L'hiver et le gain de poids sont synonymes. Si vous êtes l'un des millions d'Américains qui s'inquiètent de prendre du poids en hiver, ne vous inquiétez pas. Si vous mangez les bons aliments en cette période des Fêtes, en fait, vous pouvez incinérer des calories, faire fondre les graisses et même obtenir le corps de vos rêves. Et il y a de fortes chances que vous soyez plus que familier avec la plupart de ces aliments, comme le quinoa ou le porc effiloché. Afin de vous garder en aussi bonne santé que possible cet hiver, nous avons préparé une liste de 25 superaliments qui ne manqueront pas de vous aider dans votre quête pour repousser la prise de poids en hiver. Et pour en savoir plus sur une alimentation saine en cette période des fêtes, consultez les 10 aliments pour les doigts les plus malsains des Fêtes.
1 thon
Prenez une boîte (ou quatre) lors de votre prochain voyage d'épicerie. Une étude du Journal of Lipid Research a montré que les acides gras oméga-3 dans le thon ont la capacité de désactiver essentiellement les gènes de graisse abdominale. Et découvrez des stratégies de restauration plus intelligentes en apprenant comment les personnes maigres mangent à chaque saison des Fêtes.
2 citrons
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Lorsque la vie vous donne des citrons, vous voudrez peut-être y prêter attention. Une étude dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition a montré que les polyphénols de citron (que l'on trouve le plus dans l'écorce de citron) amélioraient la résistance à l'insuline chez la souris et diminuaient le poids corporel et la graisse. Mettez donc du jus de citron dans votre prochain verre d'eau ou sur votre prochain morceau de viande maigre.
3 Miel
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Douce nouvelle: selon une étude de l' International Journal of Food Sciences and Nutrition , les participants qui ont mangé du miel pendant 8 semaines ont constaté une perte de poids accrue et, pour les participants atteints de diabète, une diminution de la glycémie. Besoin d'obtenir du miel dans votre vie? Glacez simplement votre prochain morceau de saumon avec le truc. (Ou simplement boire plus de thé.)
4 œufs
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Commencez la journée avec une assiette pleine de brouilleurs; les œufs sont vraiment tout ce qu'ils sont fous. Des recherches dans l' International Journal of Food Sciences and Nutrition ont révélé qu'après 8 semaines de consommation d'œufs pour le petit déjeuner, la perte de poids est augmentée jusqu'à 65% par rapport à ceux qui n'ont pas mangé d'œufs pour le petit déjeuner. Emballer sur les protéines présentes dans les œufs est l'une des 33 façons de rester maigre pour la vie.
5 Kimchi
Les aliments fermentés sont parfaits pour perdre du poids. Une étude de 2011 dans Nutrition Research a révélé que les participants qui ont mangé du kimchi pendant 8 semaines ont connu une diminution abrupte du poids corporel, de l'indice de masse corporelle et du pourcentage de graisse corporelle. Comme si vous aviez besoin d'une autre raison de prendre un bibimbap.
6 pommes de terre
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Vous pouvez manger beaucoup de pommes de terre et ne pas prendre de poids, selon une étude du Journal of American College of Nutrition. En fait, dans leur étude, les personnes qui mangeaient 5 à 7 portions de pommes de terre par jour ont effectivement perdu du poids. Optez simplement pour des options plus saines, comme la purée de pommes de terre (sans crème), les pommes de terre au four ou les frites maison. Désolé, les libellules: les frites sont à proscrire.
7 lait de coco
Bien qu'il soit généralement riche en graisses saturées - en d'autres termes: les mauvaises graisses - le lait de coco a été prouvé pour aider à la perte de poids, en raison de l'abondance de la substance en acides gras à chaîne moyenne, dont il a été démontré qu'il augmente les taux métaboliques. N'en faites pas trop et tout ira bien. Notre recommandation? Obtenez votre dose de lait de coco à partir d'un autre repas stimulant le métabolisme: curry vert épicé. (Augmenter la chaleur est un moyen infaillible d'amplifier votre fonction métabolique.)
8 bouillon de poulet
Ou, si le bouillon de poulet n'est pas disponible, choisissez une soupe à faible teneur en calories. Selon une étude de Penn State, avoir une soupe faible en calories avant un repas a réduit l'apport calorique de 20% tout au long du repas. C'est simple: vous faites le plein, vous mangez moins, vous prenez moins de poids.
9 Chocolat noir
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Oui, vous pouvez vous adonner à la dent sucrée quand il s'agit de chocolat, tant qu'il fait noir - comme dans une cote de cacao de 70% ou plus. Les flavanols du cacao sont connus pour prévenir la prise de poids et l'obésité. De plus, le printemps pour le chocolat noir est également une astuce utile pour freiner: En fait, c'est l'une des 27 façons les plus intelligentes de contrôler vos envies.
10 yaourts grecs
Vous voulez une taille plus petite? Mangez du yogourt grec riche en protéines. Une étude de l' International Journal of Obesity a révélé que les personnes qui mangeaient régulièrement du yogourt avaient un indice de masse corporelle plus faible, un poids corporel plus faible, une prise de poids moins importante et un tour de taille et un pourcentage de graisse corporelle plus faibles.
11 Kale
Le vert feuillu est un chéri amaigrissant. Le chou frisé est riche en fibres et a un faible indice glycémique, tous deux liés à la perte de poids. De plus, le chou frisé a meilleur goût que ses autres contemporains à base de salade, comme la romaine et l'iceberg.
