Pour infuser des saveurs sucrées et citronnées dans les cocktails, utilisez le limoncello comme ingrédient principal. Tastessence vous propose 11 meilleures recettes de cocktails préparées avec du limoncello pour un goût frais et rafraîchissant.
Règles des cocktails d'été
- La boisson ne peut pas être trop sucrée.
- Il doit être servi dans un grand verre.
- La teneur en alcool doit être faible.
- Il devrait y avoir beaucoup de glace, mais pas gelée.
- L'utilisation d'ingrédients et d'outils sophistiqués n'est pas autorisée.
- Invitez vos amis et votre famille pour profiter des boissons ensemble.
Liqueur de citron italienne classique à base d'agrumes, le limoncello est obtenu en infusant des zestes de citron avec de l'alcool pur. Vous pouvez préparer des cocktails dés altérants au goût hors du commun.
Achetez une bouteille de limoncello ou choisissez de la préparer à la maison, les boissons mélangées au limoncello suivantes vous demanderont d'organiser un "Happy Hour" pour tout le monde.
Amalfi Dream
Ingrédientsвћ¤ Vodka, 2 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Jus de citron, 1 fl. oz.¤ Feuilles de menthe, garniture¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf les feuilles de menthe, dans un shaker.¤ Agiter vigoureusement pendant 10 secondes.¤ ¤ Filtrez la boisson dans un verre à cocktail refroidi et décorez de feuilles de menthe.
Basilic noir
Ingrédientsвћ¤ Vodka, 3 fl. oz.¤ Limoncello, 2 fl. oz.вћ¤ Jus de citron, 1 fl. oz.вћ¤ Sirop simple, 1 fl. oz.¤ Feuilles de basilic, garniture¤ Eau tonique¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf les feuilles de basilic et le tonic, dans un shaker. Secouer vigoureusement pendant 10 secondes et filtrer la boisson dans un verre highball refroidi. Compléter avec de l'eau tonique et garnir de feuilles de basilic.
Bon Bon
Ingrédientsвћ¤ Vodka à la vanille, 3 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Jus de citron, 1 fl. oz.вћ¤ Butterscotch Schnaps, ВЅ fl. oz.¤ Sirop simple, ½ fl. oz.вћ¤ Écorce de lime, garnitureвћ¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients dans un shaker. Agitez vigoureusement pendant 10 secondes et filtrez la boisson dans un shaker réfrigéré. verre à cocktail. Garnir d'un zeste de citron vert et déguster.
Campari Nobile
Ingrédientsвћ¤ Jus d'orange, 2 fl. oz.вћ¤ Jus de framboise, 2 fl. oz.¤ Limoncello, 1 oz.¤ Vodka, 1 fl. oz.вћ¤ Campari, 1 fl. oz.¤ Quartiers de citron, garniture Feuilles de menthe, garniture¤ Citron amer¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf le citron amer et les garnitures, dans un shaker. Secouer vigoureusement pendant 10 secondes et filtrer la boisson dans un verre highball refroidi. Garnir de citron amer et garnir de quartiers de citron et de feuilles de menthe.
Corail Queensland
Ingrédientsвћ¤ Vodka, 1 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Curaçao bleu, 1 fl. oz.¤ Zeste de citron, garniture¤ Limonade¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf la limonade et la garniture, dans un shaker. Agitez vigoureusement pendant 10 secondes et filtrer la boisson dans un verre à cocktail refroidi. Garnir de citron et garnir de zeste de citron.
Le coup de poing du diable
IngrédientsTequila, 2 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Liqueur d'orange, 1 fl. oz.вћ¤ Sirop simple, 1 fl. oz.¤ Jus d'orange, trait¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients dans un shaker.вћ¤ Agiter vigoureusement pendant 10 secondes.вћ¤ Filtrer la boisson dans un verre highball réfrigéré.
Kentucky Lemon Drop
Ingrédientsвћ¤ Bourbon whisky, 2 fl. oz.вћ¤ Sirop simple, 2 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.¤ Feuilles de menthe verte, garniture¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf la garniture, dans un shaker. Agitez vigoureusement pendant 10 secondes et versez dans un verre à martini réfrigéré. Garnir de feuilles de menthe verte et déguster.
Lady Cello
Ingrédients¤ Sirop de grenadine, 1 c. à thé¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Rhum, 1 fl. oz.¤ Jus de citron, ½ fl. oz.¤ Quartiers de citron, garniture¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf la garniture, dans un shaker. verre à whisky.
Lemon Capri
Ingrédients¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Espresso, réfrigéré, 1 fl. oz.вћ¤ Crème, 1 fl. oz.¤ Zeste de citron, garniture
Instructionsвћ¤ Mélanger tous les ingrédients ensemble.вћ¤ Verser dans 2 verres à liqueur.вћ¤ Garnir de zeste de citron et servir.
Red Earl Martini
Ingrédientsвћ¤ Vodka, 2 fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.вћ¤ Sirop simple, 1 fl. oz.вћ¤ Framboises, garnitureвћ¤ Glaçons
Instructionsвћ¤ Verser tous les ingrédients, sauf la garniture, dans un shaker. verre à martini.¤ Garnir de framboises et déguster.
Le Seersucker 751
Ingrédients Vodka, 1 ¢ fl. oz.¤ Limoncello, 1 fl. oz.¤ Grand Marnier, ½ fl. oz.вћ¤ Jus de citron, 1 cuillère à café.¤ Eau gazeuse¤ Glaçons¤ Tranches de citron
Instructionsвћ¤ Remplir un verre highball refroidi avec de la glace et des tranches de citron.вћ¤ Verser tous les ingrédients un par un.вћ ¤ Remuez la boisson et dégustez.
Pour préparer l'une de ces boissons avec du limoncello, vous pouvez choisir de modifier la quantité de n'importe lequel des ingrédients selon vos goûts.
Utiliser du pur jus de citron dans les recettes de boissons au limoncello, et autres cocktails, c'est infuser l'acidité ou l'amertume du fruit. C'est pourquoi le limoncello est un substitut parfait et un ingrédient populaire pour les cocktails qui nécessitent une forte saveur de citron.
