Les gaufres sont faciles à faire à la maison, si vous avez la recette du bon mélange. Vous trouverez dans cet article quelques recettes pour la même chose, qui vous aideront à préparer votre petit-déjeuner préféré.
Les gaufres sont des collations parfaites qui peuvent être consommées à tout moment de la journée. Ils sont appréciés de tous et se marient bien avec les confitures, les sauces, le miel, ou tout autre sirop ou garniture de votre choix.La meilleure partie est qu'il est très simple de les faire à la maison. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les bons ingrédients et un gaufrier ou un fer à repasser. Le mélange à gaufres est facile à préparer et peut être préparé en quelques minutes. Voici quelques recettes de mélange de gaufres rapides et faciles qui peuvent être préparées en quelques minutes et nécessitent des matériaux presque bon marché.
Recette de mélange de gaufres facile
Ingrédients :
- Farine tout usage, tamisée, 1½ tasse
- Levure en poudre, 1 cuillère à soupe
- Sucre, 2 cuillères à soupe
- Oeufs, 2
- Lait, 1½ tasse
- Huile végétale ou beurre fondu, ½ tasse
- Extrait de vanille, 1 cuillère à café
Instructions :Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients secs et bien mélanger. Dans un autre bol, battre tous les ingrédients humides ensemble. Ajoutez-y les ingrédients secs, une cuillère pleine à la fois et battez bien.
Recette de mélange de gaufres à l'orange
Ingrédients :
- Farine ordinaire, tamisée, 2 tasses
- Jaunes d'œufs, 2
- Blancs d'œufs, 2
- Levure en poudre, 2 cuillères à soupe
- Beurre fondu, 2 cuillères à soupe
- Sel, ½ c. à thé
- Jus d'orange, 1½ tasse
Instructions : Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le jus d'orange et les jaunes d'œufs au mélange de farine et bien battre. Vous pouvez utiliser du jus de n'importe quelle autre saveur, au lieu de l'orange. Maintenant, ajoutez le beurre fondu au mélange et remuez bien. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajoutez-les au mélange ci-dessus et battez bien.
Mélange de gaufres belges
Ingrédients :
- Farine tout usage, tamisée, 2 tasses
- Levure en poudre, 2 cuillères à café
- Sel, ½ cc
- Sucre, 4 cuillères à soupe
- Gros œufs, séparés, 3
- Huile végétale, ½ tasse
- Extrait de vanille, 1 cuillère à café
- Lait, 2 tasses
Instructions : Tamisez ensemble tous les ingrédients secs tels que la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Battre les jaunes d'œufs dans un petit bol. Ajoutez-y de l'huile végétale avec du lait et battez à nouveau. Ajouter l'extrait de vanille et bien mélanger. Maintenant, ajoutez les ingrédients tamisés au mélange d'œufs. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Ajouter cette mousse épaisse au mélange de jaune d'œuf et de farine ci-dessus et bien mélanger. Faites cuire les gaufres selon les instructions de votre gaufrier.
Vous pouvez toujours modifier quelques ingrédients ; par exemple, ajoutez une poignée de pépites de chocolat, de myrtilles, de fraises hachées ou de mûres à l'un des mélanges fournis ci-dessus pour rendre le plat unique.Vous pouvez également faire un sandwich aux gaufres en ajoutant une couche de confiture, de marmelade ou de sauce au chocolat entre deux gaufres.
