Les magazines culinaires regorgent de recettes inspirantes et de techniques infaillibles pour préparer de somptueux repas faits maison. Bien qu'il existe des dizaines de magazines différents publiés et vendus, voici la liste des 10 meilleurs de Buzzle.
"Pour un nombre croissant d'Américains, la cuisine, une activité qui était autrefois une obligation, est devenue un sport de spectateur." вЂ" New York Times (1989)
Avec des recettes gratuites partagées sur Internet aujourd'hui, les magazines culinaires ont vu leur popularité et leurs ventes décliner.À une époque où Internet n'avait pas vu le jour, ces magazines étaient ce qui faisait vivre les gourmands. Avec tous leurs délices délectables ornant les pages, les gens se retrouveraient simplement à attendre avec impatience le prochain numéro. Cependant, aujourd'hui, la scène est très différente.
Les gens ordinaires ne déboursent plus d'argent pour les magazines. La plupart des gens préfèrent naviguer sur Internet pour trouver des recettes et des conseils. Néanmoins, un petit pourcentage de personnes apprécient encore les informations en or transmises dans les magazines. Les gourmands passionnés apprécient les informations fournies par les chefs experts et les génies culinaires. Alors, quels sont ces magazines dont les gourmands ne peuvent se passer ? Nous allons jeter un coup d'oeil.
Top 10 des magazines culinaires populaires
De nos jours, de nombreux magazines fiables sont publiés et vendus aux États-Unis ; Cependant, jetons un coup d'œil aux 10 meilleurs magazines pour les amateurs de cuisine aux États-Unis aujourd'hui.
Taste of HomeAvec plus de 3 millions d'abonnés, il est considéré comme le magazine de cuisine numéro 1 en Amérique.Appartenant actuellement à la Reader's Digest Association, ce magazine populaire vous emmène à travers un road trip culinaire avec de nombreux vrais cuisiniers à la maison. Les recettes données dans ce magazine ont été essayées et testées et sont garanties de fonctionner ! Le magazine propose non seulement des dizaines de recettes différentes, mais également de nombreuses façons de préparer des repas à petit budget, diverses idées de cadeaux alimentaires, etc.
Si vous n'êtes pas sûr de ce magazine, optez simplement pour le numéro gratuit, et seulement si vous êtes satisfait du magazine, vous devriez opter pour l'abonnement annuel. Taste of Home propose d'innombrables offres et réductions. Parcourez leur site Web et gardez un œil sur leurs offres. Il y a aussi la possibilité de recevoir des e-mails et des mises à jour sur les dernières offres. Leur "Gift of Taste of Home" est également formidable, dans lequel vous pouvez offrir à vos proches un abonnement d'un an à ce magazine incroyable. C'est un excellent cadeau non seulement pour les mamans et les grands-mères, mais pour tous ceux qui sont simplement accros à la cuisine !
Site Web : www.tasteofhome.com
Cooking LightL'obésité étant un problème majeur de nos jours, manger sainement et rester en forme est devenu la première priorité. Comprenant ce besoin des masses, Cooking Light est un magazine qui se concentre sur une alimentation saine et compte plus de 1,8 million d'abonnés. Le magazine comprend des délices délectables qui rassasient le palais, sans ajouter à la taille. En vous y abonnant, vous pourrez vous initier à l'art de la cuisine faible en gras et l'intégrer à votre quotidien. Les recettes sont excellentes, même si certains des ingrédients utilisés peuvent être difficiles à trouver.
En plus de fournir des informations sur les repas hypocaloriques, il donne également des conseils sur les achats intelligents et propose même un guide utile pour les restaurants ! Il contient également des sections sur la condition physique et des conseils nutritionnels généraux. Les recettes données sont extrêmement utiles pendant les vacances, car elles vous apprennent à préparer diverses friandises qui ne sont pas chargées de calories.Donc, si vous cherchez à préparer des repas nutritifs mais savoureux pour vous et votre famille, ce magazine est définitivement celui qu'il vous faut !
Site Web : www.cookinglight.com
Chaque jour avec Rachael RayCe magazine écrit par la célèbre chef américaine Rachael Ray compte plus de 1,7 million d'abonnés. Rachael Ray est connue pour ses repas de 30 minutes, que vous pouvez découvrir dans ses magazines. Il fournit également des planificateurs de repas, qui vous aident à planifier des dîners pour toute la semaine. Cela nous aide à rester organisés et en forme pendant une semaine mouvementée.
