Comment faire du café sans cafetière : 3 techniques à essayer

Comment faire du café sans cafetière : 3 techniques à essayer
Comment faire du café sans cafetière : 3 techniques à essayer
Anonim

Si vous aimez votre tasse de café du matin, c'est une bonne idée d'apprendre à faire du café sans cafetière Que votre machine s'arrête de fonctionner ou que vous êtes sur la route sans accès à une bonne cafetière, apprendre comment faire une tasse de café sans trop d'équipement est une compétence essentielle.

Heureusement, vous pouvez préparer du café avec des articles que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Dans cet article, vous découvrirez comment faire du café sans cafetière pour pouvoir savourer une tasse bien chaude de java en quelques étapes simples.

Utilisez la méthode de la casserole

Mesurez la quantité d'eau et de marc de café que vous utiliseriez normalement dans votre cafetière. Mélangez-les dans une casserole et mettez-la à feu moyen-élevé, en portant progressivement à ébullition.

Après avoir remué et laissé bouillir quelques minutes, retirez votre casserole du feu Versez délicatement votre café dans une tasse, en veillant à ne pas mettre le marc dans votre tasse. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une passoire pour séparer le liquide et le marc.

Créer une pochette de café

En supposant que vous ayez filtres à café ou même un sachet de thé, vous pouvez préparer votre propre sachet de café et infuser votre marc de café dans de l'eau chaude . Le processus est assez simple : remplissez un filtre à café ou un sachet de thé vide avec votre marc de café et attachez-le solidement. Vous devriez avoir assez de ficelle pour tirer le sachet de votre tasse une fois le trempage terminé.

Placez votre sachet de café au fond de votre tasse et versez de l'eau chaude directement dessus. Laissez le café et l'eau se mélanger pendant quelques minutes avant de retirer et de jeter votre sachet de café. Répétez avec un nouveau sachet pour chaque tasse de café.Â

Faites votre propre café

Avec quelques articles ménagers simples (et un peu de patience), vous pouvez même préparer votre propre café à verser Pour Pour ce faire, vous aurez besoin d'un morceau de tissu fin (comme une étamine ou un mouchoir), de pinces à linge ou d'élastiques et d'un bocal avec un couvercle large Sinon, vous pouvez utiliser un filtre à café à la place d'un chiffon.

Une fois que vous avez rassemblé vos articles, fixez le chiffon ou le filtre sur l'embouchure de votre bocal afin qu'il plonge de plusieurs centimètres dans le réceptacle. Assurez-vous qu'il est suffisamment serré pour supporter le liquide qui y est versé.À partir de là, mesurez votre marc de café et placez-le dans la pochette de fortune Enfin, faites bouillir deux tasses d'eau et versez-en juste assez sur le marc pour les mouiller. Laissez-les s'asseoir et "fleurir" pendant quelques minutes avant d'ajouter lentement le reste de votre eau.

Bien que ces techniques ne soient peut-être pas le moyen idéal de préparer votre tasse de café du matin, elles peuvent vous aider jusqu'à ce que vous remplaciez votre cafetière ou que vous vous rendiez au café le plus procheEt comme pour toute méthode de préparation du café, vous obtiendrez les meilleurs résultats si vous utilisez du café de meilleure qualité.

Pour plus de conseils et d'idées de cuisine, consultez le blog Tastessence.