Aliments malsains: les 40 pires pour vous si vous avez plus de 40 ans

7 ALIMENTS ANTI AGE (que toutes les femmes + 40 ans devraient manger !) - REUSSITE FITNESS

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Aliments malsains: les 40 pires pour vous si vous avez plus de 40 ans
Aliments malsains: les 40 pires pour vous si vous avez plus de 40 ans
Anonim

"Je déteste avoir plus de 40 ans", a déploré mon ami Tony pendant le déjeuner, entre deux gorgées de Coca Diet. "J'ai l'air plus vieux, je bouge plus lentement et je me sens plus gros. Mon corps est en train de s'effondrer."

"Le problème n'est pas avec ton corps, " dis-je en levant son soda. "C'est ce que tu y mets."

Le corps humain est une chose merveilleuse à tout âge, mais lorsque vous atteignez 40 ans, notre métabolisme ne ronronne plus comme d'habitude, les rides et les cheveux gris apparaissent et nous courons un plus grand risque de développer une maladie chronique. La bonne nouvelle est qu'en mangeant les bons aliments (comme ces 25), vous pouvez limiter, réduire ou prévenir les ravages du temps. Ici, nous présentons 40 aliments malsains à 86 de votre alimentation une fois que vous avez plus de 40 ans, conduisant à une vie plus heureuse et plus saine. Lisez la suite, puis ajoutez une décennie à votre vie avec ce rapport spécial exclusif: 100 façons de vivre jusqu'à 100.

1 margarine

Vous ne devriez vraiment pas manger ces trucs à tout âge. C'est mauvais pour toi, homeslice. Mais lorsque vous avez la quarantaine, ses effets néfastes sur votre corps sont aussi clairs que le nez sur votre visage. "Toutes les graisses ne sont pas créées égales, et la margarine - le plus souvent - semble donner une mauvaise réputation aux graisses", partage le Dr Tasneem Bhatia, MD, également connu sous le nom de Dr Taz, un expert en perte de poids et auteur de What Doctors Manger et le remède de 21 jours . "Le coupable de la margarine est le gras trans, qui détruit l'hydratation. Moins votre peau est hydratée, plus les rides apparaissent rapidement."

2 colas

Aux États-Unis, plus de personnes que jamais ont des enfants dans la quarantaine. Si vous envisagez de procréer, pensez à dire au revoir à tous les sodas. Pourquoi? Parce qu'en plus d'être teintés de colorants potentiellement cancérigènes, ils sont la principale source de sucre ajouté dans l'alimentation américaine. Le sucre a un impact négatif sur l'ovulation et a également été lié à une faible motilité des spermatozoïdes. Sauter le soda - même le régime alimentaire - s'est avéré être l'une des 30 meilleures façons de stimuler votre métabolisme de plus de 30 ans.

3 saucisses salées

Pendant que nous sommes sur le sujet, signalons quelques autres aliments qui, ironiquement, ne sont pas adaptés aux saucisses. Une étude de 2014 publiée dans la revue Epidemiology a révélé une association entre la consommation de viandes transformées comme le salami et les hot-dogs et la diminution du nombre de spermatozoïdes. Les auteurs de l'étude émettent l'hypothèse qu'il y a quelque chose qui se produit pendant le traitement qui nuit à la qualité du sperme - ils ne sont tout simplement pas encore tout à fait sûr de ce que c'est.

4 café glacé

Malheureusement, le café n'est pas l'élixir de la jeunesse, et le café glacé peut même accélérer une apparence plus ancienne. Écoutez-moi. Absorber trop de caféine peut nuire à la qualité du sommeil. C'est mauvais parce que pendant que nous dormons, nos cellules se réparent des dommages que la peau subit des rayons UV et d'autres facteurs de stress cutanés. Lancer et transformer les coupures dans ce temps de rajeunissement et peut vieillir prématurément la peau. Oh, et le truc de glace? Eh bien, nous avons tendance à boire des boissons glacées avec une paille. Les chercheurs ont découvert que les mouvements faciaux répétitifs, comme siroter une paille, peuvent provoquer des ridules et des rides. Et pour vous assurer d'obtenir suffisamment, tais-toi, essayez ces 10 façons de mieux dormir ce soir.

