Quand on veut faire la fête et qu'on veut du vin rouge pour accompagner les plats, les meilleurs vins de merlot, qui coûtent moins de 20 $, font parfaitement l'affaire. Cet article Tastessence contient toute l'aide dont vous avez besoin.
Saviez-vous?
Par rapport au cabernet, le merlot est plus doux, plus mature et plus sarcoïde. Différent du cabernet, il se déguste avec facilité, accompagnant toutes les saveurs à base de tomates.
Le vin de merlot consommé en quantité modérée peut s'avérer bénéfique pour la santé.Il est doté d'antioxydants et constitue le parfait vin sec pour accompagner un plat principal somptueux. Le vin Merlot est idéal pour toutes ces dames et messieurs soucieux de leur santé, car il n'offre que 98 calories par verre (4 onces).
Si vous prévoyez de faire plaisir à vos amis ou à votre famille avec du vin en cette saison festive, que votre budget est limité et que vous recherchez le meilleur vin de Merlot, à moins de 20 $, alors cette pièce Tastessence est exclusivement pour vous. Ici, nous vous donnerons non seulement les noms des vins de Merlot qui sont inférieurs à 20 $, mais aussi les détails sur sa saveur et son arôme. De plus, si vous ne savez pas avec quel aliment le servir, vous n'avez plus à l'être. Des détails sur sa paire flatteuse et la meilleure température pour servir le vin sont également fournis ci-dessous.
Valley of the Giant Western Australia Merlot
Avec 14,5 % d'alcool, ce vin se sert de préférence entre 14 °C et 16 °C.Ce vin a une robe rubis aux arômes végétaux accompagnés de parfums boisés et fruités. Cabernet Sauvignon (60%) et Merlot (40%) sont les deux cépages qui composent ce vin de 750 ml. Les tanins doux et la texture corsée que possède le merlot australien en font un incontournable dans la collection de vins de tout le monde. La teneur en sucre est sèche.
Prix moyen : 16,95 $
Meilleur accord avec : satay de bœuf, canard à la pékinoise, côtes levées, sauce barbecue et salade californienne.
Forest Glen Merlot 2012
Ce merlot californien, produit par Forest Glen Winery, contient 13,5 % d'alcool. D'une teinte rouge cerise, le sens olfactif est traité par des senteurs d'épices, de bois, de fruits et d'empyrée. Ce vin peut être consommé à tout moment, le jour de l'achat ou cinq ans après le millésime. Servi entre 17°C et 18°C, ce vin acide et rafraîchissant possède des tanins charnus.
Prix moyen : 19,80 $
Meilleur accord avec : Bœuf, canard rôti, bacon aux oignons et sauce aux champignons.
Avalon Napa Merlot 2009
Un vin aux saveurs célestes, constituant le parfait dessert, Napa Merlot 2009. Il a une texture polie et satinée, composé d'un assemblage précis de 6% Syrah, 1% Petit Verdot, et 5 % Cabernet Sauvignon. Il a une consistance légère et une texture élancée. Les saveurs de cassonade avec tarte aux cerises et crème brûlée vous transportent dans un monde différent. Pour mettre la cerise sur le gâteau, ils ont ajouté des baies sucrées et de la mûre de Boysen aux ingrédients de ce vin appétissant.
Prix moyen : 14 $
Meilleur accord avec : Huîtres fraîches, focaccia, tartare de truite et calamars.
Washington Hills Merlot 2012
Produit par la Washington Hills Winery, ce vin a une teneur en alcool de 13,5 %. Ce vin peut être dégusté de nos jours, ou six ans après le millésime. Il a une acidité rafraîchissante et une texture ample. Il se sert de préférence entre 15°C et 16°C. Ce vin a une robe pourpre et une bouche fruitée. Les arômes de fruits et de fleurs sont tout simplement envoûtants.
Prix moyen : 16,40 $
Meilleur accord avec : Pain de viande, plats de riz épicés, saumon poêlé, crêpes de canard croustillantes et dinde rôtie.
Teal Lake Cabernet/Merlot 2012
Le producteur de ce Red Wine Merlot est Royal Wine Corporation. Il offre une teneur en alcool de 13,8 %. Servi entre 15°C et 16°C, ce vin régale les sens olfactifs avec des arômes d'épices, de fruits, de bois et des tanins souples. D'une consistance moyennement corsée, ce Cabernet Merlot offre une acidité vive.Vous pouvez avoir ce vin le jour où vous le rapportez à la maison, ou cinq ans après le millésime. Il a un aspect vermillon et les saveurs persistent longtemps en bouche.
Prix moyen : 18,85 $
Meilleur accord avec : Pâtes, poulet grillé, chocolat, poisson grillé et salamis.
Fleur Du Cap Merlot
Bergkelder Ltd. est le producteur de ce vin. Il a une teneur en alcool de 14 % et se sert de préférence entre 16 °C et 17 °C. Le facteur d'acidité de ce vin est rafraîchissant et vif. Il a une teneur en sucre sec et une consistance moyennement corsée. Les tanins souples et les arômes de fruits, d'épices et d'empyrée rendent ce vin délicieux.
Prix moyen : 15,95 $
Meilleur accord avec : Agneau, courgette, pintade, jambon d'York froid et aubergine.
Rock River Merlot 2009
Les producteurs de ce vin sont Fattoria di Felsina. Ce vin est originaire des États-Unis. La texture étant lisse et soyeuse, ce vin a une robe pourpre profonde. Les saveurs de vanille grillée, de riches notes de prune, de chocolat, d'épices, de baies et de cèdre en font une formule éthérée. A la dégustation, il caresse le palais de framboise et reste longtemps en bouche.
Prix moyen : 9,99 $
Meilleur accord avec : Plats au fromage, pâtes, dinde rôtie, viande de poisson et huîtres.
En guise de conclusion, nous espérons que cette liste vous a fourni les détails que vous recherchiez. Profitez des fêtes de fin d'année avec ces succulents Merlots et n'hésitez pas à nous écrire si vous avez des suggestions à ajouter à cette superbe liste de vins rouges à moins de 20 $.
