La menthe verte est une saveur de chewing-gum très populaire. La section suivante donne plus d'informations à ce sujet.
Même si les chewing-gums sont disponibles dans une variété de saveurs de nos jours, la menthe verte reste l'une des plus populaires. L'huile de la plante de menthe verte a été utilisée pour fabriquer cette gomme il y a plus d'un siècle. Les utilisations de ces feuilles peuvent également être étendues à la préparation de thé à la menthe verte.
Saveur
Cette saveur a bénéficié d'une gamme d'utilisations depuis sa création il y a plus de cent ans. Son mojo est la mentha spicata, qui est une espèce de menthe commune en Europe et en Asie du sud-ouest.L'huile de cette plante est utilisée dans la fabrication de la gomme. La plante pousse environ 24 à 30 pieds de haut et peut ou non avoir des poils sur sa tige.
Les cultivateurs de cette plante savent que l'arôme et la saveur peuvent être mieux appréciés avant la floraison. Au moment de la floraison, l'arôme commence à diminuer.
La menthe verte a peut-être d'abord été commercialisée sous la marque Wrigley's. C'était la deuxième marque de leur gamme de chewing-gums, après les fruits juteux. Il est entré en production en 1893. Selon l'histoire, il a été retiré du marché par la société en 1944 lors de l'implication de l'Amérique dans la Seconde Guerre mondiale, car le président de la société, Philip Wrigley, ne voulait pas fournir de gomme de mauvaise qualité aux consommateurs. Après la guerre, il est revenu sur le marché en 1946.
Ingrédients
Cette gomme contient du sucre, du dextrose, de la base de gomme et du sirop de maïs. Les agents utilisés pour aromatiser comprennent le glycérol, la lécithine de soja, l'apartame, l'acésulfame K, les colorants ajoutés (Yellow 5 Lake, Blue 1 Lake) et le BHT.Mâcher ce chewing-gum n'est pas recommandé pour les phénylcétonuriques, car il contient de la phénylalanine.
Faits
D'un point de vue nutritionnel, un chewing-gum contient environ 10 calories. Il n'y a pas de sodium, de matières grasses ou de protéines, mais il y a 2 g de glucides à base de sucre.
D'autres faits intéressants :
- Il est largement admis que le chewing-gum aide les gens à se concentrer sur ce qu'ils font. Michael Jordan mâchait de la gomme pendant les matchs pour l'aider à se concentrer. Après cette révélation, Wrigley's est devenu le sponsor du chewing-gum de la NBA.
- On dit aussi que le chewing-gum améliore la mémoire.
- De nombreuses recherches ont été menées pour déterminer si la menthe verte affecte le nombre de spermatozoïdes. Les résultats indiquent que sa consommation affecte le niveau de testostérone libre, mais les niveaux de testostérone totale et de DHEA restent inchangés.
- Le BHT contenu dans ce chewing-gum est suspecté d'être cancérigène, mais le verdict n'a pas encore été rendu à ce sujet.
- Cette saveur n'est pas limitée aux chewing-gums, mais est également utilisée dans les dragées à mâcher comme les Mentos.
Cette saveur de chewing-gum est devenue un favori permanent des gens et ne deviendra pas obsolète de sitôt.