Les recettes sont expliquées de manière simple, de sorte que même un novice peut préparer le plat avec facilité. Le magazine est parfait pour tous ceux qui essaient de préparer un repas rapide mais délicieux tout au long de la semaine. Rachael Ray donne également un aperçu de la façon de divertir. Vous y trouverez également de nombreuses informations sur les idées de menus, jeux, idées déco, etc., pour toutes sortes de fêtes.Elle donne également des recettes de friandises pour animaux de compagnie! Cependant, avec toutes les discussions fantaisistes sur l'organisation de fêtes, leurs thèmes, etc., vous constaterez peut-être que l'attention se détourne de la nourriture. Néanmoins, le magazine est un bel outil polyvalent !
Site Web : www.rachaelraymag.com
Food Network MagazineAvec plus de 1,6 million d'abonnés, c'est un autre magazine apprécié par de nombreux passionnés de gastronomie. Si vous aimez essayer de nouveaux plats, cuisines, etc., et que vous aimez simplement essayer les choses différemment, ce magazine est fait pour vous. De plus, c'est une tribune pour les grands hommes et femmes du monde culinaire. Vous aurez également un aperçu de leurs cuisines et vous pourrez apprendre de leurs expériences.
Le magazine Food Network ne se limite pas aux recettes. Il présente également des informations sur divers ingrédients alimentaires, des critiques de restaurants, des ustensiles de cuisine, etc. L'index des recettes donné au début contient le nom et la photographie de la recette, ce qui facilite la localisation des plats.Bien que ce guide alimentaire compte de nombreux abonnés dévoués, certains disent que les recettes ne sont pas assez créatives, et une grande attention est accordée aux chefs étoilés dans le magazine.
Site Web : www.foodnetmag.com
Bon AppГ©titCe magazine branché compte plus de 1,5 million d'abonnés. En plus d'offrir un grand nombre de recettes innovantes et d'astuces de cuisine, Bon Appétit est connu pour son style pop culture et ses articles divertissants dans la section "Tendances + News". Des articles comme brasser de la bière dans l'espace, des informations sur les listes de lecture, etc., maintiennent l'intérêt des lecteurs.
Bon Appétit propose également des concours intéressants, notamment en demandant aux abonnés de cuisiner la recette sur la page de couverture et d'envoyer des photos de celle-ci. Leur section "Callout to Readers" est assez intéressante et encourage l'interaction entre les rédacteurs en chef et les abonnés. Cette section encourage également les autres lecteurs à essayer le même plat.
Site : www.bonappetit.com
Kraft Food & FamilyPublié tous les trimestres, ce magazine compte plus d'un million d'abonnés. Avant, c'était gratuit; cependant, aujourd'hui, les abonnés doivent payer des frais minimes pour en obtenir une copie par la poste. Cependant, la version e-mail est toujours gratuite. Le guide alimentaire de 60 à 70 pages contient plusieurs recettes intéressantes et attrayantes qui nécessitent moins d'ingrédients. La nourriture est au centre de ce magazine, c'est ce que le lecteur recherche.
Outre les recettes, vous trouverez également des informations sur les divertissements, la budgétisation, etc. De plus, vous pouvez également en savoir plus sur divers repas rapides et faciles dans leur section Timesaver. Un autre point fort de ce magazine, ce sont ses coupons ! Divers coupons ont été dispersés dans le magazine, ce qui permet aux lecteurs de bénéficier de remises sur plusieurs produits Kraft.
Site Web : www.kraftrecipes.com/home.aspx
Food & WineLe magazine Food & Wine compte 9 50 000 abonnés payants et, comme son nom l'indique, il se concentre sur la nourriture et le vin.C'est un magazine pour l'élite, contient des recettes avec des ingrédients exquis, et est généralement le genre qu'un gourmet préfère. Si vous recherchez des dîners raffinés, des informations sur les accords mets-vins, des recettes de cocktails, etc., ce magazine est fait pour vous.
Les familles moyennes à la recherche de repas sains et nutritifs peuvent sembler déçues par le magazine. Néanmoins, les voyageurs et les amateurs de vin apprécieront certainement les articles publiés ici. Il fournit des informations sur différents lieux touristiques avec différents restaurants où vous pourrez vous restaurer. Ainsi, le magazine s'adresse aux gourmets et aux amateurs de voyages !