12 ail
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Une étude de 2011 publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que les souris obèses nourries à l'ail pendant sept semaines réduisaient leur poids corporel et les réserves de graisses dormantes. Et, vu que l'ail est l'une de ces choses qui vont avec tout , vous n'avez aucune excuse pour ne pas ajouter un soupçon à votre prochain dîner.
13 flocons d'avoine
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Le vrai petit déjeuner des champions. Une étude réalisée en 2010 par l'American Dietetic Association a révélé que la farine d'avoine régulière aidait à réduire le cholestérol LDL (c'est ce qui mène aux maladies cardiaques, à la prise de poids indésirable et au diabète) et à rétrécir le tour de taille des participants après 4 semaines de consommation de farine d'avoine.
14 Sirop d'érable
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Ironiquement, les bonbons de la nature sont parfaits pour votre tour de taille. Le sirop d'érable est riche en zinc, qui s'est révélé aider à perdre du poids. Cette ironie? Essayez d'imaginer un repas pour manger des choses sucrées avec ce n'est pas une gaufre ou une pile de crêpes chargées de glucides et de sucre.
15 noix
Gardez une cachette à proximité pour une collation saine. Une étude de 2009 dans l' American Journal of Clinical Nutrition a révélé que ceux qui mangeaient des noix tous les jours prenaient moins de poids et qu'une plus grande consommation de noix réduisait le risque d'obésité. Les noix sont également chargées de protéines naturelles, ce qui vous aidera à développer ce muscle maigre enviable.
16 Porc maigre
Prenez un filet de porc pour le dîner ce soir. Dans une étude publiée dans la revue Nutrients , après trois mois de consommation de porc maigre, les participants en surpoids ont constaté une réduction significative de la taille, de l'IMC et de la graisse du ventre. En tant que tel, les chercheurs pensent que les acides aminés du porc peuvent contribuer à une plus grande combustion des graisses.
17 champignons
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Mangez ces champignons frais le matin pour le meilleur effet. Une étude de 2017 publiée dans la revue Appetite a révélé que ceux qui prenaient un petit-déjeuner avec des champignons entraînaient une plus grande satiété et moins de faim. En prime, les champignons sont le seul aliment que vous pouvez obtenir au supermarché qui a une source naturelle de vitamine D.
18 grenades
Janvier est la saison de pointe pour les grenades, les fruits magiques riches en fibres et faibles en calories (chaque demi-tasse ne contient que 72 calories). En prime, ils sont riches en potassium, un électrolyte essentiel pour une séance pré ou post-entraînement, selon Amy Gorin, MS, RDN
19 Romarin
Ajoutez un brin à votre poulet rôti pour arrêter la prise de poids. Une étude de 2010 à Planta Medica a révélé que les souris nourries avec un régime riche en graisses associé à de l'extrait de romarin ne prenaient pas de poids en raison de la capacité de l'extrait de romarin à inhiber l'activité de la lipase - une enzyme utilisée pour décomposer les graisses -. La substance peut également vous rassasier en retardant la digestion des graisses.
20 haricots
Les haricots sont le chef quand il s'agit de perdre du poids. L' American Journal of Clinical Nutrition a révélé qu'une portion quotidienne de haricots et autres légumineuses peut contribuer à une perte de poids modeste et à une réduction du taux de cholestérol. Les haricots sont également une source saine de protéines qui, encore une fois, vous donne de l'énergie et aide à développer vos muscles.
21 graines de chia
Saupoudrez-en sur votre farine d'avoine ou dans un mélange protéiné. Selon le Journal of Food Science and Technology , les graines de chia sont l'une des meilleures sources de protéines que vous puissiez obtenir. À 20 pour cent de protéines par portion, ils vous aideront à rester rassasié plus longtemps et feront des merveilles pour développer les muscles maigres essentiels.
22 Cannelle
Une étude de l'Université du Michigan a révélé que la cannelle fait des ravages sur les cellules graisseuses. L'étude a révélé que l'huile de cinnamaldéhyde stimule la santé métabolique en incitant les cellules graisseuses à commencer à brûler de l'énergie dans un processus appelé thermogenèse. Un moyen rapide d'ardoise de cannelle dans votre alimentation? Saupoudrez-le dans votre café. C'est l'un des 15 hacks de santé les plus faciles de tous les temps.
23 poires
Le fruit froid est en saison pendant l'hiver. Une étude de 2003 publiée dans Nutrition a révélé que ceux qui mangeaient des pommes et des poires perdaient du poids tous les jours. Assurez-vous simplement de manger, vous savez, la poire elle-même, et non un crumble de poire gras et sucré, ou d'autres friandises similaires pour les Fêtes.
24 choux de Bruxelles
Heureusement, les choux de Bruxelles ont cimenté leur place dans les menus gastronomiques de la cuisine américaine: le légume est plein de fibres et de glucosinates détoxifiants. Essayez simplement d'obtenir une option qui est émaillée dans quelque chose de sain, comme l'huile de sésame, par opposition au printemps pour le plat en vogue des choux de Bruxelles et des morceaux de bacon. La graisse inhérente au bacon annulera tous les avantages que vous obtenez de ce légume de choix.
25 Quinoa
Une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes qui mangeaient des grains entiers perdaient plus de graisse abdominale que celles qui mangeaient des grains raffinés. Gardez le sentiment d'être au top de votre alimentation, et non l'inverse, en consultant les 40 aliments les plus malsains si vous avez plus de 40 ans.
