrouille, l'ananas est une excellente source de manganèse - et vous devriez vraiment faire le plein de nutriments. Selon des recherches en dermato-endocrinologie , une carence en manganèse peut en fait accélérer la taille de votre peau.
43 Thé vert
44 Thé Rooibos
Le thé Rooibos, bien qu'il ne soit pas aussi anti-âge que son cousin du thé vert, est toujours une excellente boisson anti-âge. Le thé Rooibos est plein de polyphénols, qui protègent votre peau contre les rides et les imperfections précoces.
45 Bière
Oui, vraiment. Selon une étude du Journal of the Science of Food and Agriculture , le silicium, qui est censé augmenter la circulation sanguine vers votre cuir chevelu - et les follicules pileux - est plus présent dans la bière que dans presque toutes les autres boissons de la planète. Donc, si quelqu'un remet en question votre habitude en matière de bière, dites-lui simplement qu'elle est approuvée par la science. (Eh bien, dans des limites raisonnables, bien sûr.) Cheers.
46 Jus de cerise
Shutterstock
Des yeux gonflés, une peau jaunâtre, une attitude diminuée - sauter le sommeil est un moyen infaillible de vieillir instantanément. Combattez donc cela en buvant un verre de jus de cerise frais chaque soir. Selon une étude de l' American Journal of Therapeutics , un verre de substance nocturne peut ajouter près d'une heure et demie, en moyenne, au repos nocturne d'une personne. Et pour plus de façons d'obtenir votre sommeil de beauté nocturne, découvrez les 65 conseils pour votre meilleur sommeil jamais.
47 Tahini
Tahini est riche en graisses polyinsaturées repulpantes et renforçant les cheveux et en vitamines B. Vous ne savez pas où le trouver? Frappez votre joint méditerranéen local pour du houmous fraîchement préparé. C'est un ingrédient clé. (N'allez pas pour les trucs achetés en magasin, qui ont tendance à avoir des huiles et des sucres malsains supplémentaires.)
48 concombres
Selon l'École de médecine et de santé publique de l'Université du Wisconsin, l'eau peut aider votre peau à rester radieuse. La consommation régulière de H2O empêche la peau de se dessécher; de longues périodes de peau sèche peuvent réduire l'éclat naturel de votre peau. Pour une bonne source d'eau, mangez des concombres - qui, en prime, selon les recherches du Journal of Aging Research and Clinical Practice , peuvent aider à atténuer toute inflammation cutanée.
49 Pastèque
Shutterstock
Besoin d'une bonne source d'eau? C'est dans le nom.
50 eau
Shutterstock
Bien sûr, la meilleure source d'eau absolue - oui, encore plus que les concombres et les melons d' eau - sur la planète est, eh bien, l'eau! Pour de meilleurs paris, consommez au moins six verres de 8 onces par jour.
Ari Notis Ari est rédactrice en chef, spécialisée dans les nouvelles et la culture.