5 dîners micro-ondes

Pratique? Oui. Surtout si votre objectif est d'avoir l'air pressé. Vous voyez, les repas surgelés sont notoirement riches en sodium. "Le sodium contribue à la rétention d'eau et à une apparence vieillie et gonflée", explique Kayleen St. John, RD, du Natural Gourmet Institute, une école de cuisine favorable à la santé à New York.

6 bagels

Le bagel est tellement omniprésent que vous ne le pensez peut-être pas comme un aliment qui vous fera vieillir. Mais un bagel est une véritable bombe de glucides: le corps convertit les glucides raffinés en sucre puis en glucose, un nutriment qui endommage le collagène et d'autres protéines anti-rides. Choisir des grains entiers sur raffinés aidera à maintenir votre glycémie à genoux, ce qui facilite le maintien et la perte de poids. Remplacez ces 10 meilleurs glucides pour vos abdos.

7 muffins commerciaux

Les muffins égalent le dessus des muffins - pas de grandes surprises là-bas. Mais ils peuvent aussi être mauvais pour les cerveaux qui regorgent maintenant de plus de 40 ans d'informations. De nombreux muffins commerciaux sont enrichis d'huile de soja qui élargit la taille, de sirop de maïs à haute teneur en fructose et de gras trans - des ingrédients qui ont démontré qu'ils diminuaient la puissance du cerveau et la mémoire de zap.

8 boissons énergisantes

Les boissons contenant beaucoup de sucre sont mauvaises. Les boissons faites avec un substitut de sucre sont également mauvaises. Vos blancs nacrés sont peut-être la première partie de vous qui montre les signes d'une boisson énergisante, car ils peuvent endommager l'émail et faciliter la formation de taches sur vos dents. De plus, leur teneur élevée en caféine et en sodium peut entraîner une déshydratation, surtout si vous les buvez au lieu d'eau. «La déshydratation étant l'un des principaux facteurs contribuant à une peau d'apparence plus âgée, essayez de boire les 8 à 10 verres d'eau recommandés par jour, et encore plus si vous consommez de l'alcool ou si vous vous entraînez», propose Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, un nutritionniste basé à Nashville et auteur de Schedule Me Skinny: Plan pour perdre du poids et le garder en seulement 30 minutes par semaine . Et essayez la meilleure façon d'obtenir un regain d'énergie sans café ni boissons énergisantes.

9 Oreos

Ils sont remplis de délicieuses crèmes, ainsi que de calories vides et de graisses qui augmentent la taille. «Quand nous sommes plus jeunes, manger plus sainement semblait inutile quand on pouvait simplement aller au gymnase 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 pour perdre du poids», explique Lisa Moskovitz, diététiste professionnelle et fondatrice du NY Nutrition Group. "Malheureusement, à mesure que le corps vieillit, l'exercice présente encore de nombreux avantages, mais la perte de poids n'en fait souvent pas partie."

10 produits de boulangerie

«Les produits de boulangerie et autres sucreries sont souvent riches en sucres et en matières grasses ajoutés, ce qui peut entraîner une prise de poids et une mauvaise santé dentaire», explique Alexandra Miller, RDN, LDN, diététiste d'entreprise chez Medifast. "Le sucre favorise un microbiome malsain et il est également pro-inflammatoire. Toutes ces caractéristiques peuvent accélérer le processus de vieillissement", dit-elle. Remplissez votre cuisine de ces 25 aliments anti-inflammatoires qui vous garderont jeunes pour toujours.

