Le poulet est probablement le plus populaire de tous les produits à base de viande. Quelques faits alimentaires intéressants sur le poulet sont décrits dans l'article suivant. Lisez la suite pour en savoir plus.
Le poulet est probablement le produit alimentaire non végétarien le plus consommé et le plus apprécié. Cet oiseau a probablement été domestiqué au tout début des siècles, après que l'homme nomade s'est installé et a domestiqué des animaux à son profit.
Faits intéressants
- Cet oiseau est un descendant de l'hybride Red Junglefowl. La Junglefowl grise a en fait été domestiquée avant la Junglefowl rouge. L'idée de domestiquer la sauvagine est née dans le nord de l'Inde.
- On peut conserver un poulet cru congelé pendant environ 2 ans. Bien que ce type de stockage soit possible et ne modifie pas le goût ou la saveur, il est conseillé de ne pas consommer de poulet stocké pendant une période aussi prolongée.
- Avez-vous entendu parler des incubateurs utilisés dans les élevages de volailles ? Eh bien, le prototype est apparu il y a environ 4 000 ans en Égypte, et il pouvait contenir 10 000 poussins.
- Un ouvrier d'élevage de volailles qui sépare les poussins en mâles et en femelles est connu sous le nom de sexeur et peut séparer 1 000 poussins par heure avec une précision de près de 100 %.
- Le poulet n'est pas seulement populaire, c'est aussi l'aliment de base de nombreuses personnes. Plus de 80 livres de cette viande sont consommées par un Américain moyen chaque année.
Données nutritionnelles
- Si vous êtes soucieux de votre santé et de votre alimentation, c'est quelque chose que vous devez absolument savoir. Un plat moyen de viande de poulet cuite, pesant environ 4 onces, contient 337 calories. Si vous le faites frire, les calories doublent presque.
- Le corps humain peut tirer environ 30 substances nutritionnelles différentes à partir de seulement 100 grammes de poulet.
- Tout comme la valeur nutritionnelle du poulet est très élevée, la mesure énergétique l'est également. 100 grammes de cette viande contiennent environ 916 kilojoules d'énergie.
- Il y a en moyenne 120 calories dans une portion de viande de poulet. Cela semble moins pour une portion, mais cela représente un gros chiffre lorsque nous prenons un repas. On dit qu'un bon sens du goût sur la langue et un gros appétit ne sont pas seulement une vertu, mais cela peut aussi être un vice.
Faits sur le poulet frit
- Nutrition du poulet frit ? Eh bien, environ 900 calories par portion, qui contiennent environ 50 grammes de matières grasses, 200 milligrammes de cholestérol, des glucides, des huiles et des protéines. Ouf, c'est beaucoup ! Évitez de manger le soir et, si vous le faites, faites de l'exercice le lendemain.
- Plus de la moitié des entrées commandées dans les chaînes de restauration rapide, les hôtels, les motels et les restaurants sont des versions de poulet frit.
- Le poulet frit est-il originaire des États-Unis ? La réponse est oui et non". Le poulet frit que nous mangeons aujourd'hui est originaire des États-Unis, mais le concept de friture de cette viande est né en Europe au Moyen Âge.
Faits sur la soupe au poulet
- Tout le monde apprécie un bol de soupe au poulet lorsqu'il a la grippe. Pour cette raison, plus de la moitié des revenus des fabricants de soupe au poulet aux États-Unis sont générés pendant la saison du rhume et de la grippe.
- Les poulets utilisés pour faire des soupes sont appelés « poules à bouillir ».
Il y a plusieurs autres faits sur le poulet que nous ne connaissons pas. Par exemple, autrefois, le blanc-manger était composé de poulet, de viande et de sucre.
