Les toxines environnementales sont inévitables. L'Environmental Protection Agency des États-Unis établit des niveaux acceptables de douzaines de composés et de produits chimiques, y compris l'arsenic et le plomb, qui peuvent être présents dans l'air que nous respirons et dans l'eau que nous buvons. Des conservateurs et des colorants artificiels et des saveurs à base de produits pétrochimiques sont présents dans de nombreux aliments que nous mangeons tous les jours. Le régime de jus de 21 jours est conçu pour aider votre corps à se débarrasser de ces toxines environnementales.
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Théorie
L'idée derrière le régime de jus de 21 jours est que les toxines qui s'accumulent dans votre corps l'empêchent de métaboliser efficacement les nutriments dans votre nourriture. Le régime de jus de 21 jours est conçu pour éliminer ces toxines et nourrir adéquatement votre corps en même temps.
Phase un: Jus rapide
La première phase du régime de jus de 21 jours dure huit jours consécutifs. Dans la première phase, vous ne devriez consommer que du jus de fruits et de légumes frais et de l'eau. Il est essentiel que vous fabriquiez vos propres jus à la maison pour obtenir la plus grande valeur nutritive des légumes et des fruits. La plupart des gens diluent leur jus à parts égales de jus et d'eau filtrée. D'autres boivent 8 oz. de jus suivi de 8 oz. de l'eau.
Phase deux: Manger léger
Il est essentiel de donner à votre corps le temps de s'adapter aux aliments solides après plus d'une semaine de régime liquide. Les trois jours de la phase deux sont conçus pour faire exactement cela. Dans la deuxième phase, vous mangez une variété d'aliments légers tels que les soupes de légumes et les fruits. Mangez la moitié de la nourriture que vous voulez, mais mangez deux fois plus souvent. Par exemple, au lieu de manger trois grands repas par jour, vous mangez six petits repas. Cela facilite votre corps à digérer les aliments solides.
Troisième phase: aliments crus
Au cours de la phase trois, 75% de vos aliments devraient être frais et crus. Commencez chaque repas avec une grande salade ou plusieurs morceaux de fruits ou de légumes crus. Vous devriez éviter la viande et la volaille. Le poisson est acceptable, bien que vous devriez éviter les préparations frites ou panées.
Avertissement
Parlez toujours à votre médecin avant d'apporter des changements radicaux à votre alimentation. Un jeûne rapide peut ne pas convenir si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous suivez un traitement médical. Selon Katherine Zeratsky, R.D., L.D., nutritionniste à la Mayo Clinic, il existe peu de preuves scientifiques pour soutenir les régimes de désintoxication tels que le régime de 21 jours, et ils peuvent avoir des effets secondaires tels que vertiges, nausées et déshydratation. Votre médecin examinera votre plan d'alimentation pour s'assurer que vous recevez suffisamment de calories, de protéines, de calcium et d'autres nutriments pendant votre régime.
