Lorsque vous ne souhaitez pas vous lancer dans la cuisson et le chauffage du four ou du micro-ondes, les recettes d'apéritifs à température ambiante sont très utiles. Voici des recettes parmi les plus délicieuses. Regarde.
Les apéritifs sont de délicieux amuse-gueules qui sont parfaits pour remplir le temps d'une fête. Les entrées froides ou à température ambiante, comme leur nom l'indique, sont celles qui ne sont pas servies sous forme chauffée. Habituellement, de nombreuses fêtes ont ces soirées chauffées, mais certaines peuvent opter pour des soirées froides pour un certain nombre de raisons.L'une des raisons de les servir froids est qu'ils sont faciles à préparer et à servir. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes d'apéritif intéressantes pour vous.
Apéritif Avocat et Jalapeño
C'est un apéritif qui peut être préparé en seulement 30 minutes. Les ingrédients et la procédure de fabrication sont les suivants.
Ingrédients
- Bolillos, 4
- Radis, 4
- Grands avocats (mûrs), 2
- Piments Jalapeños frais (épépinés), 2
- Cotija, ½ tasse
- Mayonnaise, 2 cuillères à soupe
- Jus de citron vert frais, 2 cuillères à café
Procédure
- Hachez d'abord finement le Jalapeño en enlevant les veines, puis coupez les bolillos en croix.
- Ensuite, lavez, parez et coupez les radis en fines tranches.
- Prenez les avocats mûrs et écrasez-les dans un bol de taille moyenne.
- Ensuite, ajoutez-y des Jalapeños hachés, du jus de citron vert et de la mayonnaise.
- Ajoutez un peu de sel pour le goût.
- Maintenant, placez environ 2 cuillères à café du mélange d'avocat sur chaque bolillo et ajoutez la garniture de radis de 2 à 3 tranches et la cotija émiettée.
- L'apéritif Avocat et Jalapeño est prêt à servir et à manger.
Bouchées aux abricots
Les bouchées aux abricots sont l'une des recettes d'apéritif les plus simples à température ambiante. Notez les ingrédients et la marche à suivre pour préparer cet apéritif froid.
Ingrédients
- Abricots frais – 12
- Fromage à la crème (ramolli, sans gras) - 4 onces
- Pistaches – ½ tasse
Procédure
- Coupez les abricots en deux.
- Prenez le fromage à la crème et remuez-le doucement jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
- Ensuite, remplir les moitiés d'abricots avec ce fromage et parsemer de pistaches hachées.
- Votre entrée froide saine et sans cholestérol est prête à être consommée.
Apéritif aux asperges
C'est une autre recette d'apéritif froid facile à préparer. Vous trouverez ci-dessous la procédure et les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette.
Ingrédients
- Gousse d'ail, 1
- Asperges, ½ livre
- Jus d'orange frais, 1 tasse
- Sauce soja, 3 cuillères à soupe
- Eau, 1 cuillère à soupe
- Zeste d'orange râpé, 1 cuillère à café
Procédure
- Coupez l'extrémité inférieure de chaque tige d'asperge qui est de nature dure.
- Ensuite, lavez ces tiges et coupez-les pour former des morceaux de 1 pouce chacun.
- Conservez ces morceaux d'asperges et l'eau dans un récipient pour micro-ondes et conservez-les au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes.
- Ensuite, égouttez l'eau et versez la sauce soja et le jus d'orange.
- Ajoutez l'ail à ce mélange et remuez.
- Laissez mariner le mélange pendant une heure.
- Plus tard, filtrez la marinade du mélange d'asperges, puis placez le mélange sur un plat de service garni de zeste d'orange râpé.
- Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pour le servir frais ou le servir à température ambiante.
Avocado Crunchies
Voici une recette d'apéritif croustillant, facile à réaliser et à température ambiante. Vous trouverez ci-dessous les ingrédients et la procédure pour faire des croquants à l'avocat.
Ingrédients
- Avocats mûrs et fermes – 2
- Jus de citron vert ou citron
- Vinaigrette crémeuse
- Chips de pommes de terre
Procédure
- Écrasez les croustilles dans un bol de taille moyenne.
- Ensuite, épluchez les avocats et coupez-les en petits cubes.
- Ensuite, saupoudrez de jus de citron vert ou de citron sur les cubes d'avocat.
- Vous pouvez utiliser une vinaigrette à l'italienne ou à la française pour cette recette d'apéritif.
- Nappez le cube d'avocat avec la vinaigrette de votre choix.
- Ensuite, roulez ces cubes d'avocat enrobés dans des croustilles écrasées.
- Maintenant, prenez des cure-dents et lancez les cubes pour servir sur une assiette.
Ce sont quelques-unes des recettes d'apéritifs faciles à préparer et à température ambiante. Ces entrées froides peuvent être préparées en un rien de temps. Alors, la prochaine fois que vous devrez faire face à l'arrivée soudaine d'invités chez vous, servez quelques-uns de ces délicieux amuse-gueules.
