Une salade de fruits est un excellent accompagnement pour un dîner de vacances, un repas-partage avec des amis et la famille, ou une réunion formelle. Jetons un coup d'œil aux façons rafraîchissantes de préparer une salade de fruits avec des pommes.
Il est naturel de s'ennuyer à manger des pommes tous les jours, mais il existe une foule de façons intéressantes d'incorporer ce fruit sain dans une salade. Vous avez une tonne d'ingrédients avec lesquels jouer, des fruits, des noix et des produits laitiers aux fruits secs, au chocolat et au sirop aromatisé.Il y a beaucoup à expérimenter lorsqu'il s'agit de préparer une salade de fruits à partir de zéro, où les ingrédients que vous choisissez peuvent lui donner un goût unique, à chaque fois.
Recettes de salade de fruits aux pommes
Banane, salade de pommes et yaourt grec
Ingrédients
- 1 grosse pomme rouge (en dés)
- 1 grosse pomme verte (en fines tranches)
- 1 banane (tranchée)
- 15 raisins verts sans pépins (tranchés en deux)
- 3 c. de yaourt grec
- ½ tasse de jus d'orange frais
- 3 pincées de cannelle en poudre
- Arroser d'eau de rose
Méthode
Dans un grand bol, mélanger d'abord les ingrédients secs : les pommes, la banane, les raisins et la cannelle. Utilisez une paire de cuillères à salade pour mélanger les fruits afin qu'ils soient bien enrobés de cannelle.Ensuite, versez le yaourt grec dans le bol, en pliant son contenu de bas en haut. Ajoutez le jus d'orange dans le bol, en le pliant une fois, avant de saupoudrer d'eau de rose sur le dessus.
Salade de pommes très baies et guimauves
Ingrédients
- Canneberges (100 g)
- 1 grosse pomme rouge (en fines tranches)
- 8 framboises
- 3 c. de crème allégée
- 3 c. de guimauves miniatures
- 1 cuillère à soupe. de beurre de cacahuète
- ½ tasse de noix de pécan (hachées)
Méthode
Dump tous les fruits dans un grand bol, suivi de la crème faible en gras. Pliez-le de bas en haut pour vous assurer que tout est enrobé de crème. Ensuite, ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez à nouveau les ingrédients. Garnir de guimauves et de noix de pécan.
Pouding aux pommes au caramel
Ingrédients
- 2 tasses d'ananas écrasés
- 1 gros œuf (entier)
- 2 cuillères à soupe. de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe. de vinaigre de cidre
- 2 grosses pommes vertes (coupées en dés)
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de pistaches (hachées)
- Dosette de chantilly
- 2 cuillères à soupe. de sauce au caramel (faites fondre 1 cuillère à soupe de sucre avec 1 cuillère à soupe de beurre non salé, si vous n'avez pas de caramel emballé)
Méthode
Dans une casserole antiadhésive peu profonde, mélanger tous les ingrédients sauf les pommes et les pistaches. Remuer continuellement à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance semblable à celle d'un pudding. Verser le mélange dans un plat creux en verre et garnir de dés de pommes, de sauce au caramel et de pistaches, avant de le placer au réfrigérateur pendant 3 heures.Servir avec une cuillerée de crème fouettée.
