20 pires mythes alimentaires qui persistent

QUOTIDIEN - éliminer les mites alimentaires

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20 pires mythes alimentaires qui persistent
20 pires mythes alimentaires qui persistent
Anonim

Après toutes ces années à se faire dire de fausses informations par la famille, les médias et même certains praticiens de la santé (oui, même les experts se trompent parfois!), Tant de gens croient encore que certains des mythes alimentaires les plus courants sont vrais.

Si vous vous demandez si le lait aide vraiment à construire des os solides, si les nettoyages de jus sont aussi fiables qu'ils le semblent, ou si vous devriez faire le plein de chocolat pour augmenter votre appétit sexuel en cette Saint-Valentin, vous avez de la chance: certains des bombes de vérité arrivent. Pour plus de bombes de vérité, consultez les 40 plus grands mythes sur la vie après 40 ans - Busted.

1 Le chocolat est un aphrodisiaque.

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L'idée que le chocolat est un aphrodisiaque existe depuis les années 80, et c'est probablement la raison pour laquelle boîte sur boîte s'est envolée le 14 février. Malheureusement, toutes ces boîtes en forme de cœur n'ont pas un impact aussi fort après tout. Les études n'ont pas été en mesure de prouver un lien solide entre les chocolats et l'excitation sexuelle et la satisfaction, mais cela ne signifie pas que l'effet placebo ne soit pas encore fort.

Étant donné que les gens croient que le chocolat peut les aider à amplifier leur libido, ils peuvent parfois y arriver simplement en pensant que ce sera le cas. Il n'y a peut-être pas de science, mais bon - tout ce qui fonctionne, non? Même si le chocolat ne peut pas vous mettre d'humeur, voici comment le chocolat stimulera votre entraînement (sérieusement).

2 Manger de la graisse vous fait grossir.

Même si les avocats, les noix, l'huile d'olive et d'autres graisses saines sont pleins d'avantages pour stimuler le corps, il y a toujours cette peur étrange que manger des graisses va vous faire grossir, même si c'est un mythe total.

" Tant de femmes ont encore peur de manger des graisses, en raison de l'engouement pour les matières grasses qui a captivé le public dans les années 80 et 90. Mais nous nous sommes trompés", explique Michelle Cady, coach en santé intégrative de la nutrition de FitVista.com "Lorsque vous augmentez votre apport en graisses saines et réduisez votre consommation de glucides blancs raffinés, vous resterez rassasié plus longtemps, stabiliserez votre glycémie et enseignerez à votre corps à brûler la graisse corporelle supplémentaire, plutôt que de compter sur des éclats rapides de glucides, de sucre et glucose pour l'énergie."

3 Manger des carottes garde vos yeux en bonne santé.

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Tout le monde grandit en pensant que manger des carottes aide à garder leurs yeux en bonne santé, que ce soit pour améliorer votre vue ou simplement pour garder votre vision déjà excellente. La chose drôle est même si elles sont super bonnes pour votre corps et contiennent de la vitamine A stimulante pour les yeux, la Harvard Medical School dit que manger des fruits frais et des légumes verts à feuilles foncées est encore mieux, des choix plus bénéfiques en ce qui concerne la santé de vos yeux. Qui savait? Pour plus de façons d'améliorer sérieusement votre santé, consultez ces 50 façons d'être une personne de haute énergie immédiatement.

4 Il faut 7 ans pour digérer la gomme.

Une chose qui vous a probablement envoyé directement en mode panique à la fois comme un enfant et comme un adulte avale accidentellement votre gencive. Il est assez largement connu qu'il faut sept ans pour le digérer, mais ce fait n'est tout simplement pas vrai. En ce qui concerne votre système digestif, la gomme ne reçoit aucun traitement spécial - elle entre et sort de la même manière (et de la vitesse!) Que les autres aliments. Et pour des faits plus amusants, voici 20 faits étonnants que vous ne connaissiez jamais sur votre corps.

5 Si vous essayez d'être en bonne santé, vous ne devez acheter que le périmètre du supermarché.

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Lorsque vous essayez d'améliorer votre jeu de santé, vous respectez probablement une règle d'épicerie: respectez le périmètre du magasin. Mais vous n'avez pas à passer tout votre temps dans la section des produits; tant que vous évitez les déchets transformés, ces allées du milieu ne sont pas aussi mauvaises qu'on le pense.

