Celui qui aime le café doit connaître les différentes boissons au café italien. Apprenons donc quelque chose de plus sur le café italien et les différentes boissons au café.
Vous serez surpris d'apprendre que beaucoup de gens en Italie préfèrent le café à la bière. Vous trouverez une grande variété de cafés servis dans les bars italiens. Il est populairement connu comme le petit-déjeuner national de l'Italie, et les voyageurs du monde entier viennent ici spécialement à la recherche du meilleur café.Le café n'est pas originaire d'Italie, mais la culture du café a sûrement été inventée ici.
L'Amérique du Sud et l'Indonésie sont les principaux exportateurs de grains de café au monde. Le premier café d'Europe a été ouvert au début du XVIe siècle et le café est devenu progressivement la boisson préférée de l'Europe. Cependant, il était considéré comme un article de luxe à cette époque et était principalement utilisé à des fins médicinales. Plusieurs années plus tard, le café a été transporté dans les différentes colonies européennes d'Asie et d'Amérique du Sud, et c'est ainsi qu'il est devenu accessible au grand public.
Types de café italien
Café
Le monde entier appelle ça un expresso. C'est une petite tasse de café très fort, surmontée d'une mousse couleur caramel.
Caffe con Schiuma
C'est un expresso recouvert d'une couche de crème aromatisée au café, appelée "schiuma", qui est un mélange crémeux de sucre en poudre et de café.
Caffe Ristretto
Cette boisson est plus petite qu'un expresso et beaucoup plus condensée.
Caffe Americano
Il est plus faible que l'espresso mais plus fort que le café américain ordinaire. C'est une boisson dans laquelle l'espresso est ajouté à de l'eau chaude et servi dans une grande tasse ou un verre.
Caffe con Zucchero
C'est un expresso avec du sucre. Dans la plupart des bars, vous trouverez la possibilité d'ajouter du sucre selon vos préférences. Cependant, dans certains endroits comme dans le sud de Naples, cette boisson est accompagnée de sucre.
Cappuccino
Beaucoup de gens pensent qu'il ne s'agit que d'un autre expresso avec du lait cuit à la vapeur, mais si vous y regardez de plus près, vous constaterez que d'autres ingrédients y sont également ajoutés. Dans un bar, le cappuccino est fait avec du lait cuit à la vapeur, qui est versé très soigneusement juste avant d'ajouter la touche finale, en utilisant de la poudre de cacao et un nappage au chocolat. Les Italiens en ont généralement le matin.
Café au lait
L'une des boissons au café les plus populaires, le café au lait est préparé avec du lait chaud versé sur un expresso et ne contient ni crème ni mousse sur le dessus. En Italie, assurez-vous de leur dire quel type de lait vous préférez avoir avec ce café.
Caffe Borghetti
Un expresso avec une goutte de liqueur de borghetti, il est généralement consommé par les footballeurs pendant les pauses.
