En matière d'alimentation saine, les avis divergent sur ce qui constitue un régime parfait. D'accord, au moins quelques aliments se distinguent exceptionnellement bien pour vous. Certains de ces aliments aident votre corps à mieux fonctionner, et d'autres offrent une protection contre les maladies chroniques, de sorte qu'ils devraient être inclus dans un régime alimentaire sain.
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5 Fruits et légumes colorés
De nombreuses études ont montré que les personnes qui mangent plus de fruits et de légumes ont des taux plus faibles de maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle. Ils offrent tous certains avantages, mais les légumes verts feuillus comme les épinards, et les légumes crucifères comme le chou-fleur et le chou frisé semblent fournir le plus de protection contre le cancer et les maladies cardiaques. Les fruits aux couleurs vives sont également importants, et les fraises et les tomates sont souvent choisies pour la protection contre le cancer et la santé oculaire.3 Grains entiers riches en fibres
La plupart des gens mangent beaucoup de grains, mais peu d'entre eux sont des grains entiers sains qui fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres et aident le système gastro-intestinal à fonctionner meilleur. Parce que tous les grains entiers fournissent différents nutriments, il est difficile de dire lequel est le meilleur, mais la farine d'avoine, l'orge et le quinoa sont trois qui fournissent le meilleur pour votre argent en termes d'antioxydants, de fibres et de vitamines B. Les grains raffinés comme le pain blanc ou le riz et les céréales sucrées offrent peu de valeur nutritive, alors remplacez-les par des grains entiers plus sains.2 Aliments riches en graisses
Bien que certaines personnes puissent éviter les aliments riches en graisses, de nombreux aliments contiennent des gras sains, ce qui peut aider à réduire le cholestérol, la pression artérielle et l'inflammation dans le corps. Deux aliments recommandés par l'école de santé publique de Harvard sont les noix et les avocats. Les noix sont une riche source d'acides gras oméga-3, ainsi que de protéines, de fibres et de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. Les avocats contiennent principalement des graisses monoinsaturées saines pour le cœur, ainsi que près de 20 autres nutriments.
