Bien que le son d'un burger étende notre imagination à la viande et au jambon qui est un aliment légèrement en surpoids (vous le savez) ; les hamburgers cuits au four sont une option impérative pour perdre du poids. Voici la page pour connaître la raison comment ? Et découvrez également les moyens simples de faire cuire ces petits pains à la viande appétissants dans un four !!
La première réaction flagrante d'un humain lorsque le mot hamburger est prononcé par la bouche est ; malbouffe et teneur élevée en matières grasses ! Néanmoins, ce morceau de nourriture est une bouchée préférée de tous les temps et certainement irrésistible principalement en raison de la façon dont il est préparé.Convenu que les hamburgers sont riches en calories et en graisses en raison des ingrédients pris en sandwich entre les petits pains, mais une négation ne peut pas toujours être tenue à son égard !
Quand je viens de mentionner ci-dessus concernant la façon dont il est préparé, cela indique simplement qu'il peut y avoir d'autres possibilités pour préparer des hamburgers aussi, en dehors de la façon habituelle de badigeonner et d'empiler les ingrédients les uns sur les autres entre les deux petits pains. L'une des meilleures méthodes pour préparer un hamburger délicieux et sain est de le cuire au four. Honnêtement, lorsque les hamburgers sont cuits au four, ils changent complètement l'image des hamburgers de la malbouffe à la nourriture saine ! Et maintenant, je suis sûr que cette déclaration vous fera réfléchir sur la raison des mouchetures derrière cela. Alors voilà, sachez pourquoi les hamburgers cuits au four sont un excellent moyen de perdre du poids et de rester en bonne santé !
Les hamburgers cuits au four sont-ils sains ?
Si vous êtes totalement gourmand et que vous ne pouvez pas résister au goût délicieux des hamburgers, eh bien, je vous dis de ne pas faire de compromis.Pas au moins pour une fois ! La méthode de cuisson des hamburgers au four est expérimentée et inventée pour que les gourmets comme vous ne se contentent pas de penser que je ne peux pas manger le hamburger parce que j'ai peur de prendre du poids et de la graisse ! La méthode de cuisson au four soutient le fait que vous resterez en forme tout en profitant des délicieux hamburgers sans aucune crainte. Donc, pour réaliser ce désir à tout moment à la maison, il ne vous reste plus qu'à jeter un œil à quelques recettes de hamburgers maison et à satisfaire votre faim de viande d'une manière différente !
Les hamburgers cuits au four sont comme les hamburgers poêlés, mais la seule différence est qu'ils sont cuits avec une quantité minimale d'huile et de graisse. De plus, la teneur en graisses présentes dans la viande est généralement élevée et, par conséquent, si vous les faites cuire au four, toute la graisse excessive serait évacuée de la viande. C'est ainsi que vous mangez et appréciez des aliments sains et sans matières grasses sans vous soucier de prendre du poids et des choses comme ça.
Un coup rapide à retenir ! Ne laissez pas la cuisson porter tout le fardeau d'être faible en matières grasses, pour un bon équilibre, vous devez également choisir votre viande (probablement une viande maigre) qui contient le moins de matières grasses.
Passer de toutes les discussions sur les calories à l'apprentissage des plats d'accompagnement qui complètent réellement les hamburgers, les pâtes, les macaronis ou peut-être un pain multicéréales avec des salades vertes serait un mélange bien équilibré repas avec ! Quel que soit votre choix de nourriture avec les hamburgers, ce qui compte maintenant, c'est la méthode de préparation des hamburgers. Les informations suivantes vous donneront tout ce dont vous avez besoin pour savoir comment faire des hamburgers au four.
Comment faire cuire des hamburgers au four
Vous avez le choix, avant que le burger ne soit cuit, garnissez-le d'une sauce piquante ou d'une belle sauce délicieuse. Saviez-vous que, selon la cuisine américaine, lorsque le hamburger est cuit de la manière ci-dessus, il s'appelle le steak Salisbury !
Ingrédients
- 1 ½ livre de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 boîte de soupe aux champignons (crème concentrée)
- Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'eau froide
- 1 œuf cru (bien battu)
- 1 tasse de chapelure italienne
Préparation
Pour préparer cette recette, la première étape consiste à préchauffer le four à une température de 350 degrés Fahrenheit.
Suite à cela, l'étape suivante consiste à s'assurer que lorsque vous achetez un paquet de viande, il vous donne un contenu conséquent en hamburgers et non sec. Ensuite, coupez la viande en morceaux fins et ajoutez-les dans un bol. Ajoutez-y du sel et du poivre ou des assaisonnements si vous en avez, ajoutez des œufs, du ketchup et la quantité mesurée d'eau dans le bol et mélangez soigneusement l'ensemble du mélange. Mélangez la viande à mains nues pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés. Une fois que tout le mélange est correctement mélangé, la prochaine chose que vous devrez faire est de façonner la viande en galettes.Vous pouvez utiliser une presse à galettes pour faire la même chose.
Si vous utilisez les mains, prenez une petite quantité de viande, moulez-la entre vos mains, tapotez-la légèrement et façonnez-la en forme de hamburger. Si vous utilisez une presse à patty, placez une petite quantité de viande au fond de la presse et pressez-la légèrement. De cette manière, vous pouvez continuer à faire de même pour le reste de la quantité de viande. Disposez toutes les galettes de viande sur une assiette afin qu'elles ne se fissurent pas ou ne perdent pas leur liaison avant la cuisson. Prenez un plat allant au four et placez-y toutes les galettes préparées. De plus, une dernière chose à effectuer sur les galettes avant qu'elles ne se referment pour la cuisson au four, est de verser 1 boîte de soupe aux champignons sur toutes les galettes.
Asseyez-vous pour le faire cuire pendant 20 à 30 minutes et vérifiez régulièrement si la viande est bien cuite ou non. Si vous pensez que la viande est bien cuite, sortez la casserole du four et servez chaud ! Comme indiqué précédemment, vous pouvez servir les galettes de viande entre deux petits pains sous forme de hamburgers ou vous pouvez directement manger les galettes avec des pâtes ou des macaronis au fromage et délicieux pour définir un délicieux repas.
Les hamburgers cuits au four peuvent accompagner n'importe quel plat tout en restant plus sains à consommer. Donc, après avoir parcouru tout cet article, je suis sûr que vous pouvez maintenant préparer une variété de recettes faciles avec de la viande de hamburger à tout moment et en toute occasion. J'espère que vous avez apprécié la lecture de cet article qui était basé sur une méthode simple de cuisson de la viande au four et de répondre aux besoins nutritionnels dont votre corps a besoin.
