Un cocktail fait en combinant la saveur étonnante du thé glacé sucré avec de la vodka sur fond d'une journée ensoleillée, est trop tentant pour passer. Tastessence vous propose 7 façons de faire de la vodka sucrée à la maison qui vous aidera à combattre la chaleur.
L'utilisation d'un infuseur à thé pour le thé en vrac est une mauvaise idée.
Le problème avec l'appareil est qu'il ne permet pas aux feuilles de thé de se dérouler complètement et ne libère donc pas la véritable et magnifique saveur du thé. C'est pourquoi, choisissez de faire infuser les feuilles de thé dans une théière ou une tasse d'infusion où elles peuvent se déployer et bouger sans aucune contrainte.
Comme son nom l'indique, la vodka au thé sucré est obtenue en infusant de la vodka avec du thé et est légèrement sucrée. Il existe de nombreuses marques populaires, telles que Deep Eddy Vodka, Firefly, Seagram's, Sweet Carolina et Jeremiah Weed , qui produisent et vendent une grande variété de vodka au thé sucré.
Une façon de préparer des cocktails appétissants à la maison consiste à acheter l'une des saveurs ci-dessus produites par ces marques. Vous pouvez également choisir de faire votre propre concoction à la maison. Le processus est assez simple, ne nécessite pas trop d'ingrédients et comporte des étapes optimales. Tout ce que vous avez à faire est de rassembler les ingrédients et de suivre les instructions mentionnées ci-dessous.
Vodka au thé sucré fait maison
Avant de passer aux boissons, concentrons-nous d'abord sur l'infusion de vodka avec du thé. Nous aimerions vous conseiller de suivre cette recette jusqu'au bout, de l'essayer, puis de faire des ajustements selon votre goût.
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 35 min Portion : 1,97 L
Ingrédients
- Vodka, 1 bouteille, 1,5L
- Eau, 2 tasses
- Sucre, 2 tasses
- Sachets de thé instantané, 8
Instructions
- Dans un grand pichet, videz toute la bouteille de vodka.
- Comme vous feriez infuser des sachets de thé dans de l'eau chaude, trempez les sachets dans le pichet et laissez reposer pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à ce que la vodka prenne une belle couleur caramel foncé. (Pour une couleur encore plus foncée, laissez les sachets de thé plus longtemps, disons une heure.)
- Pendant ce temps, préparons le sirop simple. Pour cela, vous devez faire bouillir 2 tasses d'eau dans une casserole, puis ajouter le sucre.
- Avec une cuillère en bois, remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.
- Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir complètement.
- Une fois que le thé est bien infusé, c'est-à-dire à votre goût, retirez les sachets de thé et jetez-le. (Ou vous pouvez le sucer comme un Popsicle ; nous ne vous jugerons pas.)
- Ajoutez le sirop simple dans le pichet, remuez correctement avec une cuillère en bois, et voilà, votre propre vodka au thé sucré est prête.
Cocktails de vodka au thé sucré
Maintenant que le délicieux spiritueux est prêt, il est temps de passer à la préparation des cocktails.
avec jus de canneberge
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, 2 fl. oz.
- Jus de canneberge, 2 fl. oz.
- Brin de menthe, garniture
- Club Soda
- Glaçons
Instructions
- Remplissez un verre highball ou Collins de glace.
- Versez tous les liquides à l'exception du soda et remuez bien.
- Complétez la boisson avec du club soda et décorez d'un brin de menthe avant de servir.
à la liqueur d'orange
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, 2 fl. oz.
- Liqueur d'orange, 2 fl. oz.
- mélange aigre, 1 fl. oz.
- Quartier d'orange, garniture
- Lutin
- Glaçons
Instructions
- Remplissez un verre tempête de glace.
- Versez tous les liquides à l'exception du Sprite et remuez bien.
- Recouvrez la boisson de Sprite et décorez d'un quartier d'orange avant de servir.
avec Limonade
Ingrédients
- Limonade, 4 fl. oz.
- Vodka au thé sucré, 2 fl. oz.
- Feuilles de menthe, 5 – 6
- Citron, 1
- Glaçons
Instructions
- Pressez le jus de citron dans un verre highball ou un gobelet et placez les moitiés dans le verre.
- Ajoutez des feuilles de menthe et écrasez-les avec une cuillère en bois.
- Remplissez le verre de glaçons et ajoutez la vodka au thé sucré avec la limonade.
- Utilisez un agitateur pour bien mélanger tous les ingrédients avant de servir.
avec Bière Blanche
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, 1 fl. oz.
- Bière de blé, 1 pinte
Instructions
- Dans un verre à Pilsner, versez d'abord la vodka au thé sucré et complétez avec de la bière blanche.
- Vous pouvez servir la boisson avec un quartier d'orange comme garniture.
avec du whisky à la cannelle
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, 2 fl. oz.
- Whisky à la cannelle, 2 fl. oz.
- Liqueur de pomme, 2 fl. oz.
- Club Soda
- Glaçons
Instructions
- Remplissez un verre highball ou un gobelet avec de la glace.
- Versez tous les liquides à l'exception du soda et remuez bien.
- Complétez la boisson avec du club soda et servez.
avec jus d'orange
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, 2 fl. oz.
- Jus d'orange, 2 fl. oz.
- Pêche, ВЅ
- Brins de menthe, garniture
- Glaçons
Instructions
- Remplissez un verre Pilsner ou highball avec de la glace.
- Dans un shaker, écraser la pêche avec le jus d'orange.
- Ajouter le mélange dans le verre avec la vodka au thé sucré.
- Remuez bien et décorez de brins de menthe avant de servir.
Style Long Island
Ingrédients
- Vodka au thé sucré, ½ fl. oz.
- Triple Sec, ½ fl. oz.
- Tequila, ½ fl. oz.
- Gin, ½ fl. oz.
- Rhum blanc, ½ fl. oz.
- Sirop simple, ½ fl. oz.
- Jus de citron, ВЅ
- tranche d'orange, garniture
- Brins de menthe, garniture
- Coca Cola
- Glaçons
Instructions
- Versez tous les ingrédients, sauf la garniture et le Coca-Cola, dans un verre highball ou ouragan.
- Utilisez un mélangeur à cocktail pour mélanger les ingrédients.
- Complétez la boisson avec du Coca-Cola et décorez la boisson avec une tranche d'orange et des brins de menthe avant de servir.
En plus des recettes mentionnées ci-dessus, vous pouvez préparer des cocktails avec du schnaps à la pêche et à la cannelle, votre ou vos liqueurs préférées, du limoncello ou du jus d'orange et d'ananas selon votre goût.
Si vous êtes un grand amateur de thé sucré, mais que vous souhaitez ajouter un petit plus, ces recettes de vodka au thé sucré vous sauveront la vie. Et la meilleure chose à propos de cette boisson estivale rafraîchissante est que vous pouvez la préparer à l'avance et la siroter à tout moment.
