Les briquettes de charbon de bois faites maison sont peu coûteuses, faciles à fabriquer et respectueuses de l'environnement. Dans l'article suivant, nous avons fourni des étapes détaillées sur la façon de fabriquer des briquettes de charbon de bois. Regarde…
Le charbon de bois est une substance poreuse légère gris-noir composée principalement de carbone, ainsi que de certains produits chimiques volatils et de cendres. Outre son utilisation la plus importante comme combustible de cuisine, le charbon de bois était utilisé comme composant de la poudre à canon et pour alimenter les trains à vapeur. Même s'il existe de nombreux poêles à gaz intérieurs et extérieurs disponibles pour les grillades, la majorité des gens conviendront que les briquettes de charbon de bois aident à rendre les viandes plus savoureuses. Donc, si vous aimez utiliser des briquettes de charbon de bois pendant la cuisson, mais que vous ne souhaitez pas dépenser beaucoup de type acheté en magasin, voici une option de bricolage qui réduira considérablement vos dépenses.
Que sont les briquettes de charbon ?
Ce sont des morceaux uniformes de charbon de bois qui sont utilisés dans les barbecues. Les principaux composants de ces briquettes sont le char (charbon de bois traditionnel) et le charbon, comme le lignite sous-bitumineux ou l'anthracite. Les meilleures matières premières utilisées pour fabriquer du charbon de bois traditionnel proviennent de différents types de déchets de bois tels que le hêtre, le bouleau, l'érable dur, le noyer et le chêne.
En dehors de ceux-ci, un liant tel que l'amidon de maïs, de milo ou de blé, un accélérateur (tel que le nitrate) et un agent de blanchiment des cendres (tel que la chaux) sont également nécessaires. Les briquettes sont hautement inflammables, attrapant et entretenant facilement le feu. D'où leur préférence lors des barbecues.
Éléments nécessaires à la fabrication de briquettes de charbon de bois
Avant de commencer, il est nécessaire que vous rassembliez tous les outils et éléments essentiels nécessaires au processus.
Brique Vieux journal Baril en métal
Étapes à suivre
Étape 1 – La première chose que vous devez faire est de ramasser des chutes de bois. Le type de bois que vous recherchez doit être sec. Peu importe que les déchets soient plus petits ou plus gros, car les briquettes se formeront d'elles-mêmes. Cependant, si vous souhaitez que les briquettes soient plus petites, vous pouvez couper les chutes de bois en plus petits morceaux.
Étape 2 – Nous avons maintenant besoin d'un vieux tonneau en métal avec un couvercle pour cette étape. À l'aide de la perceuse électrique, faites quelques trous dans la base du canon. Chaque trou doit être 1.5 pouces de diamètre et devrait être plus proche du centre. Placez environ trois briques sur le sol et équilibrez le baril dessus. L'objectif est de donner au canon une certaine élévation.
Étape 3 – Froissez quelques feuilles de vieux journaux en boules et jetez-les dans le tonneau. Ajoutez une quantité suffisante et allumez-le. Une fois que le papier a atteint son plein feu, ajoutez quelques chutes de bois. Après un feu vif, ajoutez le reste du bois.
Étape 4 – Surveillez l'apparence de la fumée. Lorsqu'il passe du jaune-blanc au bleu vaporeux très réduit, il est temps de couper l'alimentation en oxygène. Cela aidera à carboniser les restes de bois. Placez le couvercle sur le baril, retirez-le de la plate-forme des briques et placez-le solidement sur le sol. Gardez les briques sur le dessus du couvercle afin qu'il n'y ait aucun moyen pour que l'oxygène puisse pénétrer à l'intérieur. Enfin, rassemblez un peu de saleté autour de la base du canon.
Étape 5 – Il ne reste plus qu'à lui donner du temps.Une fois les chutes de bois correctement carbonisées, laissez-les reposer pendant encore 24 heures. À ce moment, le canon devrait être froid au toucher. Retirez le couvercle, sortez les morceaux de charbon de bois du baril et placez-les dans le récipient vide. Prenez la poussière de charbon de bois au fond du baril et écrasez les plus petits morceaux de charbon de bois en poussière pour faire les briquettes.
Étape 6 – Après avoir parcouru tous les préliminaires, il est enfin temps de former les briquettes. Vous avez besoin d'une pâte épaisse à base de fécule de maïs et d'eau. Mélangez les deux et remuez à feu vif jusqu'à ce que vous obteniez une consistance épaisse. Ajoutez autant de poussière de charbon de bois à la pâte que possible. Mettez cette pâte gluante dans des boîtes à œufs en polystyrène et laissez-la sécher. Ils devraient être prêts à être utilisés dans environ une semaine, et sont presque totalement sans fumée, et aussi bons que ceux achetés en magasin.
Les briquettes de charbon de bois sont idéales à utiliser car elles fournissent un feu durable et pratiquement sans fumée ; c'est pourquoi, ils sont respectueux de l'environnement.L'article ci-dessus vous a fourni tous les éléments nécessaires pour fabriquer les briquettes de charbon de bois et les marches. Cependant, si cela s'avère trop lourd, vous pouvez toujours choisir d'en acheter en cas de besoin.
