Il y a beaucoup de confusion lorsqu'il s'agit de distinguer les faits concernant les oignons verts et les oignons verts. Cet article explique la différence entre les deux.
Les oignons verts, les oignons verts, les échalotes, les oignons nouveaux, la ciboulette, les poireaux, l'ail et tous ces légumes, etc., appartiennent au genre Allium des plantes vivaces comestibles. Il y a beaucoup de confusion quand il s'agit du débat entre l'oignon vert et les oignons verts, car dans certains pays, ces deux termes désignent la même chose. En fait, il y a juste une petite différence entre les oignons verts et les oignons verts, ce qui est souvent négligé ou méconnu par de nombreuses personnes dans le monde.
Que sont les oignons verts ?
Les oignons verts sont une variété de jeunes oignons aux racines blanches et aux tiges vert foncé et creuses. La partie racine blanche des oignons verts ne s'est pas encore développée en un bulbe d'oignon. Ils ont également une saveur plus douce que les bulbes d'oignons mûrs et les oignons verts, ce qui est un peu plus fort que la ciboulette. Parce que les oignons verts ont une saveur plus forte que la ciboulette, ils sont souvent utilisés comme substitut de la ciboulette lors de la préparation de diverses recettes. C'est le principal point à retenir pour les personnes qui s'intéressent également aux oignons verts par rapport à la ciboulette et aux oignons verts par rapport aux échalotes. Il est vrai que les oignons verts peuvent être cuits, mais ils sont surtout utilisés crus, pour diverses salades de légumes. Ils sont également utilisés pour garnir diverses recettes épicées.
Que sont les oignons verts ?
Eh bien, nous pouvons appeler les oignons verts des oignons verts "légèrement" mûrs. Ils ont de longues et délicates tiges de couleur verte et des bulbes blancs très minces et petits, un peu définis que les oignons verts, ce qui est le principal point à retenir en ce qui concerne les oignons verts et les oignons verts.Les oignons verts ont un goût doux, mais ils ne restent pas plus longtemps à l'état «d'oignon vert» pour supporter le piquant régulier des bulbes d'oignons adultes. Semblables aux oignons verts, les oignons verts sont également utilisés pour garnir diverses salades, plats de pâtes et pommes de terre au four. Les oignons verts sont souvent appelés oignons à botteler. Ils sont appelés oignons verts ou oignons verts aux États-Unis, tandis qu'en Australie, en Angleterre et en Inde, ils sont appelés oignons de printemps.
Échalotes Vs. Oignons verts
Je suppose que les deux points ci-dessus sont suffisamment clairs pour que nous puissions discuter des principales similitudes et différences entre les deux. Premièrement, nous pouvons dire que les oignons verts sont des oignons verts totalement immatures, avec une forme arrondie très vague et une saveur plus forte que la ciboulette. Alors que les oignons verts sont les oignons de printemps en maturation qui ont une saveur et un goût distincts des oignons adultes. Ils ont également une forme légèrement plus ronde que les oignons verts. Alors que la ciboulette peut être remplacée par des oignons verts, vous pouvez remplacer les oignons verts par des oignons verts.
Les oignons de printemps, en revanche, ont une rondeur plus nette que les oignons verts et les oignons verts. Les oignons de printemps sont principalement utilisés cuits à la vapeur ou sautés. Les oignons verts et les oignons verts sont utilisés crus et hachés pour la garniture. Alors que les oignons verts sont utilisés sur les salades, les oignons verts sont également utilisés pour garnir diverses sauces et salades de légumes.
