Les pancakes font partie intégrante du petit-déjeuner américain. Si vous souhaitez savoir comment faire des pancakes au muesli, vous êtes au bon endroit. Continuer à lire.
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, il relance votre métabolisme. Commencez votre journée avec un petit-déjeuner sain et nutritif, et votre corps et votre cerveau fonctionneront efficacement tout au long de la journée. Certains choix de petit-déjeuner sains comprennent les flocons d'avoine, les crêpes, le muesli, les fruits et le lait. Les crêpes sont faciles à préparer et les crêpes maison sont encore meilleures.
Le muesli en lui-même est un plat très nutritif.Fabriqué avec des flocons d'avoine, des noix, des fruits et mangé avec du lait, il vous fournit les glucides, les fibres et les protéines nécessaires à votre système. Si vous aimez le muesli, avez-vous essayé de faire des pancakes au muesli ? Sinon, maintenant vous pouvez. C'est incroyablement simple à faire et sera certainement un succès auprès de votre famille. Vous pouvez acheter du muesli préemballé dans les magasins. Jetez un œil à la recette ci-dessous.
Recette de Muesli Pancakes
(pour 4 personnes) Ingrédients
- 1 ½ tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 tasses de lait
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 tasse de muesli
- 2 cuillères à soupe de sucre
- ½ cuillère à café de sel
- Aérosol de cuisson
Préparation
- Dans un grand bol, ajouter la farine, le sucre, le muesli, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le lait, l'œuf et l'huile à ce mélange sec et mélangez bien. Assurez-vous que la pâte n'est pas trop grumeleuse.
- Graissez légèrement une poêle avec l'aérosol de cuisson et placez-la sur feu moyen. À l'aide d'une louche, prélevez la pâte à crêpes et versez-la dans la poêle pour faire des crêpes individuelles.
- Faites cuire jusqu'à ce que le dessus commence à grésiller, puis retournez-les. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés.
- Te voilà! Vos crêpes au muesli sont prêtes. Accompagnez-les de sirop d'érable.
Variantes de recette
- Servez les pancakes avec une noisette de beurre. Si vous aimez le fromage, étalez du fromage à la crème (essayez des variétés aromatisées si vous préférez) sur les crêpes.
- Au lieu du sirop d'érable, vous pouvez utiliser du miel, de la confiture, du caramel ou de la sauce au caramel. Ou saupoudrez simplement de sucre glace dessus.
- Si vous voulez contrôler votre glycémie, omettez le sucre.
- Réduire le gras aussi ? Ne pas utiliser d'huile lors de la préparation des crêpes. Vous en aurez toujours besoin pour graisser la poêle ou la poêle si vous n'utilisez pas d'aérosol de cuisson.
- Vous pouvez utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine tout usage. Ou combinez de la farine de blé entier et de la semoule de maïs dans le rapport 3:1. Pour une version plus saine, ajoutez également une cuillère à soupe de germe de blé ou de son. Ceux-ci fourniront une bonne teneur en fibres.
- Vous pouvez également utiliser le mélange à crêpes prêt à l'emploi au lieu de préparer la pâte à la maison.
- Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille à la pâte à crêpes pour une saveur unique.
- Le muesli contient généralement des fruits, mais vous pouvez toujours essayer certaines de ces suggestions. Coupez de fines tranches de banane, de pomme, de pêche, de prune, de framboise ou de fraise.Dans un plat allant au micro-ondes, disposer les tranches et saupoudrer de sucre. Micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les fruits ramollissent. Ajouter un trait de cannelle en poudre sur les fruits et disposer ces fruits sur les pancakes. Ou au lieu du micro-ondes, faites cuire les tranches de fruits dans la poêle, puis placez-les sur les pancakes.
- Ajoutez des noix à la pâte à crêpes pour un plat croustillant et plus sain.
- Faites plaisir à vos enfants. À la pâte à crêpes, ajouter les pépites de chocolat. Soyez prudent avec le sucre ajouté ou la crêpe peut s'avérer très sucrée. Les enfants vont certainement adorer le goût chocolaté et les manger sans trop de tracas !
- Voici une autre variante intéressante adaptée aux enfants. Utiliser des moules à crêpes pour faire des crêpes est un excellent moyen de faire manger à vos enfants cette version plus saine de leur recette de petit-déjeuner préférée. Vous obtenez des moules de toutes formes, des cœurs aux animaux, des voitures et même des personnages de dessins animés.Soyez créatif et décorez les crêpes pour faire des grimaces ! Utilisez des tranches de fruits pour faire les yeux et le nez et du miel ou du sirop d'érable pour les cheveux et les lèvres (et même les moustaches).
- Vous n'avez pas de moules ? Faites ceci. Faites une grosse crêpe et deux crêpes beaucoup plus petites. Utilisez la plus grande crêpe comme visage et les plus petites comme oreilles, et placez-les en conséquence (comme un Mickey Mouse). Décorez le visage de manière appropriée.
Voilà, une recette de petit-déjeuner facile et nutritive avec de nombreuses variantes. Essayez-le ce week-end pour changer de votre menu de petit-déjeuner quotidien, et croyez-moi, votre famille sera impressionnée et en redemandera !