Site Web : www.foodandwine.com
Cook's IllustratedÉtant donné que ce magazine n'a pas , ses critiques de produits (ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisine et ingrédients de supermarché) sont plus fiables, car le magazine n'est pas tenu de faire l'éloge d'un certain produit en raison de ses liens avec l'entreprise. Les recettes données ici ont une approche systématique et fournissent des instructions au T !
La meilleure partie des recettes ici est que les chefs et les experts culinaires travaillent sur chaque recette 20 à 30 fois, avant de noter la recette finale. Leur objectif constant est de fournir la recette parfaite et infaillible qui fonctionnera à chaque fois, si elle est suivie avec précision. De plus, ils testent différentes marques d'ingrédients et fournissent des informations sur les ingrédients les plus savoureux disponibles dans les supermarchés. Leur coin Taste Tests vaut vraiment la peine d'être lu !
Ainsi, vous obtenez non seulement une recette fiable, mais également des informations sur les marques d'ingrédients avec lesquelles la préparer. De plus, leur approche scientifique permet d'aborder la cuisine sous un tout nouvel angle. Une fois que vous avez compris la science impliquée dans la cuisine, cela vous aide à cuisiner à la perfection, c'est ce dont parle ce livre de cuisine ! Le magazine vous aide à perfectionner vos rôtis, steaks, ragoûts, etc. Cependant, il s'agit de perfectionner les plats traditionnels faits maison, et ne s'étend pas aux nouvelles cuisines. Alors, si vous cherchez à améliorer votre cuisine au quotidien, ce magazine est fait pour vous !
Site Web : www.cooksillustrated.com
EatingWell MagazineCe magazine se concentre sur des recettes saines et nutritionnelles qui aident à garder son tour de taille sous contrôle sans déplaire au palais. Les recettes sont simples et informatives, avec des valeurs nutritionnelles données à côté de chaque recette. De plus, des recettes alléchantes sont accompagnées de superbes photographies. De nombreuses recettes de viande délicieuses sont incluses dans ce guide alimentaire; cependant, si vous recherchez des idées végétariennes exquises, vous risquez d'être déçu.
Ce guide alimentaire vise à proposer des recettes à faible teneur en matières grasses et apprend aux lecteurs à remplacer les ingrédients gras par des ingrédients faibles en gras. Divers conseils nutritionnels et techniques de cuisson sont également inclus dans ce magazine. Ensuite, il y a beaucoup d'informations sur la façon de briser les mauvaises habitudes alimentaires, comment préparer des repas à 1200 calories, etc. Les lecteurs disposent de suffisamment d'informations pour les aider à apporter des changements positifs à leur mode de vie.
Site Web : www.eatingwell.com
Saveur MagasinC'est un magazine mondial qui contient d'excellentes informations sur la cuisine internationale. Vous pouvez vous essayer à différentes cuisines, notamment asiatique, moyen-orientale, française, italienne, etc. Le magazine assouvit le désir d'un passionné de cuisine d'en savoir plus sur la cuisine du monde, les différentes cultures, les styles de cuisine, etc. obtient également des informations sur les histoires associées aux plats. Il ne s'agit donc pas d'un magazine gastronomique traditionnel, mais d'un guide sur la tradition culinaire et le tourisme culinaire qui peut être lu et relu !
Ce magazine diffuse des informations sur la gastronomie, les voyages et le vin. Les personnes qui aiment voyager, faire des dégustations de vin et en apprendre davantage sur les aliments préparés dans d'autres parties du monde en profiteront à coup sûr. En plus de présenter des histoires intéressantes de différentes parties du monde, il comporte également une section de critiques de restaurants, qui est assez perspicace.Certains peuvent trouver cette publication trop glamour et peu pratique ; cependant, des cours de cuisine de marque Saveur sont organisés pour aider les passionnés de cuisine à préparer facilement les recettes fournies dans le livre de cuisine.
Site : www.saveur.com
Comme ces magazines sont disponibles en versions papier et numérique, les gourmands peuvent également parcourir leurs favoris en ligne. La plupart d'entre eux proposent des packs d'économies et des réductions dont vous pouvez profiter ! De plus, si vous n'êtes pas satisfait du magazine, vous serez remboursé à 100 % sur les exemplaires non livrés ! Alors, tout est question de satisfaction garantie ! Abonnez-vous à l'un d'entre eux et perfectionnez vos talents de cuisinier !