"Tirez le meilleur parti des allées du milieu - elles sont remplies de superaliments. Sinon, vous passerez à côté de céréales anciennes riches en fibres comme le sorgho, le millet et l'amarante et les aliments à base de plantes contenant des protéines, comme les noix, le chia, le lin et le quinoa ", explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting.com et auteure de Lire avant de manger - de passer de l'étiquette à la table . "De plus, comment pouvez-vous résister à la valeur des haricots? Le bijou de supermarché sous-estimé est plein de fibres solubles qui pourraient aider à contrôler le taux de cholestérol tout en fournissant un énorme 6 grammes de protéines végétales par demi-tasse, ne pesant qu'environ 40 cents par portion. " Pour des hacks plus sains, consultez les 30 meilleures façons de s'en tenir à n'importe quel régime.

6 Le lait construit des os solides.

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Prêt pour un choc? Malgré avoir reçu un carton de lait avec vos déjeuners scolaires et tous ces "Got Milk?" des annonces qui promettent des os solides, le lait n'est pas aussi bon pour vous qu'il est annoncé. Une étude de 2010 publiée dans la revue Nutrition in Clinical Practice a révélé que le lait pourrait être la raison pour laquelle les os perdent du calcium, faisant le contraire de ce qu'il promet de faire. En plus de cela, une étude de 2009 publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition a découvert que les taux de fractures osseuses étaient les plus élevés dans les pays qui consommaient le plus de produits laitiers. Intéressant, non? Peut-être qu'il est temps de passer au soja ou aux amandes après tout.

7 L'utilisation de la règle des 5 secondes garantit que votre nourriture est toujours saine à consommer.

La règle des cinq secondes vous a évité d'avoir à refaire votre nourriture de nombreuses fois. Mauvaise nouvelle, cependant: malgré le fait que le monde pense que la nourriture est à l'abri du sol germé tant qu'elle est ramassée dans les cinq secondes est un mythe total. Malheureusement, il ne faut qu'une très petite fraction de seconde pour que les bactéries contaminent vos aliments - si rapidement, vous ne pouvez pas le ramasser à temps pour le sauver, sauf si vous avez la vitesse de super-héros de Flash. Si vous voulez quand même tenter votre chance, gardez vos sols super propres et espérez le meilleur.

8 Un nettoyage de jus est un moyen durable de perdre du poids.

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Année après année, les femmes dépensent des centaines de dollars en nettoyages de jus dans l'espoir de perdre quelques kilos. Le problème? Vous n'obtenez pas de résultats durables - et c'est vraiment horrible pour votre corps.

"Lorsque vous buvez juste du jus, vous manquez l'équilibre des nutriments dont votre corps a besoin au quotidien. Les nettoyages sont également généralement très faibles en calories, beaucoup moins que ce dont vous auriez besoin pour passer la journée", explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire d' Amy Gorin Nutrition dans la région de New York. "Beaucoup de gens recherchent des solutions rapides pour perdre du poids, mais il n'existe pas de solution rapide."

Au lieu de cela, Gorin recommande simplement de manger aussi sainement que possible pour perdre du poids de la bonne façon. Vous garderez votre santé en échec, créerez un mode de vie sain qui adhère et serez beaucoup plus heureux dans le processus: "Ayez une alimentation équilibrée de fruits et légumes, de grains entiers, de protéines et de graisses saines." Et pour plus de bons conseils, consultez le nouveau secret de perte de poids dont tout le monde parle.

9 La Turquie vous rend somnolent à cause des produits chimiques qu'elle contient.

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Manger une assiette de dinde peut facilement vous endormir, mais pas pour la raison que vous pensez. Les gens ont tendance à penser que la dinde a une qualité spéciale de sommeil en raison du tryptophane chimique qu'elle contient, qui est connu pour détendre votre corps. Cependant, il existe de nombreux autres aliments qui contiennent beaucoup plus de tryptophane que la dinde, et la vraie raison pour laquelle cela vous rend si fatigué est parce que vous le mangez généralement associé à un festin de Thanksgiving - AKA tellement de nourriture que n'importe qui va vouloir passer après.

10 Vous devez compter les calories pour rester en bonne santé.

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Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens comptent les calories, et l'une des principales est soit de devenir globalement plus sain ou de perdre du poids. Mais la vérité? Il n'est absolument pas nécessaire de s'engager dans le jeu des nombres qui suce l'âme.