11 burgers végétariens

Ils sont apparemment inoffensifs, mais par rapport aux hamburgers à base de vaches, les galettes végétariennes se comparent mal lorsqu'il s'agit de fournir de la vitamine B12. Si vous voulez prévenir le grisonnement, B12 est ce dont vous avez besoin. Vous vous inquiétez de la graisse et des calories d'un hamburger au boeuf? Optez pour l'herbe nourrie. Elle est naturellement plus maigre que la viande conventionnellement élevée et contient des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3, qui sont connus pour réduire le risque de maladie cardiaque et de perte de graisse par turbocompression.

12 bacon, jambon et saucisse

Oui, les viandes du petit déjeuner sont vraiment délicieuses. Nous n'allons pas le nier. Mais il est également indéniable que plusieurs études ont été publiées ces dernières années qui relient la consommation de viandes transformées à plusieurs types de cancer, y compris le cancer de la prostate qui, lorsque vous atteignez la quarantaine, présente un risque accru et accru d'avoir. «Les conservateurs utilisés dans les viandes transformées peuvent créer des radicaux libres dans le corps», explique Lisa Hayim, MS, RD et fondatrice de The WellNecessities. "Les radicaux libres conduisent à l'oxydation de vos cellules et de votre ADN, et ils peuvent causer suffisamment de dommages pour conduire au cancer ou à d'autres problèmes de santé." Pour lutter contre cela, intégrez ces 20 aliments de guérison incroyables à votre alimentation!

13 Sirop de maïs riche en fructose

C'est dans la quarantaine que la gravité tire fort sur nos bajoues et ne lâche pas tant que nous n'avons pas mis en place une intervention ou que nous ne mourrons pas. Alors donnez-lui un coup de main en évitant cet additif. Voyez, même si une consommation excessive de sucre nuit à l'apparence des jeunes, le sirop de maïs riche en fructose est considéré comme le pire pour votre peau (et votre santé en général), selon Deborah Orlick Levy, MS, RD, consultante en santé et nutrition de Carrington Farms. "Le sucre dans votre alimentation peut endommager le collagène et l'élastine de votre peau, vous donnant l'air ridée d'une peau qui n'est plus ferme", ajoute-t-elle.

14 Sucre

Malgré John Stamos ou Rob Lowe, il est actuellement impossible d'arrêter le processus de vieillissement. Il est cependant possible de préserver votre teint jeune en réduisant le sucre, un nutriment qui accélère le froissement et le relâchement. "Le sucre provoque une inflammation, qui est un inhibiteur majeur pour avoir une peau claire et belle", explique le Dr Taz. "Pour aggraver les choses, le sucre endommage également le collagène et l'élastine, ce qui maintient la peau douce et souple." Commencez dès aujourd'hui avec ces 7 façons de vous échapper du sucre.

15 cocktails sucrés

Qu'ont en commun les piña coladas, margaritas et mojitos? Ils contiennent tous de grandes quantités de ce dont nous venons de vous parler: le sucre. "Lorsque le sucre simple est consommé en excès, les molécules de sucre se combinent avec les protéines du corps et forment des composés qui peuvent endommager le collagène de la peau. Cela, à son tour, a un effet de vieillissement", explique Bedwell. "Ces boissons sucrées peuvent contenir plus de 50 grammes de sucre ajouté dans un seul cocktail! De plus, l'alcool dans les boissons peut vous déshydrater, ce qui rend les ridules et les rides plus apparentes."

16 Doritos

À moins que vous ne modifiiez votre façon de bouger, vieillir signifie ralentir le métabolisme. Autrement dit: chaque année qui passe, le corps a besoin et brûle moins de calories. Cela rend d'autant plus important de manger des portions raisonnables que vous avancez dans l'âge adulte. Tout le monde sait que lorsque vous ouvrez un sac de collation comme Doritos, vous êtes obligé de le polir. L'un des premiers ingrédients sur l'étiquette de l'aliment est le glutamate monosodique (MSG), un additif connu pour augmenter l'appétit et rendre les aliments plus appétissants. Couper les collations malsaines n'est qu'une de ces 50 façons faciles de paraître plus jeune dans la cinquantaine.

