La limonade et le thé glacé nous rafraîchissent par une chaude journée d'été. Un smoothie et un punch seraient idéaux si vous recherchez un shake épais. Voici quelques recettes de boissons sans alcool pour une expérience hawaïenne vraiment incroyable.
Une boisson célébrée
La Pina Colada, boisson inventée à Porto Rico, est la boisson hawaïenne sans alcool la plus célèbre.
Les boissons non alcoolisées hawaïennes sont de très bonnes boissons de fête. Ces boissons peuvent également être appréciées par les enfants et les femmes enceintes. Les boissons punch sont préparées principalement pour le luau, la fête traditionnelle d'Hawaii. La plupart des boissons contiennent des fruits comme ingrédient principal puisque les fruits poussent abondamment dans le climat subtropical d'Hawaï.
Pendant que vous servez ces boissons savoureuses, remplissez le fond du verre de service avec de la glace ou de la crème glacée faible en gras. Verser la boisson sur cette base fraîche. La crème glacée finit par fondre pour donner à la boisson une texture épaisse et une saveur crémeuse. Les boissons peuvent être mieux mélangées dans des gallons ou des pichets de grande taille.
Les choses dont vous aurez besoin à portée de main avant de préparer la boisson sont un bâtonnet à cocktail, un pichet/gallon, des tasses à mesurer, des verres et des pailles. Tastessence a compilé des recettes de diverses boissons telles que des smoothies, des coladas, du punch et des limonades.
Vierge Pina Colada
Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 1 banane finement hachée 8 oz. jus d'ananas в-Џ 2 ВЅ oz. crème de cocoв-Џ Glaçons
Procédure
в-Џ Mélangez la crème de noix de coco, le jus d'ananas et la banane hachée.в-Џ Mélangez-les pendant environ 2-3 minutes à haute vitesse.в-Џ Placez la boisson au congélateur pour la refroidir.в -Џ Compléter avec de la glace avant de servir.
Conseil : La garniture peut être réalisée à l'aide d'un quartier d'ananas.
Thé glacé à l'ananas
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 16 oz. d'eauв-Џ 6 feuilles de menthe (fraîche)в-Џ 2 onces de sucreв-Џ 3 c. jus d'ananasв-Џ 2 sachets de thé
Procédure
в-Џ Faire bouillir 8 oz. de l'eau. Trempez-y les sachets de thé et les feuilles de menthe. Versez le sucre dans le thé. Mélanger et refroidir le thé. Ajouter le jus d'ananas au mélange. Ajouter 8 oz. eau à ce mélange. в-Џ Filtrez les feuilles de menthe et les sachets de thé. в-Џ Réfrigérez le thé glacé. Servir froid.
Conseil : Vous pouvez également ajouter du jus épais d'ananas. Cependant, pour un thé clair, ajoutez strictement du jus d'ananas filtré.
Guava Splash Punch
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10- 15 minutes
Ingrédientsв-Џ 20 oz. soda au gingembre 7 oz. jus de goyave в-Џ 2 ВЅ oz. jus d'ananas в-Џ 2 ВЅ oz. eau в-Џ 2 ВЅ oz. sucreв-Џ 2 oz. jus d'orangeв-Џ 2 ВЅ c. à soupe de jus de citronв-Џ ВЅ c. zeste d'orangeв-Џ Glaçons
Procédure
в-Џ Placez un bol d'eau sur le feu. Ajouter le sucre dans l'eau et laisser mijoter doucement pendant environ 10-12 minutes. Laisser refroidir. Dans un pichet, ajouter tous les jus ainsi que le sirop de sucre. Bien mélanger et laisser refroidir. Verser dans des verres et ajouter de la glace.
1. La quantité de sucre peut être modifiée selon le goût.2. Ajouter le soda au gingembre au mélange avant de servir. Compléter le punch avec des glaçons.
Smoothie à la mangue banane
Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 2 bananes mûresв-Џ 1 mangue mûreв-Џ 2 c. jus de pommeв-Џ ВЅ c. chéri
Procédure
в-Џ Mélanger la mangue hachée, les bananes, le jus de pomme et le miel.в-Џ Bien mélanger le mélange.в-Џ Congeler pendant quelque temps.
Astuce : Garnir d'amandes effilées.
Cool Blue Punch
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 8 oz. Boisson hawaïenne au punch bleu 4 ½ oz. gingembre aleв-Џ 1Вј oz. jus d'ananasв-Џ ВЅ oz. jus de pommeв-Џ Glaçons
Procédure
в-Џ Mélanger la boisson Hawaiian blue punch avec du jus d'ananas.в-Џ Ajouter le jus de pomme à ce mélange dans un pichet.в-Џ Bien mélanger et mettre au congélateur pour refroidir.в-Џ Haut mettez-y de la glace avant de servir.
1. Ajouter le soda au gingembre avant de servir.2. Le jus de pomme utilisé peut être congelé en cubes pour être ajouté à la boisson.
Limonade Hawaïenne
Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 8 oz. jus d'ananasв-Џ 8 oz. nectar d'abricot в-Џ 4 oz. soda au gingembre / 7UPв-Џ 4 oz. concentré de limonadeв-Џ 2 oz. eauв-Џ Glaçons
Procédure
в-Џ Ajouter le concentré de limonade à l'eau. Bien mélanger. Ajouter le jus d'ananas suivi du nectar d'abricot. Bien mélanger la boisson et la laisser refroidir. Ajouter le soda au gingembre ou 7UP avant de servir/consommer.
Conseil : Des tranches de citron peuvent être ajoutées pour garnir et donner un goût aigre-citronné.
Hawaiian Island Surfer
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minute
Ingrédientsв-Џ 8 oz. sorbet à l'orange 4 oz. jus d'ananasв-Џ 2 oz. crème de noix de cocoв-Џ ВЅ c. zeste d'orangeв-Џ Glaçons
Procédure
в-Џ Dans un pichet, mélanger le sorbet à l'orange avec le jus d'ananas.в-Џ Ajouter la crème de coco au mélange de sorbet et de jus.в-Џ Bien mélanger la boisson et la placer au congélateur. в-Џ Ajouter dessus le zeste d'orange avant de servir.
1. Utilisez des cerises ou des tranches d'ananas pour la garniture.2. Optez pour du jus d'ananas non sucré, car le sorbet à l'orange contient une belle quantité de sucre.
Ces boissons sont faciles à préparer et nécessitent les ingrédients les plus simples. Assis sur une plage hawaïenne, sirotant un cocktail sans alcool et relaxant. Que peut-on demander de plus?
