Siroter des smoothies est une alternative nutritive à la consommation d'aliments malsains. Il est également très facile d'en fabriquer un à la maison.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, un fait souvent ignoré. Il fournit au corps de l'énergie pour nous permettre de tenir toute la journée sans puiser dans nos réserves d'énergie. Après le dîner, il y a un intervalle minimum de huit heures avant que notre corps ne reçoive toute sorte de nourriture. C'est là que les smoothies sains sont utiles.
Les smoothies sont essentiellement un mélange de lait et de yogourt avec des fruits frais, ou simplement beaucoup de fruits ou de légumes, garni de glace pilée (facultatif), de miel, de sirop d'érable, de céréales, d'épices, de tofu, de fruits secs , ou tout ce qui vous plaît ou qui se trouve facilement dans le réfrigérateur.
Recettes de smoothies faciles
Pour perdre du poids
Recette 1 Ingrédients :
- 1 tasse de lait écrémé
- 6 fraises fraîches
- 1 tasse de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 1½ cuillères à soupe de poudre de protéine de lactosérum
Mélangez tous les ingrédients, sauf les graines de lin et la poudre de lactosérum. Verser le smoothie dans un grand verre. Ensuite, versez le lin et le lactosérum à la cuillère, mélangez bien. Sirotez.
Recette 2 Ingrédients :
- 4 cuillères à café de flocons d'avoine non cuits
- ½ tasse, jus de pomme
- 1 banane congelée
- ½ tasse, pêches surgelées
- ½ cuillère à café de stévia
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Servir avec de la glace pilée.
Pour les enfants
Recette 1 Ingrédients :
- 1 tasse de yogourt frais
- ½ tasse, banane (coupée en petits morceaux)
- 8 fraises surgelées
- 1 tasse de jus de pamplemousse ou d'orange
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de glace pilée
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, jusqu'à consistance épaisse et lisse. Versez-le dans un verre et décorez de raisins secs hachés.
Recette 2 Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
- 4 boules, glace au chocolat
- 1 tasse de lait frais
Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit lisse et que les frites soient bien mélangées. Verser dans un verre et garnir de pépites de chocolat.
Pour l'énergie
Recette 1 Ingrédients :
- 1 tasse de lait aromatisé à la fraise
- 5 fraises surgelées
- 6 framboises surgelées
- 2 branches de céleri
- ½ tasse, jus de pomme
Hachez les branches de céleri en petits morceaux et mixez avec tous les ingrédients dans un blender. Servir garni de glaçons.
Recette 2 Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de céréales tout son
- ½ cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café de noix de muscade
- 1 tranche de pomme
- ½ cuillère à café, essence de vanille
- 1½ tasse de lait écrémé
Réservez deux tranches de pomme et mixez tous les ingrédients dans un mélangeur pour former une boisson onctueuse. Versez la boisson dans de grands verres et décorez avec les deux tranches de pomme.
Smoothies protéinés
Recette 1 Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de lactosérum
- ½ tasse, canneberges surgelées
- 1 kiwi (pelé)
- ВЅ pomme (hachée)
- ½ tasse de yogourt écrémé
- ½ tasse, lait de soja
- Banane ВЅ (hachée)
- 1 tasse de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète non salé
- ½ cuillère à café de graines de lin
Mélanger tous les fruits avec le jus d'orange, jusqu'à consistance lisse. Ajouter les ingrédients restants et mélanger une fois de plus. Verser dans des verres et servir frais.