17 Booze

Bien que les cocktails mentionnés ci-dessus contiennent plus de sucre que la plupart des boissons, boire trop d'alcool n'est pas connu pour vous donner un teint frais et jeune. «L'alcool… prive le corps de vitamine A, un antioxydant essentiel au renouvellement et au renouvellement des cellules», explique le Dr Taz. "Si vous buvez, cherchez des boissons sans sucres ajoutés, comme du vin, du champagne ou une vodka soda au citron vert. Aussi, assurez-vous de boire avec modération et d'alterner chaque boisson alcoolisée avec de l'eau", conseille Bedwell.

18 viandes carbonisées

La viande brûlée est un plaisir coupable pour plus de quelques-uns d'entre nous, mais à moins que vous ne soyez pressé d'avoir l'air altéré, vous voudrez peut-être envisager de tout sauter ensemble. «La viande qui a été cuite à l'état noirci est très inflammatoire pour le corps», explique St. John. "L'inflammation peut en fait décomposer les niveaux de collagène dans la peau, conduisant à une apparence vieillie", dit-elle. La recherche a également révélé qu'une consommation élevée de viandes bien cuites, frites ou cuites au barbecue est associée à des risques accrus de cancer colorectal, pancréatique et de la prostate, qui sont tous plus à risque de développer dans la quarantaine. Faites plutôt cette recette de hamburger sain ultime.

19 légumes en conserve

Les légumes sont-ils bons pour vous? Oui, à condition qu'ils ne sortent pas d'une boîte. Pourquoi? Eh bien, les conservateurs et les sauces qui gardent l'entreprise de légumes remplis de vitamines à l'intérieur du récipient sont remplis de sodium. Et si vous préférez siroter vos légumes verts plutôt que de les mâcher, vous devez vraiment vous en tenir aux variétés fraîchement préparées d'un magasin de jus local (ou de votre cuisine). Les versions en bouteille sont remplies à ras bord de sel. Par exemple, seulement 8 onces d'antioxydants essentiels de jus de légumes V8 contiennent 480 milligrammes de sodium. Si vous devez siroter la variété en bouteille, optez pour le mélange à faible teneur en sodium du V8. Cela vous fera économiser 340 milligrammes de sodium, ce qui, au cours d'un mois, peut vraiment faire une différence dans votre tension artérielle.

20 Fromage cottage

Vous ne vous attendez peut-être pas à ce que le fromage cottage augmente votre tension artérielle, mais une portion d'une tasse peut contenir près de 700 milligrammes de la substance. C'est plus du tiers de ce que vous êtes censé consommer en une journée entière, selon la FDA. Une meilleure option riche en protéines serait un contenant de yogourt grec. C'est un substitut de fromage cottage faible en sel et riche en protéines dont nous sommes de grands fans. Essayez-le et adoptez ces 10 moyens garantis pour abaisser votre tension artérielle toute la journée.

21 Jerky

L'apparence de la viande de boeuf est la gale du steak, mais elle est à la mode malgré cela, grâce à l'engouement Paleo. Une petite portion de 1 once peut contenir plus de 700 milligrammes de sel - plus de quatre fois ce que vous trouveriez dans la même portion de chips! Rempli de protéines? Ouais. Mais il contient également beaucoup de sel. C'est une mauvaise nouvelle si vous atteignez la quarantaine et que vous souhaitez avoir un ticker sain pour les décennies à venir.

22 Poulet frit

La poitrine de poulet grillée est une excellente option pour perdre de la graisse et mettre / maintenir des muscles, mais lorsque vous gardez la peau et la trempez dans une friteuse, la réalité nutritionnelle de votre repas change rapidement. Une portion de 4 onces de poulet frit avec la peau contient autant de cholestérol que 11 tranches de bacon! Faites plaisir à votre cœur et optez pour un morceau de volaille plus sain pour le cœur. Pour plus de conseils diététiques judicieux, consultez ces 6 façons rapides de perdre du poids rapidement.

