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épinard
citron
Gingembre
Yaourt
Ail
Pommes
Pouvoir de guérison: peut préserver la masse musculaire
Une pomme par jour peut éloigner les jeunes hommes: une étude récente de l'Université de l'Iowa a révélé que les souris plus âgées nourries avec des régimes riches en acide ursolique, que l'on trouve dans les pelures de pommes, ont connu une augmentation de 10% de la masse musculaire et de 30% de la force musculaire, les mettant sur un pied d'égalité avec les jeunes souris. Ils théorisent que cela aide à désactiver la protéine responsable de la perte de masse musculaire liée à l'âge.
Les baies
Pouvoir de guérison: prévient le diabète
La meilleure chose que vous puissiez faire pour votre alimentation: goûtez l'arc-en-ciel - et nous ne parlons pas de quilles. Une récente étude de l'American Journal of Clinical Nutrition portant sur plus de 200 000 personnes a révélé qu'une consommation élevée de baies, riches en anthocyanes, un antioxydant qui leur donne leur couleur, était associée à un risque plus faible de diabète de type 2. Ils aident également à désactiver les «gènes adipeux» qui conduisent à l'obésité. Optez pour des teintes bleues et rouges: les bleuets, les framboises et les fraises sont tous particulièrement riches en flavonoïdes.
Bananes
thé blanc
café
Haricots noirs
Pouvoir de guérison: réduit le cholestérol
Les haricots noirs contiennent des fibres solubles, le type de fibres que votre corps peut digérer; c'est un nutriment clé pour aider à réduire les «mauvais» niveaux de cholestérol LDL. Une demi-tasse de haricots noirs vous amènera à mi-chemin des cinq grammes de fibres que vous devriez avoir chaque jour.
Safran des Indes
Saumon
Pouvoir de guérison: soigne les artères
Quand les graisses sont bonnes, elles sont très bonnes: les chercheurs disent qu'une alimentation riche en acides gras oméga-3 sains peut aider à inverser la rigidité artérielle, ce qui empêche le sang de couler vers les organes vitaux. Une étude de l'International Journal of Cardiology a révélé que les fumeurs qui prenaient seulement 2 grammes d'oméga-3 par jour - ce que vous trouverez dans une portion de 4 onces de saumon - ont vu une amélioration significative de l'élasticité artérielle.
Lait au chocolat
Pouvoir de guérison: aide à la récupération musculaire
Récemment, les chercheurs ont déclaré qu'ils avaient peut-être trouvé la boisson parfaite avant et après l'entraînement. Il n'est pas vendu dans une baignoire de 40 $ qui ressemble à un vaisseau spatial; c'est ce que vous buviez après l'école: le lait au chocolat. Pourquoi? Il contient un équilibre presque idéal de glucides et de protéines de lactosérum (environ huit grammes par tasse). Les scientifiques disent qu'un apport idéal en protéines pour la construction musculaire est de 10 à 20 grammes, divisé avant et après l'entraînement, alors mélangez quelques tasses et vous y êtes.
kiwi
Des poires
Amandes
Betteraves
Pouvoir de guérison: détoxifier le foie
Avec toutes les toxines du monde moderne - pollution, additifs alimentaires, le gars dans la prochaine cabine - le corps a besoin de toute l'aide qu'il peut obtenir. Les betteraves contiennent un type d'antioxydant appelé bétalaïnes, dont les études montrent qu'elles peuvent aider à réparer et à régénérer les cellules du foie, le principal centre de désintoxication du corps.
Pamplemousse
Asperges
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