Ces délicieux biscuits au beurre de cacahuète peuvent désormais être préparés à la maison en un tour de main. Et ce qui est plus? Ces délicieux biscuits peuvent également être préparés avec des combinaisons intéressantes.
Les biscuits au beurre de cacahuètes rappellent une bouchée rapide entre les repas et une friandise pendant les jours d'école. L'arôme irrésistible des biscuits fraîchement cuits nous transporte dans des souvenirs de froids matins d'hiver et de tasses de café chaudes. Ces biscuits totalement délicieux sont de jolis cadeaux pour les petits amis ou une activité constructive pour les dimanches après-midi paresseux aussi. Si vous cherchez une activité familiale amusante, alors il n'y a pas de plaisir comme faire des biscuits.Faire ces biscuits à partir de zéro n'est pas une tâche difficile, si vous avez tous les ingrédients en place.
Biscuits au beurre d'arachide et à la vanille
Ingrédients
- Beurre de cacahuète, 2 tasses
- Sucre blanc, 2 tasses
- Oeufs, 2
- Bicarbonate de soude, 2 cuillères à café
- Extrait de vanille, 1 cuillère à café
- Sel, selon le goût
Instructions
- Préchauffez le four à 350 °F ou 175 °C.
- Mélangez le sucre et le beurre de cacahuètes pour obtenir une pâte lisse.
- Dans un autre bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le bicarbonate de soude et bien mélanger. Ajouter ensuite l'extrait de vanille.
- Ajoutez le beurre de cacahuètes et la pâte de sucre au mélange d'œufs, jusqu'à ce qu'il ne fasse qu'un.
- Roulez cette pâte en petites boules de taille égale et pressez-les sur des plaques à biscuits graissées à une distance de deux pouces l'une de l'autre.
- Pour faire un dessin sur le cookie, prenez une fourchette et tirez-le simplement dessus. Vous obtiendrez un design entrecroisé.
- Faites cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes dans le four préchauffé.
- Vous saurez qu'ils sont cuits, une fois qu'ils deviennent moelleux et dorés.
- Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 5 minutes puis retirez-les.
Prenez ces biscuits fraîchement sortis du four avec du thé ou laissez simplement vos petits enfants les savourer !
Biscuits au beurre d'arachide et au chocolat
Ingrédients
- Hershey's Kisses chocolat noir, 1 paquet
- Beurre ramolli non salé, 1/2 tasse
- Beurre de cacahuète, 3/4 tasse
- Sucre, 1/3 tasse
- Cassonade légère, 1/2 tasse
- Oeuf, 1
- Lait, 2 cuillères à soupe
- Essence de vanille, 1 cuillère à soupe
- Farine, 1/4 tasse
- Bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe
- Sel, selon le goût
- Sucre granulé, 1/2 tasse
Instructions
- Préchauffez le four à 350 °F ou 175 °C.
- Versez le beurre et le beurre de cacahuète dans un grand bol et battez-le bien, jusqu'à ce qu'il soit un.
- Ajouter le sucre roux et la cassonade dans le mélange et battre à nouveau.
- Maintenant, ajoutez un œuf, du lait et de la vanille au même mélange et battez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Finalement, ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Videz tout cela dans un bocal hermétique et réfrigérez-le pendant 4 à 8 heures.
- Une fois que la pâte n'est pas grasse, sortez-la du réfrigérateur et roulez-la en boules de taille égale. Pressez ces biscuits sur la plaque à biscuits non graissée et laissez cuire pendant 5 à 8 minutes.
- Retirez-les immédiatement et appliquez les baisers de Hershey dessus. Le chocolat pourrait se fissurer, mais laissez les biscuits refroidir. Au fur et à mesure que le biscuit refroidit, le chocolat durcira correctement.
Pour réaliser les meilleurs biscuits, assurez-vous d'avoir le bon appareil et les bonnes unités de mesure. Dosez bien les ingrédients pour avoir le bon goût pour vos cookies. La plus grosse erreur que commettent les boulangers débutants, c'est qu'ils prennent les ingrédients par approximation. Cela gâche toute la procédure de cuisson. Respectez toujours la recette pour obtenir le produit parfait. Maintenant que vous connaissez le secret de la cuisson des meilleurs biscuits, amusez-vous à les cuisiner et à les manger !