23 Pop-corn au beurre Pop Secret

De manière générale, plus une source de nourriture entière est traitée, moins elle devient saine. Vous voulez un exemple? Le pop-corn nature peut être une collation saine remplie de grains entiers énergisants. Le maïs soufflé au beurre de Pop Secret contient cependant cinq grammes de gras trans obstruant les artères par portion, soit plus du double de la limite quotidienne recommandée par le gouvernement! «Les gras trans sont particulièrement importants à éviter à mesure que les gens vieillissent, car le risque de maladie cardiaque augmente avec l'âge», explique la diététiste diplômée Isabel Smith.

24 boissons "maigres" au café

Les chercheurs disent que ces Frankenfoods confondent notre corps en nous faisant attendre des calories qui ne sont pas là, ce qui interfère avec la capacité de notre corps à réguler ce que nous mangeons. Le résultat est ce qu'ils appellent des «troubles métaboliques», comme une mauvaise réponse à l'insuline et des taux élevés de glucose. Ceux-ci peuvent entraîner un stockage des graisses et une multitude de maladies comme le syndrome métabolique, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Les supprimer de votre alimentation n'est qu'une de ces 30 meilleures façons de stimuler votre métabolisme après 30 ans.

25 tartes pop

Cette «nourriture» a presque certainement été créée en pensant à un enfant et aurait dû être éliminée de votre alimentation avant d'obtenir votre permis de conduire. Mais les vieilles habitudes ont la vie dure, nous vous donnerons donc une raison adulte de les bannir de votre cuisine. Ces choses sont essentiellement du carton sucré avec une garniture sucrée. Selon des résultats récents, les personnes qui consomment entre 17 et 21% de leurs calories quotidiennes de sucre ajouté ont un risque 38% plus élevé de mourir d'une maladie cardiaque, par rapport aux personnes qui ont consommé 8% ou moins de leurs calories de sucre ajouté.

26 barres protéinées K spéciales

Mis à part ses ingrédients Frankenfood (fructose, dextrose, glycérine, sorbitol, oxyde de zinc) et son taux de sucre élevé, la barre pas si spéciale de Special K ne contient que 10 grammes de protéines, ce qui ne fera pas grand-chose pour vous garder rassasié et satisfait jusqu'au déjeuner. Si vous recherchez généralement une barre comme celle-ci, échangez-la contre une boisson protéinée maison ou optez pour l'une de ces 5 collations parfaites à haute teneur en protéines.

27 Sauce soja

Les cernes gonflés sous les yeux ont tendance à devenir plus prononcés à chaque anniversaire qui passe et la déshydratation aggrave encore les choses. Pour vous réveiller frais, évitez les aliments salés qui absorbent l'humidité comme la sauce soja (une simple cuillère à soupe contient 879 milligrammes de sodium) et buvez beaucoup d'eau. Ce n'est là qu'une de ces 50 façons de paraître plus jeune dans la cinquantaine.

28 Pizza surgelée

29 Crème glacée au café

Bien sûr, ni le café ni la crème glacée ne vous garderont jeune et vous vous sentirez jeune, mais combinés, cela peut accélérer le rythme auquel vous paraissez âgé. Tout d'abord, il y a la caféine. «À mesure que nous vieillissons, nos rythmes circadiens changent, tout comme nos hormones, ce qui peut nous rendre plus sensibles à la caféine et affecter notre capacité à dormir profondément», explique Smith. Dans une étude récente de plus de 500 participants, les chercheurs ont constaté que la perte de seulement 30 minutes de fermeture des yeux augmentait le risque d'obésité de 17%. Moins de sommeil et une baignoire de glucides vides signifient au revoir à votre silhouette jeune et svelte. Vous avez des problèmes dans le sac? Ces 10 façons de mieux dormir ce soir vous aideront à obtenir la meilleure clôture de votre vie.

