Nicole Kidman est connue pour jouer des personnages séduisants et macabres, et sa carrière a inclus quelques matrones effrayantes et une bonne part de sorcières érotiques mortelles.
Mais elle ne joue aucun rôle dans sa récente apparition dans le Secret Talent Theatre de Vanity Fair (la série de vidéos dans laquelle Oprah nous a appris à éliminer les taches d'animaux), où elle mange des vers à cornes tremblants ("Oh, ils sont toujours en vie", pense-t-elle placidement avant d'en placer délicatement un sur sa langue avec des baguettes) avec le plaisir espiègle que vous attendez d'une méchante sorcière dans un film Disney en direct.
Comme elle le note elle-même dans la vidéo, "Deux milliards de personnes dans le monde mangent des insectes, et j'en fais partie."
Aussi grossière que soit la perspective de manger quelque chose qui se tord dans un bol, deux milliards de personnes ne peuvent pas se tromper, n'est-ce pas? Et étant donné qu'à 50 ans, Nicole Kidman n'a pas l'air d'avoir plus de 25 ans, ce régime pourrait-il être le secret de son visage sans âge (ou est-ce de la magie noire après tout)?
En effet, la consommation d'insectes est extrêmement populaire dans d'autres parties du monde: les termites et les chenilles fournissent une grande partie des protéines alimentaires en Afrique; les guêpes et les criquets sont une délicatesse au Japon; Les Cambodgiens mangent des tarentules; au Mexique, les vers sont souvent placés dans des bouteilles de mezcal; au Brésil, les fourmis royales ailées, ou içás, sont frites et trempées dans du chocolat, et ce ne sont que quelques exemples.
Selon le New York Times, le gouvernement néerlandais a même investi 1, 4 million de dollars pour la recherche sur les insectes comme aliments en 2010, dans le but de réduire les émissions de gaz à effet de serre, dont 1 / 5ème proviendrait de la production de bœuf et de porc. Étant donné que la recherche croissante semble indiquer que manger de la viande n'est pas la meilleure source alimentaire, manger des insectes pourrait également être une excellente alternative pour un mode de vie sain.
Nous avons décidé d'étudier les avantages nutritionnels des quatre types de «microlivail» que la star de Big Little Lies a mangés pour découvrir les avantages nutritionnels d'être un entomophage - ou un mangeur d'insectes. Et pour des conseils de vie plus sains, découvrez comment les tests ADN détiennent le secret de votre capacité à perdre du poids.
2 Oui, ils sont essentiellement entièrement protéiques
Parmi les vampires effrayants de cette liste, ces vers de farine doivent être les plus effrayants. Mais il s'avère que, dans de nombreuses régions du monde, ils sont considérés comme une délicatesse, et une savoureuse à cela, certains comparant le goût aux crevettes aux noix. Ils peuvent être consommés crus ou pan-friend, mais la torréfaction à sec est considérée comme la meilleure option, car elle élimine l'humidité tout en conservant les nutriments.
Ils sont une excellente source de protéines, qui, selon beaucoup, est meilleure pour les humains et l'environnement que la viande. Certains citoyens néerlandais qui essaient d'importer un régime de micro-bétail dans leur culture les plongent même dans du chocolat. L'année dernière, la Suisse est devenue le premier pays d'Europe à autoriser la vente de denrées alimentaires à base d'insectes pour les humains, et maintenant la deuxième chaîne de supermarchés du pays vend même des hamburgers à base de vers de farine.
1 Ils sont remplis de vitamines
Ces petites créatures turquoise, appelées vers à cornes, avec de minuscules cornes rouges à leur extrémité arrière peuvent ne pas sembler très appétissantes, mais il se trouve que la chenille du tabac (Manduca sexta) est remplie de calcium, est riche en eau et pauvre en graisses.
3 Ils sont une alternative saine à la viande
Avec les vers de farine et les criquets migrateurs, les grillons sont le troisième type d'insecte que la Suisse a jugé bon pour la consommation humaine, et ils sont l'un des insectes les plus populaires à manger partout sur la planète. Les grillons font partie de la cuisine au Mexique depuis l'époque des Aztèques, et vous pouvez les trouver frits sur une brochette dans pratiquement toutes les ruelles de Thaïlande, de Chine et d'autres pays d'Asie.
Riche en protéines, les grillons sont également considérés comme une excellente alternative à la viande. Par rapport à 100 grammes de bœuf haché (80% maigre, 20% de matières grasses) qui contient 20 grammes de matières grasses et équivaut à environ 254 calories, 100 grammes de grillons ont 5, 5 grammes de matières grasses et ne sont que 122 calories. En plus d'être riches en protéines et faibles en glucides, les grillons sont pleins d'acides aminés essentiels, oméga-3, oméga-6, B12, zinc et calcium, et contiennent trois fois plus de fer que le bœuf.
4 Pour un meilleur goût, vous pouvez les faire frire
Ces sauterelles frites sont un autre favori des fans internationaux, car elles contiennent 20 grammes de protéines et seulement 6 g de matières grasses pour 100 g, par opposition aux 14 grammes de protéines et 20 grammes de matières grasses trouvés dans 100 grammes de boeuf haché.
5 Vous vous sentirez mieux dans votre peau
Les insectes sont clairement une excellente source de protéines, faible en gras et en glucides, une alternative éthique à la viande et bon pour la planète. Pour toutes ces raisons, les scientifiques tentent de faire en sorte que le monde occidental suive l'exemple de la Suisse (et de Nicole Kidman) et se lance dans #ento (un hashtag que je viens de composer comme abréviation d'entomophalagie).
N'oubliez pas que, comme pour l'eau potable du ruisseau babillant, il est dangereux de simplement ramasser un ver que vous trouvez en train de creuser dans votre jardin et de le mettre dans votre bouche. Si vous décidez d'essayer ce régime, assurez-vous d'obtenir les insectes d'un fournisseur fiable!
Diana Bruk Diana est une rédactrice en chef qui écrit sur le sexe et les relations, les tendances de rencontres modernes et la santé et le bien-être. Lisez ceci
La façon la plus efficace de booster votre sex appeal
L'auto-dépréciation est l'arme la plus meurtrière de l'arsenal d'un tueur de coccinelles.
25 façons de vous transformer en dieu du sexe
Bonus: vous serez également un homme beaucoup plus sain.
Les 30 façons dont l'exercice stimule votre vie sexuelle
Comme si vous aviez besoin d'une raison supplémentaire pour vous sentir mieux.
4 meilleurs smoothies pour un ventre zéro
Si vous aviez le pouvoir d'améliorer votre vie en seulement 30 secondes, l'utiliseriez-vous?
5 mouvements de cuisine faciles
Faites passer chaque repas et chaque cocktail au niveau supérieur avec ces astuces qui ne prennent que quelques minutes.
La bonne façon d'aider une personne souffrant d'un arrêt cardiaque
Tout ce qu'on vous a appris sur la RCR est faux.
Tout ce que vous devez savoir sur Ikigai, The New Hygge
Rencontrez la prochaine tendance "philosophie de vie" qui balaie le monde.
