La salade d'imitation de crabe est un apéritif populaire qui peut être servi avec un repas complet ou comme collation légère. Ajoutez vos propres ingrédients et la vinaigrette de votre choix pour créer des recettes délicieuses et appétissantes.
Le crabe d'imitation est fabriqué à partir de pâte de poisson surimi, en hachant la chair du poisson puis en la roulant.Une fois la pâte coupée en petits morceaux, ils sont cuits et emballés. Aux États-Unis, il est également connu sous le nom de Krab et est un substitut populaire du vrai crabe, car sa texture est transformée et aromatisée pour ressembler à de la chair de crabe. Cette recette de salade est simple et facile à préparer.
Recette de salade de fruits de mer imitation crabe
Ingrédients
- Simili-crabe, (coupé en petits morceaux) ¾ lb.
- Mélange de nouilles Alfredo, 2 paquets
- Champignons frais, ¾ lb.
- Assaisonnement créole (selon le goût)
- CroГ»tons
- Huile d'olive, 1 cuillère à soupe
- Ail en poudre, 1 cuillère à café
- Paprika, ½ c. à thé
- Noix de muscade, ½ cuillère à café
- Sel au goût
Préparation
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage et gardez-les de côté.Dans une petite poêle, faire revenir les champignons avec un filet d'huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger les morceaux de simili-crabe et les champignons avec les nouilles. Ajoutez maintenant l'assaisonnement, la poudre d'ail, la noix de muscade et le sel. Bien mélanger. Transférer le contenu du bol dans une cocotte bien graissée et ajouter le paprika et les crotons écrasés. Cuire ce plat dans un four préchauffé à 375°F pendant environ 20 minutes. Servir chaud.
Salade d'imitation de crabe avec vinaigrette italienne
Ingrédients
- Viande de simili-crabe congelée (coupée en petits morceaux) 1 lb.
- Vinaigrette italienne, 3 cuillères à soupe
- Oignon de taille moyenne, (finement haché) 1
- Œufs durs, (hachés) 2
- Assaisonnement pour fruits de mer au goût
- Moutarde, 1 cuillère à café
- Dîner Kraft, (refroidi et mélangé avec du fromage) 2 tasses
- Branches de céleri, (coupées en petits morceaux) 2
- Cornichons sucrés ou à l'aneth, (hachés) 2 c. à thé
- Flocons de persil, 1 cuillère à café
- Mayonnaise, 1 cuillère à soupe
- Ail en poudre, 1 cuillère à café
- Poivron de taille moyenne, (haché finement) 1
- Sel au goût
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la chair de crabe, l'oignon, le poivron, le céleri et le reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à obtenir l'épaisseur d'une salade de pommes de terre. Ajouter la vinaigrette italienne et la mayonnaise. Faites-le mariner environ 2h30. Servez cette salade avec du poisson frit ou des écrevisses bouillies.
Salade d'imitation de crabe au fromage
Ingrédients pour la salade de chair de crabe
- Viande d'imitation de crabe, 1 lb.
- Oignon de petite taille, (râpé) 1
- Céleri, (finement haché) 1 tasse
- Mayonnaise, 1 tasse
- Pain italien, 12 tranches
- Fromage cheddar, (râpé) 1 tasse
Ingrédients pour la sauce
- Lait, 1 pinte
- Un trait de sauce tabasco
- Sauce Worcestershire, 1 cuillère à café
- Œufs, (battus) 2
- Moutarde sèche, 1 cuillère à café
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la chair de crabe, le céleri, l'oignon et le fromage. Dans un autre bol, préparer la sauce en mélangeant les ingrédients de la sauce. Maintenant, coupez les bords des tranches de pain et appliquez de la mayonnaise des deux côtés. Préparez des sandwichs des tranches en les remplissant de salade de chair de crabe. Coupez les sandwichs en deux et placez-les dans un plat allant au four bien graissé. Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus pour recouvrir les sandwichs et verser la sauce dessus.Mettez la deuxième couche de sandwichs et garnissez-la avec le reste du fromage et de la sauce. Cuire ce plat dans un four préchauffé à 345°F pendant environ 45 minutes. Afin de rehausser les saveurs de la sauce, vous pouvez faire mariner les sandwichs dans la sauce pendant la nuit.
Salade d'imitation de crabe avec des pâtes
Ingrédients
- Viande de crabe d'imitation, (râpée) 1 lb.
- fromage américain, (coupé en petits dés) ½ tasse
- Oignon de taille moyenne, (haché finement) 1
- Coquilles à la crème, 7 oz.
- Céleri, (finement haché) ½ tasse
Pansement
- Lait, ½ tasse
- Fouet Miracle, 1 tasse
- Sel au goût
Préparation
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Rincez-le à l'eau froide et égouttez toute l'eau. Transférer les pâtes dans un bol de taille moyenne et mélanger la chair de crabe, le céleri, l'oignon et le fromage. Mélanger avec la vinaigrette et servir à température ambiante.
Voici quelques façons de préparer une délicieuse salade. Vous pouvez accompagner ces recettes d'un assortiment de pains et de soupes.
