En parlant de boissons alcoolisées, si le whisky est votre poison convoité et si c'est le scotch qui vous vole le cœur, voici quelques-unes des meilleures marques de scotch, dont les noms germent un sentiment de tendresse inexplicable dans le le cœur des amateurs de scotch…
Boire du scotch whisky est bien plus qu'un plaisir : c'est un toast à la civilisation, un hommage à la continuité de la culture, un manifeste de la détermination de l'homme à utiliser les ressources de la nature pour rafraîchir l'esprit et le corps et jouir pleinement des sens dont il a été doté.~ David Daiches
Eh bien, cela explique tout ! Ajouter quoi que ce soit d'autre à cette prise de position merveilleuse et métaphoriquement éloquente sur l'importance du whisky en tant que plus qu'un simple attirail alcoolique de socialisation et une béquille à la solitude émotionnelle équivaudrait à l'engagement d'une effronterie impardonnable de ma part ! La première mention enregistrée de la distillation et de la consommation de scotch whisky a été trouvée dans les Exchequer Rolls of Scotland qui remontent à l'année 1495 ! Actuellement, le whisky écossais est disponible dans le commerce sous l'une des trois formes suivantes : scotch single m alt, scotch de grain et blended scotch.
Marques populaires de scotch
La liste suivante énumère certaines des meilleures marques qui sont très appréciées et respectées par les consommateurs de whisky écossais du monde entier ! Si vous venez de faire votre premier pas vers les douces joies de cet or liquide, cette liste est une lecture incontournable pour vous !
| Marques célèbres de Scotch | Mélanges populaires |
| Chivas Regal | Mélangé |
| Johnnie Walker | Mélangé |
| Highland Park | Pur m alt |
| Le Glenlivet | Pur m alt |
| Springbank Scotch Whisky | Pur m alt |
| Talisker Scotch Whisky | Pur m alt |
| Rob Roy | Mélangé |
| The Macallan Scotch Whisky | Pur m alt |
| Leader écossais | Mélangé |
| Dalmore Scotch Whisky | Pur m alt |
| Dalwhinnie | Pur m alt |
| Noir blanc | Mélangé |
| McClelland's | Pur m alt |
| Vat 69 | Mélangé |
| Long John | Mélangé |
| Ballantine's | Mélangé |
| Crème d'orge de Stewart | Mélangé |
| 100 Pipers | Mélangé |
| Isle of Jura Scotch Whisky | Pur m alt |
| Passeport | Mélangé |
| Les Glenrothes | Pur m alt |
| Clan Campbell Scotch Whisky | Mélangé |
| Clynelish Scotch Whisky | Pur m alt |
| Cragganmore | Pur m alt |
| Auchentoshan Scotch Whisky | Pur m alt |
| Quelque chose de spécial Scotch Whisky | Mélangé |
| Bailie Nicol Jarvie | Mélangé |
| Glen Elgin | Pur m alt |
| Whyte & Mackay | Mélangé |
| Windsor Premier | Mélangé |
| Black Bottle Scotch Whisky | Mélangé |
| Crème Highland du professeur | Mélangé |
| Haig Scotch Whisky | Mélangé |
| Cutty Sark | Mélangé |
| Royal Salute Scotch Whisky | Mélangé |
| Buchanan's Scotch Whisky | Mélangé |
| La célèbre tétras | Mélangé |
| Mannochmore | Pur m alt |
| Rosebank | Pur m alt |
| Inver House Green Plaid | Mélangé |
| Hankey Bannister | Mélangé |
| Bowmore | Pur m alt |
| Scapa | Pur m alt |
| Aberfeldy | Pur m alt |
| Glen Scotia | Pur m alt |
| anCnoc | Pur m alt |
| Inchgower | Pur m alt |
| Ben Nevis | Pur m alt |
Catégories de scotch commerciaux
Presque toutes les marques commerciales de scotch disponibles appartiennent à l'une des trois catégories suivantes :-
Single M alt Scotch : Ce type de scotch est distillé à partir d'un seul type de grain m alté, généralement de l'orge, et est fabriqué par un distillerie notamment. Une telle distillerie doit être située en Ecosse et la liqueur doit nécessairement être vieillie en fûts de chêne pendant une période minimale de trois ans et un jour !
Grain Scotch : Également connu sous le nom de scotch à grain unique, ce type de whisky écossais est distillé par une seule distillerie à partir de grains comme le blé, maïs et orge non m altée. Les whiskies écossais de grain ne sont pas distillés à l'aide d'alambics en cuivre.
Blended Scotch : Comme son nom l'indique, le blended scotch est un mélange de m alt et de scotch de céréales ! Les whiskies écossais mélangés sont les principaux produits commerciaux du segment du whisky écossais et constituent plus de 90 % du scotch que l'Écosse produit chaque année !
Les marques répertoriées ici font partie des meilleurs scotchs qui sont salués pour leur goût, leur mélange et leur onctuosité.Sur une note d'adieu, je voudrais citer le "discours de whisky" poignant et brillant qui a été prononcé en 1952 par le sénateur du Mississippi de l'époque, Noah S. Sweat, Jr., tout en abordant le débat sur la légalisation ou non de l'alcool :
Vous avez demandé ce que je pense du whisky. D'accord, voici ce que je pense du whisky :
Si vous voulez dire le whisky, le breuvage du diable, le fléau empoisonné, le monstre sanglant qui souille l'innocence, détrône la raison, détruit la maison, crée la misère et la pauvreté, oui, prend littéralement le pain de la bouche de petits enfants; si vous voulez dire cette mauvaise boisson qui renverse les hommes et les femmes chrétiens des sommets de la vie juste et gracieuse dans les abîmes sans fond de la dégradation, de la honte, du désespoir, de l'impuissance et du désespoir, alors, mon ami, je m'y oppose de toutes les fibres de mon être.
Pourtant, si par whisky vous entendez l'huile de la conversation, le vin philosophique, l'élixir de vie, la bière que l'on boit quand les bons amis se réunissent, qui met une chanson dans leur cœur et la chaleur lueur de contentement dans leurs yeux; si vous voulez dire la joie de Noël, la gorgée stimulante qui met un peu de ressort dans le pas d'un vieux monsieur par un matin glacial ; si vous voulez dire cette boisson qui permet à l'homme de magnifier sa joie et d'oublier les grandes tragédies, les déchirements et les chagrins de la vie ; si vous voulez dire cette boisson dont la vente verse dans nos trésoreries des millions de dollars chaque année, qui fournit de tendres soins à nos petits enfants estropiés, nos aveugles, nos sourds, nos muets, nos pitoyablement âgés et infirmes, pour construire les plus belles autoroutes , les hôpitaux, les universités et les collèges communautaires de ce pays, alors mon ami, je suis absolument, sans équivoque en faveur de cela.C'est ma position, et comme toujours, je refuse d'être compromis sur des questions de principe.
Pourrait-il y avoir une meilleure conclusion à cet article que l'hommage au whisky ci-dessus ? Je ne pense pas!