30 thon

Oui, le thon est une excellente et délicieuse source de protéines. Mais cela peut aussi contribuer à émousser votre esprit. Vous voyez, le thon obèse, l'ahi, le germon et l'albacore sont tous riches en mercure. Consommer trop de métaux lourds peut entraîner un déclin cognitif. Pour rester en sécurité, incorporez d'autres types de poissons dans votre alimentation, comme les anchois, le saumon sauvage ou la truite, qui offrent bon nombre des mêmes avantages pour stimuler le cerveau, mais ne comportent pas le risque d'une exposition excessive au mercure.

31 Crémier à café

Le crémier à café contient du dioxyde de titane, un agent blanchissant qui s'est avéré causer des dommages au foie et aux tissus chez la souris. Il pourrait également avoir des implications sur la santé humaine, selon une récente étude du produit chimique. Creamer est également généralement rempli de gras trans, se cachant souvent sous son nom moins connu: l'huile hydrogénée. Presque tous les produits de Coffee Mate ont cet ingrédient effrayant qui s'est avéré diminuer la mémoire chez les adultes de moins de 45 ans. Moskovitz dit que les gras trans peuvent provoquer une inflammation, ce qui peut aggraver les maux et les douleurs. Combattez cela en mangeant des aliments aux propriétés médicinales surprenantes - ajoutez ces 20 aliments de guérison incroyables à votre liste de courses.

32 Glace

Ouais, tu nous as entendu, glace. Oui, il est composé uniquement d'eau et ne contient ni sucre ni autres additifs. Mais beaucoup d'entre nous aiment le croquer. La mastication de substances dures peut endommager l'émail et permettre la coloration. Si quelque chose vieillit, il s'agit de dents tachées et craquelées.

33 collations sans sucre

L'âge moyen, c'est quand votre âge commence à apparaître autour de votre milieu, et à 40 ans, nous avons tous tendance à remarquer un épaississement dans cette zone. Une partie de cet élargissement peut être attribuable à une fonction hépatique sous-optimale. Éviter les toxines comme les édulcorants artificiels aidera l'organe vital à fonctionner plus efficacement et, à son tour, amincira votre milieu. Pour relancer le processus de désintoxication, donnez un coup de pied aux aliments préparés avec de faux édulcorants (comme la gomme sans sucre, les bonbons et les collations). Ensuite, remplissez votre assiette avec ces 25 aliments que les hommes de plus de 45 ans devraient manger.

34 Produire avec des pesticides

Les toxines des aliments peuvent affecter négativement le métabolisme et l'équilibre hormonal, et à 40 ans, vous les accumulez depuis un certain temps. C'est mauvais pour toutes sortes de raisons, y compris votre capacité à avoir des enfants. Les chercheurs ont découvert que les hommes qui consomment le plus de pesticides par le biais de produits ont beaucoup moins de spermatozoïdes mobiles que les hommes qui en ont le moins mangé. Les produits les plus populaires qui contiennent les plus grandes quantités de pesticides et devraient être autant que possible biologiques: pommes, fraises, raisins, céleri, pêches, épinards, poivrons, concombres et tomates cerises.

35 Tilefish

Tilefish a été jugé pire pour vous que le requin et l'espadon. Vous pourriez aussi bien boire de l'acide de batterie avec la quantité de mercure dans ces créatures océaniques.

36 pépites de poulet de restauration rapide

Les pépites de poulet commencent toutes par du poulet mais contiennent également plusieurs ingrédients synthétiques, des diglycérides au rouge n ° 40 en passant par le carraghénane. Ces produits chimiques aident à rendre possibles les aliments trop transformés comme les pépites de poulet, car c'est ce qui empêche les (très peu) matières organiques des pépites de se détériorer (ou de paraître étranges) après des jours passés sur la route ou des mois dans le congélateur. Mais même si vous les achetez à l'épicerie, vous pourriez ne pas être en sécurité. Au lieu de cela, hachez les poitrines de poulet biologiques coupées en morceaux, enduisez-les d'œufs et de chapelure et faites-les cuire dans votre four.

