L'une des méthodes les plus faciles et les plus simples pour cuire une courge musquée consiste à utiliser un micro-ondes. Cependant, il faut savoir le cuisiner avec la bonne température et les bons ingrédients, afin de le savourer au mieux.
La courge musquée est l'un de ces légumes d'hiver polyvalents qui peuvent être utilisés dans un large éventail de recettes alimentaires. Outre son goût, la courge musquée est également nutritive. Il peut être cuit de différentes manières, comme griller, rôtir, griller, cuire au four, frire et cuire à la vapeur. Quelle que soit la méthode, vous devez avoir une idée de base sur les bonnes façons de cuisiner la courge musquée.
Cuisson de la courge musquée au micro-ondes
La courge musquée se cuisine facilement au micro-ondes. Alors que la plupart des gens savent comment faire cuire la courge musquée au four, très peu utilisent le micro-ondes à cette fin. Pour la cuisson au micro-ondes de la courge musquée, vous pouvez soit la faire cuire en entier, soit en moitié ou en morceaux.
Méthode : Si vous souhaitez faire cuire la courge entière, lavez-la soigneusement et séchez-la avant de la placer au micro-ondes. Le point le plus important est de percer la courge partout, afin d'éviter l'accumulation de vapeur qui peut faire exploser le légume à l'intérieur du micro-ondes.Gardez la courge dans un plat peu profond et placez-la dans le micro-ondes réglé à puissance élevée. Dans le cas d'une courge musquée de taille moyenne, il faut la faire cuire une dizaine de minutes environ. Cependant, les plus gros nécessitent plus de temps pour être cuits.
METHODE : Vous pouvez également micro-ondes la courge en deux. Dans ce cas, coupez la courge en deux (enlevez les pépins et la pulpe) et conservez-les dans un plat peu profond, les côtés ouverts vers le bas. Conservez le plat au micro-ondes à puissance élevée et laissez cuire environ huit à dix minutes. Après cela, retirez la courge et couvrez les côtés ouverts avec du papier ciré et faites-les cuire pendant encore huit minutes, mais cette fois, avec les côtés ouverts vers le haut.
Méthode : Certaines personnes font cuire cette courge en entier pendant environ cinq minutes, puis la retirent pour la couper en deux. Les morceaux de courge sont à nouveau cuits pendant cinq minutes supplémentaires, après avoir jeté la pulpe interne et les graines.C'est aussi une bonne méthode de cuisson de la courge musquée au micro-ondes. Une fois cuite, vous pouvez prélever la chair et l'utiliser pour préparer des recettes, comme la soupe à la courge musquée.
Méthode : Vous pouvez faire cuire des cubes de courge musquée au micro-ondes. Tout ce que vous avez à faire est de peler et de couper la courge en cubes et de mettre ces morceaux au micro-ondes (à puissance élevée) dans un plat couvert pendant environ 10 à 12 minutes. Vous pouvez également couper la courge dans les formes et tailles désirées, avant la cuisson ou la couper au besoin, une fois qu'elles sont cuites.
Si vous souhaitez cuisiner cette courge pour votre bébé, lavez-la soigneusement et faites une entaille dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, afin de pouvoir retirer la pulpe interne et les graines. Après cela, placez-le sur un plat allant au four avec un demi-pouce d'eau. Assurez-vous que le côté coupé de la courge est orienté vers le bas. Faites-le cuire au micro-ondes préchauffé (375 ° F) pendant une demi-heure. Une fois cuite, réduire en purée la chair de courge cuite pour les nourrissons. Dans le cas des tout-petits, vous pouvez écraser la courge cuite et pour les bébés plus âgés, il suffit de prélever la chair et de servir.
Combien de temps faut-il cuire la courge musquée ? Le temps de cuisson change avec le type de cuisson pour différentes recettes de courge et la taille de la courge ou des morceaux de courge. Pour faire bouillir des cubes de courge musquée, le temps de cuisson est d'environ neuf minutes et pour la cuisson à la vapeur, il faut environ sept à huit minutes. En cas de cuisson (400° F), cela prend environ 30 à 40 minutes et pour la torréfaction (400° F), c'est environ 45 minutes. Pour la cuisson au micro-ondes, le temps de cuisson peut varier en fonction de facteurs tels que la taille de la courge et la puissance de la machine. Ceci n'est qu'un aperçu général et vous devez comprendre que la courge doit être cuite jusqu'à ce qu'elle devienne tendre. Une fois que vous aurez essayé les différentes recettes de courge musquée, vous aurez une bonne idée des bonnes méthodes de cuisson de cette courge.
