De nos jours, il n'est pas difficile d'obtenir du colorant alimentaire noir dans les magasins. Vous pouvez également le faire à la maison, avec ces conseils.
L'utilisation des colorants alimentaires remonte à la période des anciens Grecs et Romains. Alors que les anciens utilisaient divers matériaux naturels pour colorer les aliments, les colorants artificiels sont désormais largement utilisés. Pendant les temps anciens, des produits comme le curcuma, le safran, les betteraves, les raisins, les carottes, etc., ont été utilisés comme colorants alimentaires naturels.
Aujourd'hui, la majeure partie de la partie colorant alimentaire est réalisée avec des colorants artificiels. Disponibles sous forme de poudre ou de liquide, ces colorants artificiels sont également utilisés dans les cosmétiques et les médicaments. La vente de ces couleurs est réglementée par la loi, afin de garantir qu'elles sont sans danger pour la consommation humaine. Vous pouvez trouver une large gamme de colorants alimentaires dans les magasins. Cependant, vous aurez peut-être du mal à obtenir un colorant alimentaire noir qui n'est pas courant. Si vous avez vraiment besoin de ce colorant alimentaire, continuez à lire cet article qui vous fournira quelques conseils pour fabriquer du colorant alimentaire noir à la maison.
Colorant alimentaire noir fait maison
Donc, vous avez besoin de colorant alimentaire noir, mais vous n'en avez pas trouvé. Au lieu de passer votre temps à chercher ce colorant alimentaire, pourquoi ne pas essayer de le fabriquer vous-même ? Suivez ces conseils et directives pour préparer ce colorant alimentaire.
- Tout d'abord, vous avez besoin de colorants alimentaires dans les "couleurs primaires". En d'autres termes, procurez-vous une bouteille de colorant alimentaire rouge, vert et bleu.
- Prenez une bouteille de colorant alimentaire vide et nettoyez-la soigneusement. Ajoutez trois parties chacune de couleur rouge et bleue avec deux parties de vert (ajustez la quantité selon vos besoins). Bien agiter et votre colorant alimentaire noir est prêt.
- Vous pouvez également modifier légèrement les colorants alimentaires que vous mélangez. Prenez des parties égales de colorants alimentaires rouges, bleus et jaunes et combinez-les pour former du colorant alimentaire noir.
- Si vous n'êtes pas intéressé par l'utilisation de colorants alimentaires, vous pouvez opter pour d'autres options, notamment du chocolat noir fondu ou du cacao noir.
- Si vous recherchez du colorant alimentaire noir pour des plats sucrés comme des gâteaux et des biscuits, il vous suffit de mélanger le glaçage au chocolat avec du colorant alimentaire bleu.
- Pour les plats épicés et salés, vous pouvez essayer l'encre de seiche en remplacement du colorant alimentaire noir. Ce produit peut être un peu cher, mais peut être acheté dans les magasins d'alimentation.
Ce n'est rien d'autre qu'une simple application de quelques concepts scientifiques de base sur les couleurs. Alors que les couleurs primaires ne peuvent pas être obtenues en mélangeant d'autres couleurs, les couleurs secondaires et tertiaires peuvent être préparées en mélangeant les couleurs primaires de la bonne manière. Ainsi, le colorant alimentaire noir peut être fabriqué en utilisant ce concept. Si cela vous intéresse, vous pouvez essayer de créer des colorants alimentaires uniques en utilisant la même idée. Cependant, assurez-vous que la proportion est bonne, tout en mélangeant les couleurs. Si vous n'êtes pas satisfait des résultats, essayez d'acheter un colorant alimentaire noir en magasin. Vous pouvez opter pour la forme poudre ou liquide, selon vos besoins. De nos jours, le stylo colorant alimentaire est également disponible sur le marché.