37 jus de fruits

C'est naturel. Il est rempli de vitamine C. Il vient de Floride. Qu'est-ce qui ne va pas? Eh bien, alors que le jus de fruits à 100% est un meilleur choix que les boissons sucrées comme Sunny D, même les ingrédients entièrement naturels contiennent encore jusqu'à 36 grammes de sucre par tasse - ou ce que vous obtiendriez en faisant sauter 4 beignets glacés Krispy Kreme dans un mélangeur et frapper frappe. De plus, la majeure partie de la douceur du jus provient du fructose, un type de sucre associé au développement du tissu adipeux viscéral - oui, c'est la graisse du ventre.

38 Sodas diététiques

Qu'ont en commun les colorants artificiels cancérigènes, les ignifugeants et les faux sucres graisseux? Ce sont des ingrédients de toutes vos boissons gazeuses préférées. Mettez tout cela dans une bouteille remplie de BPA, un produit chimique lié à l'obésité, et vous avez à peu près la pire boisson de tous les temps. Presque tous les sodas de régime populaires contiennent de l'aspartame, un édulcorant artificiel qui augmente le taux de glucose, surchargeant le foie et provoquant la conversion de l'excès en graisse. Et ce n'est pas tout: la coloration caramel trouvée dans les boissons brunes comme le Coca-Cola et le Dr Pepper a été prouvée comme provoquant le cancer chez les animaux et est un cancérigène possible pour les humains. Si les sodas aux agrumes comme Diet Mountain Dew et Fresca sont vos goûts, vous n'êtes pas à l'abri des scots. Au lieu de la coloration au caramel, ils contiennent du BVO, un produit chimique utilisé dans le carburant de fusée et les retardateurs de flamme qui peuvent réduire la fertilité et affecter négativement les hormones thyroïdiennes. Et: ça vous vieillit.

39 Cheetos

Ce n'est pas votre imagination: cette collation orange et gonflée fond à la seconde où elle frappe votre langue - un phénomène que les scientifiques ont surnommé «disparition de la densité calorique». Et ce n'est certainement pas une qualité accidentelle de vos puces non plus. Les développeurs d'aliments savent que lorsque les aliments fondent rapidement, cela incite le cerveau à penser que vous ne mangez pas autant de calories. À leur tour, les grignoteurs finissent par manger une portion beaucoup plus importante. Le son que les Cheetos font lorsque vous les mordez a également été spécialement développé pour vous accrocher. Le son croquant les rend plus appétissants, probablement parce que nous associons le son à la fraîcheur, selon une récente étude de l'Université d'Oxford. De plus, les Cheetos sont aspergés de MSG, qui a démontré qu'il augmentait l'appétit et rend les aliments encore plus délicieux.

40 Saumon d'élevage

Le saumon de l'Atlantique est la sortie de l'album Kid Rock de la section réfrigérateur: Toujours de mauvaises nouvelles. Par définition, tout le saumon de l'Atlantique est élevé en ferme et regorge d'oméga-6 inflammatoires. Parce que les salmoniculteurs nourrissent leur soja de poisson, le saumon d'élevage contient environ 1 900 milligrammes d'acide gras malsain tandis que le saumon sauvage n'a que 114 milligrammes. La situation empire: les saumons d'élevage sont généralement teints en rose, se sont révélés riches en PCB (produits chimiques industriels cancérigènes interdits en 1979) et contiennent un quart de la vitamine D aplatissante de leurs cousins ​​sauvages. Au lieu de cela, mangez du saumon sauvage. Il est riche en acides oméga-3, qui combattent l'inflammation dans tout le corps.

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